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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Churchill presenta i nuovi piatti Kintsugi Accents, ideali per ristoranti e bistrot
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CALICI E BICCHIERI
La collezione Willsberger di Spiegelau rappresenta il massimo per tutti gli amanti del vino. La collezione è stata progettata e "soffiata a bocca" proprio da Johann Willsberger circa 30 anni fa.
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8,67 €12,38 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Forme dal design particolare, con angoli arrotondati a rappresentare un "portamento" che non ammette confronti.
Una linea raffinata per una "mise en place" di alto livello. Gli amanti della degustazione troveranno in Superiore Spiegelau il "compagno di sempre".
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Il piatto fondo Churchill della linea Stonecast Raw Teal da 28,8 cm si adatta ad ogni ambiente col suo colore tenue e versatile.
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20,91 €29,87 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto piano da 28,8 cm della collezione Raw Brown di Churchill è in porcellana resistente. Il colore rustico lo rende perfetto per ambienti essenziali e moderni o tavole tradizionali.
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8,66 €12,37 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Il piatto piano Accents Quartz Blak di Chuchill richiama in parte il modello Kintsugi riportandone la trama nella parte alta. Il resto del piatto è in porcellana bianca.
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4,95 €7,08 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Ciotola color sabbia in porcellana Churchill, per buffet o aperitivi
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CALICI E BICCHIERI
Calice in vetro cristallino Spiegelau per vino bianco, linea Hybrid, 38 cl
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Il corpo ceramico "Super Vetrified" dei piatti Churchill è uno dei più forti al mondo e conferisce al prodotto una resa duratura nel tempo.
Un’ampia collezione: dal classico al contemporaneo. La Collezione Super Vetrified di Churchill offre soluzioni per chef che devono lavorare velocemente e con grande professionalità
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18,45 €26,35 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Nuova collezione Churchill Kintsugi.
Il kintsugi è una antica pratica giapponese che consiste nell'utilizzo di oro per la riparazione di oggetti in ceramica, usando il prezioso metallo per saldare assieme i frammenti.
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4,60 €6,58 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
CALICI E BICCHIERI
Collezione nata in collaborazione con il famoso barman Stephan Hinz.
Bicchiere in vetro cristallino, ideale per barman che lavorano ad altissimo livello
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8,03 €11,47 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
CALICI E BICCHIERI
La collezione è realizzata in vetro cristallino dal design fluido, rilievi che definiscono la preziosa e sapiente produzione
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14,09 €20,13 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
CALICI E BICCHIERI
Calice multiuso Novo Spiegelau, dalle forme morbide e tondeggianti
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CALICI E BICCHIERI
Collezione Salute marchiata Spiegelau.
Una linea caratterizzata da un gambo alto, un design classico e senza tempo. Questi calici aggiungono un accento elegante a qualsiasi tipo di impostazione della tavola.
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Piatto fondo Churchill Kintsugi cm 25
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CALICI E BICCHIERI
Slanciato e raffinato il Flute Juliette da 23 cl di Arcoroc è perfetto per ogni tavola o tipo di ambiente. Il vetro estremamente trasparente resiste ai lavaggi in lavastoviglie.
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Ciotola Churchill ideale per aperitivo o finger food
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Nuova collezione Piatti Churchill Haze Evolve.
Il design Haze presenta un processo di spruzzatura dello smalto sulla ceramica. Sottosmalto decorato con finitura semi opaca, effetto velluto.
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10,46 €14,95 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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18,70 €26,72 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
CALICI E BICCHIERI
Spiegelau presenta la nuova collezione di calici Definition .
Linea fine ed elegante. Calici leggerissimi, per una mise en place d'autore.
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CALICI E BICCHIERI
Linea elegante ed estremamente leggera dalle forme tondeggianti e maestose. Proprio grazie alle sue forme permettono una migliore aerazione del vino. La collezione Novo, compreso il decanter, è soffiata a bocca e modellata a mano dai maestri della produzione.
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Churchill presenta i nuovi piatti piani Kintsugi Accents, ideali per ristoranti e bistrot
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11,02 €15,74 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
L'effetto "piatto spaccato" rende speciale questa nuova linea Kintsugi Churchill.
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4,57 €6,53 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Ciotola Churchill in porcellana ideale per servire aperitivi o presentare finger food
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Piatto piano Churchill Kintsugi cm 26
11,52 €16,46 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo