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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad esclusivo uso professionale. Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.
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44,90 €56,12 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
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“Sphere” è una linea di stampi in silicone che ti permette di realizzare in modo estremamente veloce e razionale spendide monoporzioni e dessert al piatto, di forma perfettamente sferica, sia dolce che salati.
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Stampi per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale studiati dal campione del mondo della Pasticceria Emmanuele Forcone.
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Forme particolari, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.
Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.
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