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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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13,04 €16,30 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
Collezione Seltmann Savoy in porcellana bianca, leggera e resistente.
Ideale per sale ricevimenti e banchetti.
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2,90 €4,14 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere acqua Schott Zwiesel è progettato per un uso universale. Il suo design semplice ed equilibrato permette di utilizzarlo come bicchiere da acqua, succhi o drink.
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CALICI E BICCHIERI
Calice equilibrato, si distingue a tavola, elegante e moderno si avvicina a un oggetto d'arte.
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6,24 €7,80 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
La porcellana firmata Seltmann Weiden ha fama internazionale perché garantisce la massima resistenza coniugando però anche utilità e convenienza.
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3,66 €5,23 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Coltello in acciaio inox, ideale per servire frutta o dessert
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3,89 €4,87 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
Il piatto piano in porcellana cm 20 della linea Meran di Seltman è perfetto per la tavola di ogni genere di locale.
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13,65 €17,07 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
Il piatto pasta da cm 27 della collezione Versailles Diamant di Seltmann è in resistente porcellana dal design sobrio ed elegante. Lavabile in lavastoviglie.
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7,52 €9,39 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
Collezione Seltmann Venice Hotel in porcellana bianca. La falda decorata dona eleganza al piatto. Resistente agli urti, lavabile in lavastoviglie.
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11,03 €13,79 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
Piatto in porcellana Seltmann Venice adatto per cerimonie, eventi o banchetti
11,03 €13,79 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
3,01 €4,62 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
CALICI E BICCHIERI
Calice vino rosso per ristoranti, sale ricevimenti e catering
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1,30 €1,73 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
2,14 €3,06 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
CALICI E BICCHIERI
Calice vino bianco Luigi Bormioli
Forma classica, elegante ma allo stesso tempo robusto.
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1,81 €2,42 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Coltello tavola Inglese "S"
1,81 €2,42 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
4,95 €7,08 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
CALICI E BICCHIERI
Calice ideale per bollicine e franciacorta
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2,29 €3,05 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
COLTELLI DA TAVOLA
Comodo ed essenziale il coltello Nice di Comas è valido per ogni taglio di carne ed in particolare la bistecca
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CALICI E BICCHIERI
Calice Luigi Bormioli di grande dimensioni elegante e moderno nel design.
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15,60 €19,50 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
Collezione Seltmann Venice in porcellana bianca decorata, resistente ai lavaggi in lavastoviglie professionali.
15,60 €19,50 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
4,32 €6,17 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
CALICI E BICCHIERI
FLUTE PERLAGE: trattamento speciale e/o epicure accentuata per incrementare lo sviluppo di bollicine fini e persistenti
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16,79 €20,98 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
Piatto piano Seltmann Venice in porcellana bianca con falda decorata a rilievo
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7,00 €10,00 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
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3,22 €4,03 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
Il piatto piano da 15 cm Meran di Seltman in porcellana è perfetto per secondi piatti, contorni e piccole portate centrali.
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Elegante e raffinata la forchetta tavola della linea Cream in acciaio Inox di Arthur Krupp
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Piatto Piano Cm 23 Savoy Seltmann ideale per presentare dolci o frutta
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Piatto piano Neve ideale per antipasti, secondi o dessert
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Cucchiaino nero Canada Comas
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