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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Ciotola Churchill in porcellana per entree di benvenuto o aperitivi
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Il kintsugi è una antica pratica giapponese che consiste nell'utilizzo di oro per la riparazione di oggetti in ceramica, usando il prezioso metallo per saldare assieme i frammenti.
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Il piatto foglia Acero della linea Sfogliami di Rituali domestici, come ogni elemento della linea, rende omaggio alla natura. Il piatto è finemente lavorato e riproduce perfettamente la foglia d'aceto.
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Il piatto foglia di quercia della linea Sfogliami di Rituali Domestici porta in tavola la natura. Il piatto è finemente lavorato e riproduce perfettamente la foglia di quercia
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Tegame Cook & Serve in Alluminio a 2 Manici - Abert
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Lampada da tavolo portatile Saturno di Abert – Eleganza e semplicità per i tuoi spazi
La lampada Saturno nera di Abert è progettata per chi apprezza il design unito alla semplicità. Estetica lineare, illuminazione moderna, perfetta per la casa o ristoranti , alberghi e bistrot che mostrano cura per i propri ospiti.
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Lampada da tavola portatile Abert linea Saturno bianca - Semplicità ed eleganza per ogni spazio
La lampada da tavola linea Saturno di Abert è pensata per gli amanti dell'illuminazione moderna: design longilineo e semplice, adatto agli spazi domestici o ad alberghi, ristoranti e bistrot che si prendono cura dei loro ospiti.
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Lampada Tempo Mini di Abert: la lampada portatile che unisce stile e praticità
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Scaldavivande rettangolare Cosmo di Abert: acciaio inox resistente
Lo scaldavivande Cosmo di Abert è in acciaio inox resistente. Ideale per catering, hotel e buffet e il sistema perfetto per mantenere in cado le vivande contenute per il servizio diretto.
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Distributore di miele e marmellate professionale.
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Porta brioches rettangolare doppio Abert: Eleganza e funzionalità per il tuo buffet
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Porta formaggi e affettati refrigerato Abert: eleganza e freschezza per il tuo buffet.
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Lampada ricaricabile Resort Maxi antracite di Abert – Eleganza e funzionalità per i tuoi spazi
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Forchetta appetizer Abert Taste da 8 cm
Perfetta per finger food e presentazioni eleganti, la forchetta appetizer Abert Taste da 8 cm unisce design raffinato e praticità. Realizzata in acciaio inox, è ideale per buffet, catering e ristoranti.
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Lampada resort bianca AB+ da tavolo
110,17 €157,38 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
118,34 €Prezzo
Alzatina tre piani in acciaio inox per servire o esporre dolci, mignon e piccoli dessert
Diametri: cm Ø12 Ø16 Ø22
Altezza: cm 30
118,34 €Prezzo
78,08 €Prezzo
Alzatina due piani in acciaio inox per servire o esporre dolci, mignon e piccoli dessert
Diametri: cm Ø12 Ø16
Altezza: cm 17
78,08 €Prezzo
Alzatina in acciaio inox per servire o esporre dolci, mignon e piccoli dessert
58,74 €Prezzo
Alzatina in acciaio inox per servire o esporre dolci, mignon e piccoli dessert
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3,40 €4,54 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Cucchiaino da caffè in acciaio inox 18/10 linea Ergo, Comas
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