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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola

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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.

E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!

Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.

Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.

Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.

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          Rocco Bormioli Bicchiere cl 35,5 Bodega Medium
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              Rocco Bormioli Bicchiere cl 35,5 Bodega Medium
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                  Seltmann Piatto Piano Meran Cm 28
                      Seltmann Piatto Piano Meran 28 cm: Qualità e Design per Ogni Occasione Il Piatto Piano Meran 28 cm della linea Seltmann è perfetto per chi cerca un accessorio elegante e funzionale per la propria tavola. Con un design raffinato e materiali resistenti, è ideale per ristoranti e cene speciali .
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                          Piatto piano Seltmann Versailles Diamant cm 28Piatto piano Seltmann Versailles Diamant cm 28
                              Il piatto piano da 28 cm Versailles Diamant è in classica porcellana resistente, come ogni prodotto Seltmann. Ideale per servire antipasti, secondi e dessert. Il piatto piano Seltmann Versailles Diamant cm 28 unisce versatilità e qualità , risultando perfetto per servire piatti principali e portate abbondanti, mantenendo una...
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                                  Rcr Bicchiere Acqua Cl 38 Aria A38
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                                          Seltmann Piatto Piano Versailles Diamant Cm 18Seltmann Piatto Piano Versailles Diamant Cm 18
                                              Il piatto piano da cm 18 di Seltmann, linea Versailles Diamant, mette in risalto ogni pietanza grazie alla lucentezza dell'elegante porcellana avorio.
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                                                  3,29 €4,70 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                  Seltmann Piatto piano cm 16,5 Coup
                                                      Seltmann collezione coup è pensata per la ristorazione e per questo tutti i servizi sono di altissima qualità e sono realizzati tenendo in considerazione le esigenze quotidiane dei professionisti.
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                                                          5,60 €Prezzo
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                                                              Seltmann Piatto Piano 28 cm Coup: Stile e Funzionalità per la Tavola. Il Piatto Piano Seltmann 28 cm Coup è la scelta ideale per chi desidera unire eleganza e praticità sulla tavola. Perfetto per ristoranti e cene raffinate , questo piatto offre un design moderno e una qualità ineguagliabile.
                                                              5,60 €Prezzo
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                                                                          Seltmann Piatto Piano Versailles Diamant Cm 23Seltmann Piatto Piano Versailles Diamant Cm 23
                                                                              Il piatto piano da 23 cm di Seltmann in porcellana avorio è resistente, elegante, classico ma intramontabile e rientra nella collezione Versailles Diamant
                                                                              5,32 €7,60 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                                                                      Il piatto piano Seltmann Savoy da 28 cm è una scelta raffinata per chi gestisce ristoranti, catering o sale ricevimenti. Questo piatto, realizzato in porcellana di alta qualità, è pensato per resistere a un uso intensivo, garantendo al contempo un’estetica elegante e sofisticata.
                                                                                                      6,50 €9,29 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                      Seltmann Piatto piano cm 28 con falda Savoy
                                                                                                          Il piatto piano Seltmann Savoy da 28 cm è una scelta raffinata per chi gestisce ristoranti, catering o sale ricevimenti. Questo piatto, realizzato in porcellana di alta qualità, è pensato per resistere a un uso intensivo, garantendo al contempo un’estetica elegante e sofisticata.
                                                                                                          6,50 €9,29 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                          RCR Aria - Calice vino cl 46 in vetro cristallino Luxion
                                                                                                              Versatilità e qualità per il settore della ristorazione Il  calice da vino RCR Aria 46 cl  è realizzato in  cristallino Luxion  ed è progettato per garantire eleganza e funzionalità nei contesti di ristorazione professionale. La sua capienza e il suo design raffinato lo rendono ideale per servire vini bianchi e rossi, assicurando una presentazione...
                                                                                                              2,50 €Prezzo
                                                                                                              RCR Aria - Calice vino cl 46 in vetro cristallino Luxion
                                                                                                                  Versatilità e qualità per il settore della ristorazione Il  calice da vino RCR Aria 46 cl  è realizzato in  cristallino Luxion  ed è progettato per garantire eleganza e funzionalità nei contesti di ristorazione professionale. La sua capienza e il suo design raffinato lo rendono ideale per servire vini bianchi e rossi, assicurando una presentazione...
