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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
Acquista gli elementi necessari a preparare la tavola del tuo ristorante in maniera impeccabile
Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Catelog
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Poggiaposate nero in acciaio 18/10
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Il Piatto Piano da 23 cm di Royale è parte della linea Satina e ha falda larga per mettere in risalto il cibo posto sulla porcellana bianca centrale.
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Cucchiaino caffè color rame Canada Comas
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ACCESSORI TAVOLA
Poggiaposate in porcellana bianca a forma di sasso
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Porcellana bianca per il bolo della linea Feeling di Table Top da cm 6x5h
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Coppetta insalata da cm 16 della linea New Bone di Royale che riproduce fedelmente la qualità della vera e pura bone china, dal tipico colore avorio.
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Tegamino in coccio ideale per servire zuppe di pesce, legumi o carne.
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Insalatiera in porcellana ideale per servire insalatone monoporzione
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Il Piatto Pasta Bowl da cm 27 della linea Satina di Royale è in porcellana bianca con decoro satinato sulla falda per un tocco di eleganza e lucentezza in più
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Il Piatto Fondo della linea Satina di Royale è in porcellana bianca da 23 cm. Ideale per primi piatti che verranno accolti con armonia nel fondo pronunciato del piatto
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Il cucchiaio caffe Nice di Comas completa la linea di posate indispensabile in ogni locale.
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Per ogni buffet ed evento è perfetto il coltello finger food di Comas
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Ideale per ogni buffet lo spiedino tapas finger food di Comas
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio Tavola Ice Black Atlantida Comas. Per la mise en place del tuo ristorante, scegli la nuova linea di posate nero opaco.
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Il piatto piano Moma a falda larga da 30,5 cm di Royale fa parte della collezione che porta il nome ispirato al Museo d'arte moderna. La porcellana color avorio finissima e resistente attribuisce eleganza al piatto piano ideale per secondi piatti e portate centrali.
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Esclusivo piatto bowl in porcellana decorata Table Top linea Spectre
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BUFFET
Tegamino in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
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Cucchiaino da moka Kodai Vintage
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Coltello carne Nordic Comas
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ACCESSORI TAVOLA
Funzionale e d'arredo la coppetta quadrata in melamina di Tabletop cm 7,5x7,5 linea Enjoy
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Box 100 coni di legno 8x3,5 cm
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Vassoio per buffet e antipasti in melamina, lavabile in lavastoviglie
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Box 100 coni di legno 12,5x5 cm
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POSATE SPECIALI
Coltello per carne Comas Denali filo seghettato
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Il cucchiaino da caffè della linea Atlantida di Comas si caratterizza per il manico lungo e raffinato che lo contraddistingue, per design, rispetto al classico cucchiaino da caffè
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Il cucchiaio frutta Canada della linea Rame Vintage di Comas di adatta ad ogni tavola dalla contemporanea alla più classica
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POSATE SPECIALI
Il coltello frutta di Comas appartiene alla linea Canda Rame attribuisce un tocco di Vintage allo stile moderno ed arricchisce le tavole più classiche
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Larghezza 9.5
Profondità 9.5
Altezza 7.5
Peso Netto Un. 0.078
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Coltello Steak K8 marrone
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Cloche Modern in policarbonato: eleganza e resistenza per presentazioni raffinate
Le cloche Modern in policarbonato, disponibili nelle misure da 21, 26 e 31 cm, sono ideali per chi desidera unire estetica e funzionalità. Perfette per ristoranti, hotel e catering, queste cloche proteggono le portate con un tocco di stile, mantenendo intatta la freschezza dei piatti.
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Vassoio Rettangolare Cm 36,5x15,5 Bianco Table Top
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5,76 €7,69 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Tegamino in porcellana bianca da forno e da servizio
5,76 €7,69 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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Box 100 barchette in legno 8,5x6 cm
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14,63 €19,51 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Alzate in melamina Astrea: eleganza e versatilità per buffet impeccabili
Le alzate in melamina Astrea sono l’ideale per chi desidera presentare dolci, finger food e antipasti con stile ed eleganza. Disponibili in tre dimensioni diverse, queste alzate in melamina di alta qualità aggiungono un tocco sofisticato alla tavola, ideali per buffet, catering e banchetti.
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5,22 €6,95 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Il cucchiaio salsa Atlantida di Comas è in acciaio inox e si caratterizza per il manico longilineo e il beccuccio laterale che ne agevola l'utilizzo
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Comodo e maneggevole il cucchiaino finger food di Comas ideale per ogni buffet
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio tavola color rame Canada Comas
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ACCESSORI TAVOLA
Paellera smaltata Comas disponibile in varie dimensioni, ideale per la presentazione della paella
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Con il cucchiaino moka Madrid di Comas sarà speciale anche un momento semplice come la pausa caffe
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Coppetta rettangolare in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
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Pinza in acciaio ideale per buffet
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