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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Catelog
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Ciotola Inclinata Cm 8 Aura Therapy Bonnà
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PIATTI BIANCHI
Piatto ovale Caravella: eleganza e funzionalità
Il piatto ovale Caravella di Saturnia linea Napoli da cm 30x21 è realizzato in porcellana bianca di alta qualità. Progettato per unire design e praticità, la sua forma ovale e le dimensioni 30x21 cm lo rendono perfetto per servire antipasti, secondi piatti o dessert con uno stile raffinato.
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Ideale per secondi piatti o portate centrali, il piatto piano da 25 cm di Arthur Krupp linea Neve donerà classe ed eleganza alle vostre tavole.
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Il piatto piano da cm 17 della linea Neve di Arthur Krupp, come suggerisce il nome stesso, è in candida porcellana bianca e attribuisce eleganza con semplicità ad ogni tavola.
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L'insalatiera Tokio 17,5 - 17x5 di Saturnia si contraddistingue per la forma quadra che la rende elemento decorativo della tavola
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Piatto Dessert Bloom Tognana ideale per servire frutta o dessert
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Forchetta fine ed elegante, ideale per servire carni.
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Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
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Piatto piano con bordo Bonnà linea Sapphire in porcellana decorata
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Coppetta Velocity in melamina bianca: pratica e resistente | Ebuo Megastore
La ciotola Velocity in melamina bianca di varie misure è ideale per finger food, antipasti e buffet professionali. Realizzata in melamina di alta qualità, garantisce resistenza agli urti, leggerezza e lunga durata anche in uso intensivo.
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Piatto Foglia Rettangolare Sumisura - Eleganza e Artigianalità per Ristoranti Gourmet
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BUFFET
Ovalina a goccia in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
1,65 €Prezzo
- Nuovo
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Il vassoio in porcellana bianco professionale Purity di Le Nouveau Coq è pensato per valorizzare ogni presentazione con uno stile moderno ed essenziale. Disponibile nei formati 45x24 cm e 50x28 cm, offre ampio spazio per antipasti, finger food, buffet e servizio al tavolo. La porcellana bianca dona eleganza e luminosità alla mise en place, mentre la struttura resistente lo...
22,05 €Prezzo
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BICCHIERI COCKTAIL
Bicchiere lowball di Nude linea Hepburn: stabilità ed eleganza con Ebuo Megastore
Il bicchiere lowball Hepburn di Nude è realizzato in vetro cristallino trasparente. Il design scultoreo riesce a trovare un equilibrio tra forma, funzione e concetto. I fondi attentamente studiati garantiscono stabilità e un senso di autorità a ogni pezzo.
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3,89 €Prezzo
CALICI E BICCHIERI
Bicchiere whisky Caldera di Nude cl 32,5: design essenziale per degustazioni perfette
Il bicchiere della linea Caldera di Nude ha linee pulite, geometriche e contemporanee e rende la degustazione di whisky e distillati un momento unico e di assoluto piacere.
3,89 €Prezzo
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Coppa Martini Waf da cl 24,5: resistenza ed infrangibilità
La coppa Martini da cl 24,5 di Waf è perfetta per cocktail bar, lounge bar, ristoranti e hotel di lusso . Grazie alla sua resistenza è compatibili con lavastoviglie e adatte all'uso intensivo nei locali professionali.
2,35 €Prezzo
CALICI E BICCHIERI
Bicchiere aperitivo Top Class cl 23: eleganza senza tempo
Il bicchiere aperitivo della linea Top Class di Luigi Bormioli ha un design semplice che lo rende un bicchiere intramontabile e perfetto per ogni situazione e location.
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ACCESSORI TAVOLA
Macinapepe professionale in acrilico Paderno: eleganza e funzionalità
Il macinapepe professionale Paderno è l’accessorio ideale per ristoranti e cucine gourmet. Progettato per macinare il pepe fresco e con un design raffinato, questo macinapepe è perfetto per un utilizzo quotidiano e intensivo.
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Pasta bowl in porcellana decorata Le Nouveau Coq
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Forchetta Time Ice Salvinelli
La forchetta frutta Time Ice Salvinelli , realizzata in acciaio inox di alta qualità, è un accessorio essenziale per il servizio della frutta e dei dessert. Con una lunghezza di 17,7 cm, offre un design elegante e una funzionalità perfetta, rendendola adatta a ristoranti e catering professionali.
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Il cucchiaio tavola Alaska di Salvinelli è in acciaio inox. Lo spessore 4 mm conferisce alla posate vigorosità ed eleganza. Finitura lucida. Nickel fre.
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Il piatto piano da 26 cm della linea Lagoon Olive di Bonna' è perfetto per secondi, antipasti o portate centrali
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Il piatto piano da 22 cm della linea Bonna' Lagoon Olive è in porcellana resistente ad uso e lavaggi. Ideale per antipasti, secondi e dessert.
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6,66 €Prezzo
Il piatto piano da 15 cm della linea Lagoon Olive di Bonna' è in resistente porcellana finemente tinteggiata internamente ed esternamente per donare calore alla tavola
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18,16 €Prezzo
Il piatto ovale da 27 cm di Bonna', linea Lagoon Ocean, è in porcellana finemente decorata all'interno e tinteggiata in bronzo all'esterno. Con la sua capienza, il piatto, è perfetto per portate centrali, insalate o primi piatti
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Il piatto fondo di Bonna', linea Lagoon Ocean, da 26 cm richiama i colori dell'oceano e la sua forma particolare dona dinamicità alla tavola
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Il piatto fondo da 17 cm della linea Lagoon Ocean è ideale per impiattare antipasti ed entree
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Il piatto piano da 15 cm della linea Lagoon Ocean di Bonna' è in porcellana resistente, ideale per antipasti, piccole portate centrali e dessert
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12,95 €Prezzo
Il piatto ovale della linea Sahara Tone di Bonna' è in resistente porcellana. Con i suoi 24 cm di diametro è perfetto per antipasti, secondi e frutta.
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Il piatto ovale da 15 cm della linea Sahara Tone di Bonnà si caratterizza per la bordatura irregolare che dona dinamicità alla tavola
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8,00 €Prezzo
La coppetta in porcellana resistente da 14 cm della linea Blush Tone di Bonnà è perfetta per servire antipasti, portate centrali o dessert sferici
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7,55 €Prezzo
Il piatto piano da 28,5 cm della collezione Urano è in porcellana. Perfetto per secondi, frutta o portate centrali
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PIATTI
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ACCESSORI TAVOLA
Il piatto piano da cm 20 è in melamina bicolor, bianco e nero, il contrasto armonico ed intramontabile. Il piatto è impilabile, ideale per buffet e lavabile in lavastoviglie.
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12,75 €Prezzo
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ACCESSORI BARMAN
Il Cucchiaino Moka Canada Rame di Comas si adatta perfettamente ad ambienti industrial o vintage con la sua struttura in acciaio ramato
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8,25 €Prezzo
Il piatto piano Edge da cm 17 di Tognana alterna la bordatura beige/marroncino all'interno blu traslucido creando un mix perfetto per ogni ambiente
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CALICI E BICCHIERI
Il Calice Martini della linea Timeless di RCR da cl 21 è elegante e raffinato. Capienza ideale per il cocktail Martini e altri. Leggero richiamo rigato sul vetro della coppa.
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12,25 €17,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Il piatto fondo da cm 24 di Arthur Krupp da 24 cm della linea Neve è in elegante e resistente porcellana bianca. Idoneo per primi piatti, dessert o antipasti.
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Piatto Edge Cm 27 Thesis Positano Tognana
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