327,05 €Prezzo
Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
Filtro
Set pronti per te
199,77 €Prezzo
SET PROMOZIONALI
990,00 €Prezzo
7,80 €Prezzo
Gli articoli per pasticceria aiutano laboratori, hotel, ristoranti e attività Ho.Re.Ca. a gestire preparazioni dolci, produzione quotidiana e servizio. Su eBuò trovi accessori pasticceria, stampi per dolci e strumenti utili per organizzare lavorazioni, forme e presentazione.
Organizzare il lavoro di pasticceria
La pasticceria professionale richiede strumenti coerenti con ricette, formati, quantità prodotte e metodo di lavoro. Accessori e stampi non devono essere scelti solo per forma, ma per il modo in cui entrano nel processo: preparazione, cottura, finitura, esposizione e servizio.
Questa categoria può essere collegata anche alla cucina professionale, agli utensili e alle attrezzature per preparazione alimenti.
Scelta per laboratori, hotel e ristoranti
Un laboratorio di pasticceria, un hotel con colazione interna o un ristorante con dessert al piatto possono avere esigenze diverse. Prima dell’acquisto conviene valutare frequenza di produzione, formati richiesti, spazio disponibile e continuità con il servizio.
L’obiettivo è costruire una dotazione ordinata, realmente utilizzabile e coerente con la qualità dell’offerta dolce proposta al cliente.
Domande frequenti
Quali articoli servono in pasticceria?
Dipende dalla produzione, ma possono servire stampi, accessori di preparazione, utensili, strumenti per finitura e soluzioni per esposizione o servizio.
Come scegliere accessori e stampi?
Valuta ricette, formati, quantità prodotte, frequenza d’uso e fase del processo in cui l’articolo verrà usato.
Sono adatti anche a ristoranti e hotel?
Sì, soprattutto per attività che gestiscono dessert, colazioni, buffet dolci o preparazioni interne.
Scegli tra
Filtro
Ci sono 265 prodotti.
Grid
Grid-2
List
List-2
Catelog
6,40 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Il nuovo standard delle ricariche in capsule: prodotte in Austria secondo la normativa HACCP, le capsule iSi Pro si adattano a tutti i sifoni iSi con il 20% in più di ricarica.
Consegna in 24/48h
6,40 €Prezzo
2,80 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Bocchetta inox con foro tondo, varie misure
2,80 €Prezzo
0,90 €Prezzo
Stampo Alto Bocconotto Cm 6 Italo Ottinetti
0,90 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Lo stampo per cannolo cilindrico da 8x1,5 cm di Italo Ottinetti è in latta ed è resistente alle cotture ad alta temperature in forno
0,69 €Prezzo
1,07 €Prezzo
PASTICCERIA
Pasabache Coppa in vetro 9 cm leggera e multiuso.
1,07 €Prezzo
6,63 €Prezzo
Lo stampo in alluminio di Italo Ottinetti è perfetto per realizzare cassate ma anche budini o altre creme. E'dotato di coperchio
6,63 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Pentole Agnelli Tortiera conica in alluminio, varie misure
9,90 €Prezzo
Lo stampo per cannolo conico da 14x3,5 cm di Italo Ottinetti in latta è resistente alla cottura in forno ad alta temperatura.
1,34 €Prezzo
1,45 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Stampo babà alluminio Italo Ottinetti: dolci creazioni su Ebuo Megastore
Lo stampo babà senza orlo in alluminio è l’accessorio indispensabile per pasticcerie, ristoranti e catering che vogliono garantire forme regolari e cotture uniformi. Essenziale per produrre in serie dolci morbidi e perfettamente dorati.
1,45 €Prezzo
24,97 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Vassoi da banco in acciaio inox per esposizione alimenti.
Adatti per pasticcerie, rosticcerie, banchi vendita
24,97 €Prezzo
1,76 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Stampo babà senza orlo cm 4: ideale per babà e dolci monoporzioni
Lo stampo babà senza orlo di Italo Ottinetti permette di ottenere babà dall’aspetto regolare, pronti per essere inzuppati in sciroppi al rum o al caffè. Adatto anche per creare monoporzioni di zuppa inglese, tortine soffici e piccoli savarin.