                                                                                                                  2,50 €Prezzo
                                                                                                                  2,79 €3,99 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  2,79 €3,99 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  Seltmann Piatto Piano Cm 20 Meran
                                                                                                                      Il piatto piano Seltmann Meran da 20 cm è un elemento essenziale per chi desidera offrire un servizio impeccabile in ristoranti, catering o sale ricevimenti. Realizzato in porcellana di alta qualità, questo piatto unisce estetica raffinata e robustezza, ideale per il settore Horeca.
                                                                                                                      2,79 €3,99 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                      Seltmann Piatto Piano Cm 20 Meran
                                                                                                                          Il piatto piano Seltmann Meran da 20 cm è un elemento essenziale per chi desidera offrire un servizio impeccabile in ristoranti, catering o sale ricevimenti. Realizzato in porcellana di alta qualità, questo piatto unisce estetica raffinata e robustezza, ideale per il settore Horeca.
                                                                                                                          2,79 €3,99 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          Seltmann - Piatto Fondo Rotondo Event Cm 26 MandarinSeltmann - Piatto Fondo Rotondo Event Cm 26 Mandarin
                                                                                                                              Piatto fondo detto a "cappello del prete" ideale per servire antipasti, primi o dessert
                                                                                                                              6,50 €Prezzo
                                                                                                                              Seltmann - Piatto Fondo Rotondo Event Cm 26 MandarinSeltmann - Piatto Fondo Rotondo Event Cm 26 Mandarin
                                                                                                                                  Piatto fondo detto a "cappello del prete" ideale per servire antipasti, primi o dessert
                                                                                                                                  6,50 €Prezzo
                                                                                                                                  5,70 €11,39 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  5,70 €11,39 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  Seltmann - Piatto piano cm 29 Diamant Diamond
                                                                                                                                      Piatto piano in porcellana color avorio ideale per sale ricevimenti, banchetti o catering
                                                                                                                                      5,70 €11,39 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                      Seltmann - Piatto piano cm 29 Diamant Diamond
                                                                                                                                          Piatto piano in porcellana color avorio ideale per sale ricevimenti, banchetti o catering
                                                                                                                                          5,70 €11,39 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          2,46 €3,79 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          2,46 €3,79 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          Calice Taste 0 Vino 35 cl Schott Zwiesel
                                                                                                                                              Calice Taste Vino 35 cl Schott Zwiesel - Eleganza e Resistenza per la Tua Tavola Il calice Taste 35 cl di Schott Zwiesel è la soluzione perfetta per chi cerca un calice elegante, resistente e duraturo per ristoranti, sale ricevimenti e banchetti. Realizzato in vetro Tritan , è progettato per resistere agli urti e alle abrasioni, mantenendo la sua...
                                                                                                                                              2,46 €3,79 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                              Calice Taste 0 Vino 35 cl Schott Zwiesel
                                                                                                                                                  Calice Taste Vino 35 cl Schott Zwiesel - Eleganza e Resistenza per la Tua Tavola Il calice Taste 35 cl di Schott Zwiesel è la soluzione perfetta per chi cerca un calice elegante, resistente e duraturo per ristoranti, sale ricevimenti e banchetti. Realizzato in vetro Tritan , è progettato per resistere agli urti e alle abrasioni, mantenendo la sua...
                                                                                                                                                  2,46 €3,79 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  2,96 €3,94 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  2,96 €3,94 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  Abert Coltello Tavola Stilo
                                                                                                                                                      Coltello tavola Abert Stilo - Eleganza e funzionalità per la tua tavola Il coltello tavola Abert Stilo è la scelta perfetta per chi cerca posate eleganti e funzionali per ristoranti, catering e sale ricevimenti . Progettato per durare nel tempo, grazie all’utilizzo di acciaio inox 18/10, questo coltello si adatta a ogni tipo di...
                                                                                                                                                      2,96 €3,94 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                      Abert Coltello Tavola Stilo
                                                                                                                                                          Coltello tavola Abert Stilo - Eleganza e funzionalità per la tua tavola Il coltello tavola Abert Stilo è la scelta perfetta per chi cerca posate eleganti e funzionali per ristoranti, catering e sale ricevimenti . Progettato per durare nel tempo, grazie all’utilizzo di acciaio inox 18/10, questo coltello si adatta a ogni tipo di...
