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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Il cucchiaio tavola di Comas della linea Atlantida ha sezione di raccolta corta ma efficiente e manico allungato
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FORCHETTE DA TAVOLA
La forchetta da tavola Atlantida di Comas è in acciaio inox, ha manico lungo e sottile e rebbi corti ma efficienti
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COLTELLI DA TAVOLA
Lama corta ma efficace e manico allungato caratterizzano il coltello da tavola della linea Atlantida di Comas in acciaio inox
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CUCCHIAI DA TAVOLA
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CUCCHIAI DA TAVOLA
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CALICI E BICCHIERI
La Coppa Champagne della collezione Aria di RCR è il top di gamma per arredo tavola di alto livello. Curvatura della coppa perfetta per valutare la quantità da versare ed il colore del contenuto. Spessori sottili ma resistenti agli urti.
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CALICI E BICCHIERI
Una linea eterna, rassicurante e versatile. E’ l’arredo tavola preferito da milioni di consumatori che riesce ad imporsi anche nel mondo mixology come icona di stile.
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ACCESSORI TAVOLA
Le coppette Stack 87 di RCR sono in resistente vetro ed impilabili in due modi: o per permettere una presentazione multipiano snakc. dessert, finger food e salse o possono essere riposte in modalità salvaspazio.
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BICCHIERI COCKTAIL
Tumbler alto Timeless Rcr ideale per gin tonic o mojito
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ACCESSORI TAVOLA
Le coppette Stack 75 di RCR sono in vetro resistente e rappresentano al meglio il concetto di spazio sostenibile, grazie al design salvaspazio.
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Cucchiaio tavola color rame Canada Comas
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ACCESSORI TAVOLA
Supporto Portaposate Pentagonale Cm 12
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ACCESSORI TAVOLA
Set 4 pezzi ferma tovaglia Horecatech
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18,29 €Prezzo
ACCESSORI TAVOLA
Secchio Champagne Basic: Eleganza e Freschezza per Ogni Occasione
Il Secchio Champagne Basic è l'accessorio ideale per mantenere il tuo champagne alla temperatura perfetta. Dal design semplice ma elegante, è adatto a eventi speciali, cene importanti o per arricchire la tua tavola con un tocco di stile.
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Forchetta fine ed elegante, ideale per servire carni.
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2,52 €3,36 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
ACCESSORI BARMAN
Il Cucchiaino Moka Canada Rame di Comas si adatta perfettamente ad ambienti industrial o vintage con la sua struttura in acciaio ramato
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CALICI E BICCHIERI
Il Calice Martini della linea Timeless di RCR da cl 21 è elegante e raffinato. Capienza ideale per il cocktail Martini e altri. Leggero richiamo rigato sul vetro della coppa.
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Il cucchiaio caffe Nice di Comas completa la linea di posate indispensabile in ogni locale.
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Per ogni buffet ed evento è perfetto il coltello finger food di Comas
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Ideale per ogni buffet lo spiedino tapas finger food di Comas
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