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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Catelog
19,44 €32,40 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
Il piatto rettangolare Iris di Bonnà ha dimensioni 34x16 cm ed è perfetto per portate centrali.
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Il piatto piano Iris da 30 cm di Bonna' e in porcellana contornata da una leggera e delicata raggera che esalterà le pietanze dello chef
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5,70 €Prezzo
Il cucchiaio salsa Atlantida di Comas è in acciaio inox e si caratterizza per il manico longilineo e il beccuccio laterale che ne agevola l'utilizzo
5,70 €Prezzo
10,15 €Prezzo
Spiegelau Superiore Bordeaux, calice in vetro di qualità, ideale per servire vini rossi
10,15 €Prezzo
10,15 €Prezzo
Forme dal design particolare, con angoli arrotondati a rappresentare un "portamento" che non ammette confronti. Una linea raffinata per una "mise en place" di alto livello. Gli amanti della degustazione troveranno nel calice vino rosso Superiore Spiegelau il "compagno di sempre".
10,15 €Prezzo
5,66 €Prezzo
CALICI E BICCHIERI
La linea di bicchieri acqua Spiral da 41 cl si caratterizza per il decoro a spirale impresso in rilievo sul vetro resistente. Il colore blu richiama le onde del mare movimentate dalla spirale
5,66 €Prezzo
16,45 €Prezzo
Piatto gourmet in porcellana Tognana Reef Marine
16,45 €Prezzo
0,90 €Prezzo
Comodo e maneggevole il cucchiaino finger food di Comas ideale per ogni buffet
0,90 €Prezzo
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2,60 €Prezzo
CALICI E BICCHIERI
Calici Rcr dalla linea moderna, pancia larga e bocca che si richiude
2,60 €Prezzo
1,79 €Prezzo
POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Forchettina tre spine in acciaio inox per dolce
1,79 €Prezzo
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Piatto con decoro floreale, ideale per presentare pietanze fresche ed estive
4,55 €Prezzo
5,79 €Prezzo
Coppetta Bloom Tognana ideale per servire monoporzioni, entreè di benvenuto o contorni
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Vassoio in melamina ideale per servire o esporre prodotti
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8,90 €Prezzo
Sottopiatto in vetro Vidivi on falda decorata ideale per sale ricevimenti
8,90 €Prezzo
8,50 €Prezzo
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8,50 €Prezzo
4,99 €Prezzo
CALICI E BICCHIERI
Bicchiere in vetro Tognana per acqua o succhi.
Lavabile in lavastoviglie
4,99 €Prezzo
13,90 €Prezzo
Forma sottile ed allungata, le posate NEO BLACK con manico nero creano un effetto particolare ed accattivante, adatto alle tavole più innovative e moderne.
13,90 €Prezzo
21,30 €Prezzo
27,70 €Prezzo
CALICI E BICCHIERI
Il calice vino bianco cl 38 Spiegelau Hybrid è progettato per esaltare freschezza, aromaticità e precisione gustativa dei migliori vini bianchi.
La forma studiata valorizza profumi floreali e fruttati, mantenendo equilibrio e piacevolezza di bevuta. Realizzato in cristallo premium, combina brillantezza, leggerezza e resistenza per un utilizzo quotidiano...
9,89 €Prezzo
0,90 €Prezzo
Cucchiaino moka Galileo Salvinelli in acciaio inox
0,90 €Prezzo
11,70 €19,50 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
Collezione in gres "Food Concept". Un perfetto connubio tra design e funzionalità da servire e condividere in tutte le occasioni.
A causa del processo di decorazione a mano, i pezzi possono mostrare toni leggermente diversi nella decorazione, contribuendo al loro carattere unico.
11,70 €19,50 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
17,12 €Prezzo
Piatto pane in porcellana Seltmann Weiden decorato rosa e filo color oro
17,12 €Prezzo
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Piatto fondo rettangolare nero Tognana
15,20 €Prezzo
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4,49 €Prezzo
Il Cucchiaio frutta Salvinelli 250 è in acciaio inox 18-10. Spessore 5 mm e finitura lucida per un prodotto made in Italy.
4,49 €Prezzo
12,50 €Prezzo
CALICI E BICCHIERI
La collezione Adina presenta forme affusolate ed eleganti. La sua forma a tulipano con un gambo sottile e sfilato è la scelta giusta per presentare vini importanti. E' una delle collezioni più apprezzate della produzione.
12,50 €Prezzo
7,18 €Prezzo
CALICI E BICCHIERI
Collezione nata in collaborazione con il famoso barman Stephan Hinz.
Bicchiere in vetro cristallino, ideale per barman che lavorano ad altissimo livello
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CALICI E BICCHIERI
Il calice Bordeaux cl 68 Spiegelau Hybrid nasce per valorizzare vini rossi di struttura e carattere.
La sua forma ampia e armoniosa favorisce una corretta ossigenazione, permettendo al vino di esprimere aromi intensi, tannini più morbidi e una maggiore profondità gustativa. Pensato per chi cerca un’esperienza di degustazione superiore, trasforma ogni servizio in un...
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CALICI E BICCHIERI
Il calice vino rosso cl 55 Spiegelau Hybrid è pensato per offrire il massimo ai vini rossi in termini di espressione aromatica, equilibrio e piacevolezza di bevuta.
La coppa studiata favorisce una corretta ossigenazione, aiutando il vino ad aprirsi e a rivelare tutte le sue sfumature. Realizzato in cristallo premium, unisce brillantezza, leggerezza e resistenza per...
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16,50 €Prezzo
CALICI E BICCHIERI
Calice multiuso Novo Spiegelau, dalle forme morbide e tondeggianti
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21,05 €Prezzo
Piatto piano Bonnà linea Aura Terrain in porcellana decorata, diametro 32 cm
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