                                                                                                                                                          2,96 €3,94 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          1,74 €2,49 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          1,74 €2,49 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          Bormioli Rocco Calice Vino Cl 53 Divino
                                                                                                                                                              Calice da vino Bormioli ideale per servire vino rosso strutturato. Vetro brillante resistente a urti e abrasioni con un ottimo rapporto qualità prezzo
                                                                                                                                                              1,74 €2,49 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                              Bormioli Rocco Calice Vino Cl 53 Divino
                                                                                                                                                                  Calice da vino Bormioli ideale per servire vino rosso strutturato. Vetro brillante resistente a urti e abrasioni con un ottimo rapporto qualità prezzo
                                                                                                                                                                  1,74 €2,49 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  2,46 €3,79 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  2,46 €3,79 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  Schott Zwiesel - Calice Flute Spumante TasteSchott Zwiesel - Calice Flute Spumante Taste
                                                                                                                                                                      Il bicchiere da spumante SCHOTT ZWIESEL Taste nel suo design senza tempo è perfetto per l'uso quotidiano. Realizzato in vetro cristallo TRITAN®, presenta la giusta dimensione della ciotola per gustare spumante e champagne.
                                                                                                                                                                      2,46 €3,79 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                      Schott Zwiesel - Calice Flute Spumante TasteSchott Zwiesel - Calice Flute Spumante Taste
                                                                                                                                                                          Il bicchiere da spumante SCHOTT ZWIESEL Taste nel suo design senza tempo è perfetto per l'uso quotidiano. Realizzato in vetro cristallo TRITAN®, presenta la giusta dimensione della ciotola per gustare spumante e champagne.
                                                                                                                                                                          2,46 €3,79 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          1,74 €2,49 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          1,74 €2,49 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          Bormioli Rocco Calice Vino Bianco Cl 44 Divino
                                                                                                                                                                              Calice da vino Bormioli ideale per servire vino bianco, spritz e bollicine. Vetro brillante resistente a urti e abrasioni con un ottimo rapporto qualità prezzo
                                                                                                                                                                              1,74 €2,49 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                              Bormioli Rocco Calice Vino Bianco Cl 44 Divino
                                                                                                                                                                                  Calice da vino Bormioli ideale per servire vino bianco, spritz e bollicine. Vetro brillante resistente a urti e abrasioni con un ottimo rapporto qualità prezzo
                                                                                                                                                                                  1,74 €2,49 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  4,30 €Prezzo
                                                                                                                                                                                  4,30 €Prezzo
                                                                                                                                                                                  Seltmann Piatto fondo cm 23 Coup
                                                                                                                                                                                      Piatto fondo Seltmann Coup 23 cm - eleganza e resistenza per ristoranti Il piatto fondo Seltmann Coup da 23 cm è una scelta eccellente per ristoranti che cercano piatti in porcellana di alta qualità. Questo piatto, dal design moderno e resistente, è ideale per servire zuppe, risotti e altre portate principali.
                                                                                                                                                                                      4,30 €Prezzo
                                                                                                                                                                                      Seltmann Piatto fondo cm 23 Coup
                                                                                                                                                                                          Piatto fondo Seltmann Coup 23 cm - eleganza e resistenza per ristoranti Il piatto fondo Seltmann Coup da 23 cm è una scelta eccellente per ristoranti che cercano piatti in porcellana di alta qualità. Questo piatto, dal design moderno e resistente, è ideale per servire zuppe, risotti e altre portate principali.
                                                                                                                                                                                          4,30 €Prezzo
                                                                                                                                                                                          9,52 €13,60 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          9,52 €13,60 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          Piatto piano Seltmann Versailles Diamant cm 33Piatto piano Seltmann Versailles Diamant cm 33
                                                                                                                                                                                              Il piatto piano da 33 cm di Seltmann è parte dell'elegante collezione Versailles Diamant in porcellana resistente color avorio. Ideale da utilizzare come sottopiatto. Il piatto piano Seltmann Versailles Diamant cm 33 offre un'ampia superficie ideale per portate più grandi o per un'impeccabile presentazione estetica. Grazie alle sue dimensioni generose, è perfetto...
