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Lo stampo per cannolo siciliano di Italo Ottinetti è la scelta perfetta per chi desidera creare cannoli croccanti e ben dorati, grazie a una forma studiata per garantire una cottura uniforme e una facile rimozione.
Lo stampo per cannoli siciliani da cm 12x2,5 di Italo Ottinetti è realizzato in latta resistente ed offre una durata eccezionale anche con un uso intensivo. La forma sbieca consente una migliore distribuzione della pasta e una sfogliatura perfetta. E' uno stampo adatto sia a pasticcerie che a ristoranti e laboratori artigianali, può essere utilizzato preparare dolci tradizionali come i cannoli siciliani o innovativi finger food.
Lo stampo cannolo siciliano di Italo Ottinetti è ideale per lavorazioni industriali perchè semplici da pulire, maneggevoli e compatibili con lavastoviglie industriali. L'utilizzo di questo stampo ottimizza i tempi e la qualità del servizio.
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