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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Calice gin Milano cl 55 Waf: eleganza infrangibile su Ebuo Megastore
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Coppetta in porcellana decorata Bonnà, linea Lunar
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Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
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Ciotolina in porcellana decorata Bonnà, linea Sapphire
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Piatto per pasta Bonnà linea White in porcellana bianca
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Qualità e trasparenza nella porcellana bianca bone china della collezione di ciotole Neve di Arthur Krupp
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Il piatto piano da 21 cm della collezione Iris di Bonnà con la sua delicata raggiera sul bordo è pensato per gli chef che tracciano un percorso colorato verso il piacere dei sapori
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Forchetta da frutta Arthur Krupp della linea Feel, realizzata in acciaio inox di alta qualità. Perfetta per ristoranti e catering, combina eleganza e robustezza per un utilizzo professionale.
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Arthur Krupp Forchetta dolce Baguette inox
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Forchetta tavola Infinito
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Coltello bistecca con seghetto Kobe Grande Legno
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Insalatiera in porcellana Bonnà
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Piatto piano Bonnà linea Sapphire in porcellana decorata
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Elegante e raffinata la forchetta tavola della linea Cream in acciaio Inox di Arthur Krupp
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Coltello in acciaio inox, ideale per servire frutta o dessert
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Qualità e trasparenza nella porcellana bianca bone china della collezione di ciotole Neve di Arthur Krupp. Raffinatezza e candore per ogni tavola
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Piatto fondo cm 27 Bonnà Iris in porcellana decorata
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Il piatto fondo coupe da 23 cm di Bonna' rientra nella collezione Iris White che saprà mettere in risalto le pietanze grazie alla lucentezza della resistente porcellana bianca
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Piatto piano gourmet da 30 cm linea Neat di Bonna': eleganza e resistenza su Ebuo Megastore
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Ciotolina in porcellana decorata Bonnà, linea Sapphire
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Piatto ovale Lunar Bonnà Premium Porcelain cm 30x15,5
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Piatto piano Gourmet Bonnà linea White in porcellana bianca
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Piatto piano Bonnà linea White in porcellana bianca, diametro 21 cm
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Piatto fondo Bonnà linea White in porcellana bianca, diametro 25 cm
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Il piatto fondo coupe da 25 cm della linea Iris di Bonnà si caratterizza per il bordo leggermente decorato a raggera per esaltare le pietanze degli chef
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Il Piatto Piano Bone China "Neve" Arthur Krupp da 27 cm rappresenta un'eccellente scelta per chi cerca eleganza e resistenza nella ristorazione. Ideale per ristoranti, hotel e catering, questo piatto combina stile raffinato e materiali di alta qualità, garantendo una presentazione impeccabile in ogni occasione.
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Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
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16,70 €23,85 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Piatto in porcellana decorata Bonnà, linea Lunar Ocean
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14,60 €20,86 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Bonnà presenta la nuova collezione di piatti Sway. Piatto decorato sul bordo così da lasciare spazio all'estro di chef e appassionati.
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Coltello da tavola in acciaio Arthur Krupp, modello Queen
3,60 €7,20 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
19,39 €27,69 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto Genware smerlato grigio opaco in porcellana Terra 26 cm
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17,29 €24,71 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto piano Genware smerlato grigio opaco in porcellana Terra 23,4 cm
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15,29 €21,84 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto in porcellana Genware smerlato grigio opaco in porcellana Terra 20,3 cm
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18,27 €24,36 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Il piatto piano da 31 cm di Arthur Krupp rientra nella collezione Neve, fresca e raffinata. Eleganza e purezza nel bianco della linea che esalta le preparazioni degli chef.
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Piatto Bonnà linea Lunar Ocean cm 33,5x23
21,02 €30,02 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Piatto Bonnà linea Lunar Ocean cm 22
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Forchettina dolce 3 spine Abert
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Piatto Fondo Coupe Cm 22 Terra Pott Bonnà
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Ciotola Inclinata Cm 8 Aura Therapy Bonnà
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Bonnà Ciotola Inclinata Cm 8 Aura Space
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Ciotola Inclinata Cm 8 Aura Terracotta Bonnà
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