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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Gli accessori e stampi per pasticceria e preparazione dolci
Il necessario per permetterti di preparare dolci in maniera professionale
Tutti i professionisti o gli appassionati di pasticceria, necessitano di molti accessori per svolgere la preparazione di torte o di altri dolci.
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ACCESSORI PASTICCERIA
Il nuovo standard delle ricariche in capsule: prodotte in Austria secondo la normativa HACCP, le capsule iSi Pro si adattano a tutti i sifoni iSi con il 20% in più di ricarica.
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Bocchetta inox con foro tondo, varie misure
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Stampo Alto Bocconotto Cm 6 Italo Ottinetti
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ACCESSORI PASTICCERIA
Lo stampo per cannolo cilindrico da 8x1,5 cm di Italo Ottinetti è in latta ed è resistente alle cotture ad alta temperature in forno
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1,67 €2,22 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Lo stampo babà senza orlo e con decoro festonato da cm 6 di Italo Ottinetti è in alluminio, perfetto per la preparazione del classico dolce al rum
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ACCESSORI PASTICCERIA
Pentole Agnelli Tortiera conica in alluminio, varie misure
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PASTICCERIA
Pasabache Coppa in vetro 9 cm leggera e multiuso.
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ACCESSORI PASTICCERIA
Vassoi da banco in acciaio inox per esposizione alimenti.
Adatti per pasticcerie, rosticcerie, banchi vendita
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Lo stampo per cannolo conico da 14x3,5 cm di Italo Ottinetti in latta è resistente alla cottura in forno ad alta temperatura.
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ACCESSORI PASTICCERIA
Imbuto tradizionale varie misure
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ACCESSORI PASTICCERIA
Spatola leccapentola in poliammide, varie misure
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Stampi Bocconotto Basso Italo Ottinetti
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Stampi professionali per zuccotto in alluminio
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Stampo forma plum-cake in alluminio Agnelli
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Ottinetti Stampo Ciambellina Monoporzione Cm 7
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Stampo monoporzione in alluminio per baba
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SAC A POCHE POWERFLEX
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Anello per torte, varie misure
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Bocchetta da pasticcieria a forma di imbutino
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Forbice per servire mignon dal design accattivante, leggera e comoda da utilizzare
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Lo stampo budino di Italo Ottinetti con fondo liscio da cm 18 è in alluminio è perfetto per preparazioni di budini o creme varie
7,49 €Prezzo
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Pentole Agnelli Stampi ciambella in alluminio, varie misure
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Lo stampo per panettoni in alluminio di Italo Ottinetti permette perfette preparazioni del più tradizionale dei dolci natalizi
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ACCESSORI PASTICCERIA
Teglia forata in alluminio per pasticceria
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ACCESSORI PASTICCERIA
Pentole Agnelli Raschia rettangolare inox, varie misure
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Frusta 11 fili, varie misure
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ACCESSORI PASTICCERIA
Confezione 100 pezzi
Dimensioni disponibili:
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Stampi formaflex in silicone, caratterizzati da forme creative e piacevoli per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate. Formato unico 175x300 mm, pari ad un terzo di Gastronorm e un quarto delle teglie da pasticceria (600x400 mm), per garantire perfetta compatibilità con le attrezzature professionali. Resistono da -40° a +280°.
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ACCESSORI PASTICCERIA
Teglia rettangolare in lega d'alluminio 3003 con orlo
16,90 €Prezzo
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Lo stampino in alluminio di Italo Ottinetti è perfetto per la preparazione di prodotti di classici pasticceria.
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Tappetini in silicone ideali per stendere frolla e impasti o da utilizzare su teglia da forno
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La forbice per dolci Easy di Ilsa è in acciaio inox e ha lunghezza di 18 cm. Le forbici sono ideali per prelevare e servire piccola pasticceria, praline oppure antipasti.
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Pavoni Raschietto dentato 14,5x9,9 cm
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Confezione da 50 bombolette Isi per panna montata, desset, spuma.
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Lo stampo pandoro di Italo Ottinetti da gr 750 è in alluminio, perfetto per la cottura di pandori e pan brioche dolci o salati
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Imbuto Tradizionale da Cm 16, colore bianco, Mobil Plastic
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Lo stampo conico alto liscio con tubo centrale di Italo Ottinetti è in alluminio. Le varie dimensioni presenti permettono plurime preparazioni
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Lo stampo crema senz'orlo da cm 7 di Italo Ottinetti è in alluminio resistente. Perfetto per piccole preparazioni professionali
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