1,76 €Prezzo
1,50 €Prezzo
Italo Ottinetti Stampo Bocconotto Basso Cm 7
1,50 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Stampo per cannoli siciliani di Italo Ottinetti: dolci perfetti e friabili con Ebuo Megastore
Lo stampo per cannolo siciliano di Italo Ottinetti è la scelta perfetta per chi desidera creare cannoli croccanti e ben dorati, grazie a una forma studiata per garantire una cottura uniforme e una facile rimozione.
0,80 €Prezzo
1,49 €Prezzo
1,79 €Prezzo
2,65 €Prezzo
Ottinetti Stampo Ciambellina Monoporzione Cm 7
2,65 €Prezzo
2,80 €Prezzo
Stampo forma plum-cake in alluminio Agnelli
6,90 €Prezzo
9,30 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Spatola leccapentola in poliammide, varie misure
9,30 €Prezzo
2,11 €Prezzo
20,16 €25,20 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
20,16 €25,20 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Teglia forata in alluminio per pasticceria
20,16 €25,20 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
2,22 €Prezzo
Lo stampo babà senza orlo e con decoro festonato da cm 6 di Italo Ottinetti è in alluminio, perfetto per la preparazione del classico dolce al rum
2,22 €Prezzo
6,57 €Prezzo
Lo stampo per panettoni in alluminio di Italo Ottinetti permette perfette preparazioni del più tradizionale dei dolci natalizi
6,57 €Prezzo
13,90 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Frusta in acciaio inox, varie misure
13,90 €Prezzo
Pentole Agnelli Stampi ciambella in alluminio, varie misure
11,90 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Bocchetta da pasticcieria a forma di imbutino
3,50 €Prezzo
20,25 €Prezzo
Forbice per servire mignon dal design accattivante, leggera e comoda da utilizzare
20,25 €Prezzo
7,49 €Prezzo
Lo stampo budino di Italo Ottinetti con fondo liscio da cm 18 è in alluminio è perfetto per preparazioni di budini o creme varie
7,49 €Prezzo
16,90 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Teglia rettangolare in lega d'alluminio 3003 con orlo
16,90 €Prezzo
Il piatto torta da cm 32 con campana di Pasabahce è parte della linea Petite Patisserie studiata per conservare e servire dolci e torte con semplice eleganza.
19,50 €Prezzo
18,89 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Pentole Agnelli Raschia rettangolare inox, varie misure
8,50 €Prezzo
0,89 €Prezzo
4,70 €Prezzo
2,80 €Prezzo
9,50 €Prezzo
0,42 €Prezzo
Lo stampino in alluminio di Italo Ottinetti è perfetto per la preparazione di prodotti di classici pasticceria.
0,42 €Prezzo
9,50 €Prezzo
Stampi formaflex in silicone, caratterizzati da forme creative e piacevoli per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate. Formato unico 175x300 mm, pari ad un terzo di Gastronorm e un quarto delle teglie da pasticceria (600x400 mm), per garantire perfetta compatibilità con le attrezzature professionali. Resistono da -40° a +280°.
9,50 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Tortiera conica in alluminio con orlo: la professionalità di Pentole Agnelli su Ebuo Megastore
La tortiera conica in alluminio con orlo da cm 20x6h di Pentole Agnelli è l’utensile perfetto per realizzare torte dolci e salate dalla forma impeccabile. Robusta, leggera e durevole, è una scelta eccellente per pasticcerie, ristoranti e laboratori artigianali.
8,65 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Tortiera conica in alluminio Pentole Agnelli: qualità e prestazioni per pasticceri esigenti
Realizzata da Pentole Agnelli , questa tortiera conica in alluminio da cm 24x6h è progettata per soddisfare le esigenze di professionisti e appassionati di pasticceria. L’alluminio è un materiale leggero, altamente conduttivo e resistente, ideale per cotture...
9,82 €Prezzo
3,50 €Prezzo
2,00 €Prezzo
9,70 €Prezzo
ACCESSORI PASTICCERIA
Pennello in setole naturali per dolci cm 6
9,70 €Prezzo
1,15 €Prezzo
15,40 €Prezzo
26,31 €Prezzo
Lo stampo pandoro di Italo Ottinetti da gr 750 è in alluminio, perfetto per la cottura di pandori e pan brioche dolci o salati
26,31 €Prezzo
2,75 €Prezzo
0,78 €Prezzo
Lo stampo conico alto liscio con tubo centrale di Italo Ottinetti è in alluminio. Le varie dimensioni presenti permettono plurime preparazioni
10,50 €Prezzo