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Si narra che il termine "barbecue" derivi dal francese "barbe à queue" (tradotto letteralmente "barba alla coda"), che indicherebbe la cottura di un intero animale, dalla barba alla coda.

Secondo questo ipotesi l'origine della parola barbecue viene quindi fatta risalire al diciassettesimo secolo, quando i francesi arrivarono in America del Nord.

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Base legno per affumicare cedro 2 pz
      Basta appoggiare l'alimento da affumicare sulla base in legno (inzuppata d'acqua) e adagiarla sulla griglia del Big Green Egg . L'umidità creerà un effetto di affumicatura . Può essere utilizzato più volte.
      20,00 €Prezzo
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          Big Green Egg Legno aromatizzato per affumicare ciliegio
              Dona a tutti i tuoi piatti un caratteristico sapore affumicato usando i trucioli di legno originali Big Green Egg . Mescola i trucioli di legno imbevuti nel carbone o cospargetene una manciata.
              15,01 €Prezzo
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                  32,00 €Prezzo
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                  Pala per cenere per barbecue L e M
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                      32,00 €Prezzo
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                          Big Green Egg Legno aromatizzato per affumicare al melo
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                                  Cestello porta carbonella per MinimaxCestello porta carbonella per Minimax
                                      Questo cestello permette di rimuovere facilmente il carbone rimanente all'interno del vostro Big Green Egg.
                                      130,04 €Prezzo
                                      Cestello porta carbonella per MinimaxCestello porta carbonella per Minimax
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                                          Big Green Egg Trucioli di legno Hickory
                                              Ampiamente testato dagli chef di Big Green Egg . Questa gamma premium di legna naturale al 100% è perfetta per l'affumicatura e contribuirà ad aggiungere un delizioso aroma durante la cottura.
                                              29,00 €Prezzo
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                                                  Trucioli di legno melo
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