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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola

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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.

E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!

Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.

Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.

Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.

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                                                                              1,74 €2,32 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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                                                                                                              Cucchiaino caffè America
                                                                                                              0,29 €0,39 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                              Abert Cucchiaino caffè America
                                                                                                                  Cucchiaino caffè America
                                                                                                                  0,29 €0,39 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                  0,40 €0,54 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                  0,40 €0,54 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                  Cucchiaino caffè Toronto Inox Abert
                                                                                                                      Cucchiaino caffè Toronto Inox Abert
                                                                                                                      0,40 €0,54 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                      Cucchiaino caffè Toronto Inox Abert
                                                                                                                          Cucchiaino caffè Toronto Inox Abert
                                                                                                                          0,40 €0,54 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                          1,30 €1,73 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                          1,30 €1,73 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                          Forchetta tavola Bilbao XL
                                                                                                                              1,30 €1,73 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                              Forchetta tavola Bilbao XL
                                                                                                                                  1,30 €1,73 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  1,72 €2,29 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  1,72 €2,29 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  Forchetta da pizza Napoli
                                                                                                                                      Forchetta da pizza Napoli
                                                                                                                                      1,72 €2,29 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                      Forchetta da pizza Napoli
                                                                                                                                          Forchetta da pizza Napoli
                                                                                                                                          1,72 €2,29 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          0,90 €1,20 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          0,90 €1,20 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          Cucchiaio tavola Grand Hotel Extra
                                                                                                                                              Cucchiaio tavola Grand Hotel Extra
                                                                                                                                              0,90 €1,20 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                              Cucchiaio tavola Grand Hotel Extra
                                                                                                                                                  Cucchiaio tavola Grand Hotel Extra
                                                                                                                                                  0,90 €1,20 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  2,25 €3,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  2,25 €3,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  Coltello da pizza Napoli Comas
                                                                                                                                                      Coltello da pizza Napoli
                                                                                                                                                      2,25 €3,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                      Coltello da pizza Napoli Comas
                                                                                                                                                          Coltello da pizza Napoli
                                                                                                                                                          2,25 €3,00 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          2,90 €3,87 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          2,90 €3,87 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          Abert Forchetta Tavola Stilo
                                                                                                                                                              FORCHETTE DA TAVOLA
                                                                                                                                                              Elegante e raffinata forchetta da tavola della linea Stilo di Abert.
                                                                                                                                                              2,90 €3,87 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                              Abert Forchetta Tavola Stilo
                                                                                                                                                                  FORCHETTE DA TAVOLA
                                                                                                                                                                  Elegante e raffinata forchetta da tavola della linea Stilo di Abert.
                                                                                                                                                                  2,90 €3,87 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  1,30 €1,73 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  1,30 €1,73 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  Cucchiaio tavola Bilbao XL
                                                                                                                                                                      Cucchiaio tavola Bilbao XL
                                                                                                                                                                      1,30 €1,73 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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                                                                                                                                                                          Cucchiaio tavola Bilbao XL
                                                                                                                                                                          1,30 €1,73 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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