Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels

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Contenitori professionali per conservare gli alimenti in sicurezza

Le migliori soluzioni per mantenere la freschezza degli alimenti all’interno del tuo ristorante

La sicurezza degli alimenti non dipende solo dal loro stato e dal tipo di processo al quale sono sottoposti. I materiali con cui vengono messi a contatto hanno un ruolo fondamentale. Su eBuò troverai i prodotti che ti permetteranno di adempire a tutte le normative igienico-sanitarie per la sicurezza e la conservazione degli alimenti dal polipropilene, policarbonato ed acciaio.

Utensili conformi a APPCC/HACCP
I contenitori professionali prima di entrare in commercio, vengono severamente sottoposti ad analisi di pericoli e punti di controllo critici.

Molti dei contenitori per alimenti forniti da eBuò sono concepiti con bordi arrotondati facili da pulire, senza bordi vivi e senza angoli che possono accumulare residui di sporcizia. Incorporano anche elementi come il ColorClip e l’etichetta integrata di tracciabilità per mantenere un elevato livello di sicurezza alimentare e collaborare al rispetto delle normative e del sistema d’autocontrollo (APPCC). I prodotti commercializzati sul nostro megastore, sono concepiti in base alle raccomandazioni fissate dal Codice Internazionale di Buone Pratiche in materia d’igiene e sanità alimentari (CODEX ALIMENTARIUS).

Tutte le attrezzature per lo stoccaggio nella ristorazione utilizzano prodotti di dimensioni standard in modo da consentire l’adattamento tra tutte le attrezzature, apparecchi e contenitori nella cucina, camere frigorifere ed aree d’esposizione.

I contenitori del marchio Araven, forniscono al professionista della ristorazione, oltre all’elevata affidabilità data dal materiale anche un’etichetta incorporata nei contenitori che permette la tracciabilità degli alimenti ed adempiere alla Normativa di Tracciabilità Reg (CE) 852/2004 e Reg (CE) 178/2002 relative agli alimenti.

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