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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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I piatti per ristorante definiscono lo stile della tavola e valorizzano ogni portata, dal servizio quotidiano alla mise en place più ricercata. Su eBuò trovi piatti professionali per hotel, trattorie, pizzerie, catering e attività Ho.Re.Ca., con soluzioni per diversi momenti del servizio: piatti piani, fondi, da portata, bianchi, decorati e per pizza.
Come scegliere i piatti per ristorante
La scelta dei piatti per ristorante dipende dal tipo di cucina, dal menu, dal ritmo del servizio e dall’immagine che il locale vuole comunicare. Un piatto non è solo un supporto per la portata: contribuisce alla percezione del servizio, alla lettura del piatto e alla coerenza complessiva della tavola.
I piatti bianchi offrono una base neutra e versatile, adatta a valorizzare il colore delle preparazioni. I piatti decorati aiutano invece a dare identità alla tavola e a rendere più riconoscibile il concept del locale.
Formati, portate e mise en place
Ogni formato risponde a una funzione precisa: i piatti piani sono adatti a molte portate principali, i piatti fondi sono utili per primi, zuppe e preparazioni con salse, mentre i piatti da portata valorizzano antipasti, condivisioni e servizio al centro tavola.
Per una tavola professionale è utile coordinare piatti, posate, calici e bicchieri e accessori, così da creare continuità visiva tra sala, menu e stile del locale.
Forniture per operatori Ho.Re.Ca.
eBuò organizza le categorie per aiutare ristoranti, hotel, pizzerie, catering e attività Ho.Re.Ca. a individuare più rapidamente le soluzioni più adatte al servizio. Se acquisti per la tua azienda, puoi registrarti con Partita IVA e consultare i listini dedicati agli operatori.
Domande frequenti
Quali piatti scegliere per un ristorante?
Conviene partire dal menu e dal tipo di servizio. Una dotazione equilibrata include piatti piani, fondi, da portata ed eventuali formati specifici per pizza, dessert, degustazione o proposte condivise.
Meglio piatti bianchi o decorati?
I piatti bianchi sono più neutri e versatili, mentre i piatti decorati aiutano a dare personalità alla tavola. La scelta dipende dall’identità del locale e dal modo in cui si vogliono presentare le portate.
Quali elementi coordinare con i piatti?
Per una mise en place coerente è utile coordinare piatti, posate, bicchieri, calici, sottopiatti e accessori da servizio, mantenendo uno stile riconoscibile in tutti i momenti della sala.
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Ci sono 686 prodotti.
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Catelog
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I colori del vulcano sono nella ciotolina impilabile da cm 13 di Bonnà linea Ripple Horn in porcellana professionale.
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Piatto fondo Bonnà linea Coral in porcellana decorata, diametro 26 cm
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Servizio da 18 piatti Seltmann Diamant Diamond composto da:
6 piatti piani per dolce o frutta da 22,5 cm,
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Collezione Diamant Diamond in porcellana con un leggero decoro presenta sulla falda, fine ma resistente agli urti e lavaggi.
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PIATTI DECORATI
Tegamino 2 manici cm 15 linea Justcolor Reactive
Il tegamino a due manici della linea Justcolor reactive da cm 15 è in resistente porcellana ideale per uso professionale in ristoranti e bistrot. Utilizzabile in forno o microonde, coi tuoi colori tenui e caldi si adatta ad ogni ambiente.
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Il piatto fondo da 21 cm in porcellana resistente della linea Lagoon Olive di Bonna' è ideale per primi, dessert o antipasti
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Il piatto ovale di Bonna' da 30 cm, come tutti i prodotti della collezione Sahara Tone, richiama le calde ed irregolari sabbie del deserto e coi toni tenui si adatta ad ogni ambiente
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La raggiera sottile e delicata sulla bordatura caratterizza il Pasta Bowl da 28 cm di Bonna' collezione Iris White.
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Il piatto rettangolare Iris di Bonnà ha dimensioni 34x16 cm ed è perfetto per portate centrali.
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Il piatto piano Iris da 30 cm di Bonna' e in porcellana contornata da una leggera e delicata raggera che esalterà le pietanze dello chef
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12,75 €Prezzo
Il piatto piano con bordo della linea Ripple Horn di Bonnà da cm 26 è perfetto per secondi e portate centrali. Le tonalità sono decise ma neutre e lo rendono perfetto per ogni mise en place
12,75 €Prezzo
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Piatto gourmet in porcellana Tognana Reef Marine
16,45 €Prezzo
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Piatto con decoro floreale, ideale per presentare pietanze fresche ed estive
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Sottopiatto in vetro Vidivi on falda decorata ideale per sale ricevimenti
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Piatto pane in porcellana Seltmann Weiden decorato rosa e filo color oro
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Piatto fondo rettangolare nero Tognana
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Piatto piano Bonnà linea Aura Terrain in porcellana decorata, diametro 32 cm
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Il piatto piano Baja da 29 cm è in porcellana bianca e si caratterizza per i bordi irregolari che ne donano dinamismo ed elasticità
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Piatto ovale da portata in porcellana bianca cm 40x25,5
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Lo smalto del vassoio rettangolare vago di Bonnà da 36 cm della collezione Patera ha tonalità pregiate tra avorio, rosa antico e pietra naturale che dona naturale sacralità al piatto.
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Sottopiatto in vetro Vidivi con falda decorata ideale per sale ricevimenti
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Sottopiatto in vetro Vidivi ideale per sale ricevimenti, sale banchetti
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Sottopiatto in vetro con falda decorata ideale per sale ricevimenti, banchetti ed eventi
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Il piatto piano cm 27 della linea Shine Rustic di Vista Alegre è perfetto per decorare le tavole più classiche o moderne tendenti al vintage
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FONDI DECORATI
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La ciotola Ripple Horn di Bonnà da cm 18 combina estetica e funzionalità, rendendola un'aggiunta preziosa alla collezione di stoviglie per la casa o ristoranti, bistrot, pizzerie.
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Il piatto rettangolare in porcellana da 36 cm di Bonna' è parte della linea Sahara Tone coi suoi colori tenui richiamanti la sabbia del deserto di cui porta il nome
19,48 €Prezzo
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La ciotolina impilabile da cm 8 di Bonnà fa parte della linea Ripple Mirage ed è frutto di uno studio meticoloso sulle materie prime per produrre porcellana professionale e brevettata.
3,69 €Prezzo
Collezione Diamant Diamond Seltmann Weiden
Piatto in porcellana con falda lievemente decorata.
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Piatto ideale per sale ricevimenti, banchetti o eventi.
PROMO SPECIALE
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L'arte del piatto decorato a mano, uno ad uno. La lucentezza dei piatti Degrenne e della trama raffinata è un invito all'eleganza.
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Piatto NBC effetto pietra cm 28x26
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