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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Il cucchiaio tavola Nice di Comas si abbina ad ogni ambiente e locale
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L'eleganza dal richiamo vintage è nel bianco bordato del piatto ovale da portata cm 24x14 della linea Retro di Bonnà
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CALICI E BICCHIERI
Una linea eterna, rassicurante e versatile. E’ l’arredo tavola preferito da milioni di consumatori che riesce ad imporsi anche nel mondo mixology come icona di stile.
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Maneggevole e comoda la forchetta frutta in acciaio di Comas linea Bilbao XL
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COLTELLI DA TAVOLA
Coltello tavola color rame Canada Comas
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Il piatto pasta bowl Bonnà Retro da 28 cm è perfetto per primi piatti. La porcellana color crema ed il leggero contorno marroncino esalteranno i colori delle pietanze
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COLTELLI DA TAVOLA
Coltello tavola nero Canada Comas
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Pack 100 spiedo bambu 25 cm
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Le ciotole in varie dimensioni della linea Moss di Bonna' sono in resistente porcellana. Il bianco brillante è intramontabile ed utilizzabile in ogni ambiente.
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La Coppetta Impilabile di Bonnà linea Retrò da cm 12 è perfetta per portate centrali, zuppe o minestre. Il design semplice e la leggera bordatura marroncina sulla porcellana bianca rendono la ciotola perfetta per ogni ambiente
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COLTELLI DA TAVOLA
Comodo ed essenziale il coltello Nice di Comas è valido per ogni taglio di carne ed in particolare la bistecca
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Piatto fondo Bonnà linea White in porcellana bianca, diametro 20 cm
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FORCHETTE DA TAVOLA
Forchetta tavola color rame Canada Comas
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Piatto fondo per pasta Bonnà linea White in porcellana bianca, diametro 28 cm.
Resistente agli urti e ai lavaggi in lavastoviglie.
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Cucchiaino caffè color rame Canada Comas
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ACCESSORI TAVOLA
Supporto Portaposate Pentagonale Cm 12
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L'insalatiera da 23 cm di Bonna' linea Gourmet si caratterizza per il suo essere semplicemente intramontabile.
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Cucchiaio tavola Bilbao XL
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Forchetta da frutta Canada oro: eleganza e stile per i tuoi dessert
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Coltello da frutta Canada oro: l'eleganza che taglia la differenza
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La Coppetta Impilabile da cm 12 di Bonnà è parte della linea Retro e si caratterizza per la leggera bordatura marroncina su porcellana bianca che esalta le pietanze e si adatta ad ogni ambiente.
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Il piatto piano da 27 cm della collezione Iris White di Bonna' è attraente nella sua semplicità. Perfetto per portate centrali o secondi.
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Con il cucchiaino moka Madrid di Comas sarà speciale anche un momento semplice come la pausa caffe
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Piatto decorato Bonnà linea Lunar, diametro 22 cm
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Piatto piano da 25 cm Bonnà linea White in porcellana bianca
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BICCHIERI ACQUA
Tumbler Rcr Stack impilabile in cristallo ecologico. Mantengono la temperatura delle bevande fino a tre volte di più di un bicchiere normale in vetro
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Cucchiaio da tavola in acciaio Arthur Krupp, modello Queen
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6,06 €10,10 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
PIATTI
Coppetta in porcellana decorata Bonnà, linea Lunar
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Cucchiaio tavola Oslo 18/10
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BICCHIERI COCKTAIL
Tumbler dof vintage Rcr Timeless Cl 36
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Ciotolina in porcellana decorata Bonnà, linea Sapphire
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Cucchiaino nero Canada Comas
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9,40 €12,53 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Qualità e trasparenza nella porcellana bianca bone china della collezione di ciotole Neve di Arthur Krupp
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Kit composto da forchetta, cucchiaio, coltello in acciaio e tovagliolo imbustati
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BICCHIERI COCKTAIL
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6,94 €9,92 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto piano da 21 cm della collezione Iris di Bonnà con la sua delicata raggiera sul bordo è pensato per gli chef che tracciano un percorso colorato verso il piacere dei sapori
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4,85 €6,47 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
CUCCHIAI DA TAVOLA
Il cucchiaio tavola di Comas della linea Atlantida ha sezione di raccolta corta ma efficiente e manico allungato
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Maneggevole e comoda la forchetta finger food di Comas
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Forchetta da frutta Arthur Krupp della linea Feel, realizzata in acciaio inox di alta qualità. Perfetta per ristoranti e catering, combina eleganza e robustezza per un utilizzo professionale.
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Arthur Krupp Forchetta dolce Baguette inox
2,24 €4,48 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
1,88 €2,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Cucchiaino da moka Kodai Vintage
1,88 €2,50 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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Insalatiera in porcellana Bonnà
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ACCESSORI TAVOLA
Vassoio da servizio antiscivolo per camerieri
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COLTELLI DA TAVOLA
Coltello tavola oro Canada Comas
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