                                                                                                                                                                                              9,52 €13,60 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                              Piatto piano Seltmann Versailles Diamant cm 33Piatto piano Seltmann Versailles Diamant cm 33
                                                                                                                                                                                                  Il piatto piano da 33 cm di Seltmann è parte dell'elegante collezione Versailles Diamant in porcellana resistente color avorio. Ideale da utilizzare come sottopiatto. Il piatto piano Seltmann Versailles Diamant cm 33 offre un'ampia superficie ideale per portate più grandi o per un'impeccabile presentazione estetica. Grazie alle sue dimensioni generose, è perfetto...
                                                                                                                                                                                                  9,52 €13,60 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  0,86 €1,32 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  0,86 €1,32 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  Rocco Bormioli Bicchiere cl 22,5 Bodega Mini
                                                                                                                                                                                                      0,86 €1,32 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                      Rocco Bormioli Bicchiere cl 22,5 Bodega Mini
                                                                                                                                                                                                          0,86 €1,32 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          2,38 €3,17 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          2,38 €3,17 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          Abert Forchetta Tavola Stilo
                                                                                                                                                                                                              FORCHETTE DA TAVOLA
                                                                                                                                                                                                              Abert forchetta tavola stilo in acciaio inox 18/10 - eleganza e funzionalità per la tua tavola La forchetta tavola Abert Stilo è perfetta per ristoranti, catering e sale ricevimenti che desiderano combinare eleganza e praticità. Realizzata in acciaio inox 18/10 , questa forchetta è sinonimo di alta qualità e resistenza, ideale per l'uso professionale...
                                                                                                                                                                                                              2,38 €3,17 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                              Abert Forchetta Tavola Stilo
                                                                                                                                                                                                                  FORCHETTE DA TAVOLA
                                                                                                                                                                                                                  Abert forchetta tavola stilo in acciaio inox 18/10 - eleganza e funzionalità per la tua tavola La forchetta tavola Abert Stilo è perfetta per ristoranti, catering e sale ricevimenti che desiderano combinare eleganza e praticità. Realizzata in acciaio inox 18/10 , questa forchetta è sinonimo di alta qualità e resistenza, ideale per l'uso professionale...
                                                                                                                                                                                                                  2,38 €3,17 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  1,06 €1,63 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  1,06 €1,63 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  Rocco Bormioli Bicchiere cl 50,5 Bodega maxi
                                                                                                                                                                                                                      Tumbler alto ideale per drink, birre o succhi
                                                                                                                                                                                                                      1,06 €1,63 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                      Rocco Bormioli Bicchiere cl 50,5 Bodega maxi
                                                                                                                                                                                                                          Tumbler alto ideale per drink, birre o succhi
                                                                                                                                                                                                                          1,06 €1,63 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          2,46 €3,79 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          2,46 €3,79 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          Schott Zwiesel - Calice vino Taste cl 49
                                                                                                                                                                                                                              Il calice Taste Schott Zwiesel è perfetto per servire vini, cocktail, spritz.
                                                                                                                                                                                                                              2,46 €3,79 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                              Schott Zwiesel - Calice vino Taste cl 49
                                                                                                                                                                                                                                  Il calice Taste Schott Zwiesel è perfetto per servire vini, cocktail, spritz.
                                                                                                                                                                                                                                  2,46 €3,79 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  8,26 €11,80 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  8,26 €11,80 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  Seltmann Piatto pasta cm 27 Diamant DiamondSeltmann Piatto pasta cm 27 Diamant Diamond
                                                                                                                                                                                                                                      Piatto fondo in porcellana Diamant Diamond Seltmann Weiden. Il color crema e la falda lievemente decorata donano eleganza e raffinatezza. 
                                                                                                                                                                                                                                      8,26 €11,80 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                      Seltmann Piatto pasta cm 27 Diamant DiamondSeltmann Piatto pasta cm 27 Diamant Diamond
                                                                                                                                                                                                                                          Piatto fondo in porcellana Diamant Diamond Seltmann Weiden. Il color crema e la falda lievemente decorata donano eleganza e raffinatezza. 
                                                                                                                                                                                                                                          8,26 €11,80 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          6,93 €9,90 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          6,93 €9,90 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          Seltmann Segnaposto 31 Cm Lukullus
                                                                                                                                                                                                                                              Segnaposto 31 Cm Lukullus Seltmann
                                                                                                                                                                                                                                              6,93 €9,90 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                              Seltmann Segnaposto 31 Cm Lukullus
                                                                                                                                                                                                                                                  Segnaposto 31 Cm Lukullus Seltmann
                                                                                                                                                                                                                                                  6,93 €9,90 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo