Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Gli strainer da bar sono accessori barman utilizzati per filtrare cocktail e separare ghiaccio, frutta o parti solide durante il servizio. Su eBuò trovi strainer professionali per cocktail bar, hotel, ristoranti e locali Ho.Re.Ca., utili per rendere più precisa la preparazione dei drink.
Strainer per filtrare cocktail e drink
Lo strainer è uno strumento essenziale quando il cocktail viene preparato con shaker o mixing glass e deve essere versato nel bicchiere senza trasferire ghiaccio o residui solidi. Aiuta a ottenere un servizio più pulito, ordinato e coerente con la presentazione del drink.
In una postazione bar professionale lavora insieme a shaker, mixing glass, bar spoon e jigger, contribuendo alla precisione delle preparazioni e alla qualità percepita dal cliente.
Quando usare lo strainer
Lo strainer è utile per cocktail shakerati, miscelati o preparati con ingredienti che devono essere trattenuti prima del servizio. La scelta dipende dal metodo di preparazione e dal tipo di drink proposto.
Per cocktail bar, hotel e locali con servizio aperitivo, avere strumenti dedicati al filtraggio aiuta il barman a lavorare con maggiore controllo e continuità.
Domande frequenti
A cosa serve lo strainer da bar?
Serve a filtrare il cocktail durante il versamento, trattenendo ghiaccio, frutta, erbe o altri elementi che non devono finire nel bicchiere.
Lo strainer si usa con shaker o mixing glass?
Può essere usato con entrambi, in base al tipo di cocktail e al metodo di preparazione scelto dal barman.
Ci sono 15 prodotti.


































