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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
Acquista gli elementi necessari a preparare la tavola del tuo ristorante in maniera impeccabile
Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Forchetta da frutta Canada oro: eleganza e stile per i tuoi dessert
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Coltello da frutta Canada oro: l'eleganza che taglia la differenza
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Cucchiaino Moka Feel Arthur Krupp
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Cucchiaio da tavola in acciaio Arthur Krupp, modello Queen
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Cucchiaio tavola Oslo 18/10
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CALICI E BICCHIERI
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Cucchiaino nero Canada Comas
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Qualità e trasparenza nella porcellana bianca bone china della collezione di ciotole Neve di Arthur Krupp
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CALICI E BICCHIERI
Bicchiere per acqua Tognana. Colorato in pasta è adatto ai lavaggi in lavastoviglie
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Kit composto da forchetta, cucchiaio, coltello in acciaio e tovagliolo imbustati
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Il cucchiaio tavola di Comas della linea Atlantida ha sezione di raccolta corta ma efficiente e manico allungato
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FINGER FOOD
Maneggevole e comoda la forchetta finger food di Comas
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Forchetta da frutta Arthur Krupp della linea Feel, realizzata in acciaio inox di alta qualità. Perfetta per ristoranti e catering, combina eleganza e robustezza per un utilizzo professionale.
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Arthur Krupp Forchetta dolce Baguette inox
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Cucchiaino da moka Kodai Vintage
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ACCESSORI TAVOLA
Vassoio da servizio antiscivolo per camerieri
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Piatto pizza in porcellana prima scelta, altamente resistente agli urti e ai lavaggi.
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Coppetta cm 7 melamina nera
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La forchetta da tavola Atlantida di Comas è in acciaio inox, ha manico lungo e sottile e rebbi corti ma efficienti
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COLTELLI DA TAVOLA
Lama corta ma efficace e manico allungato caratterizzano il coltello da tavola della linea Atlantida di Comas in acciaio inox
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio tavola oro Canada Comas
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Coltello in acciaio inox, ideale per servire frutta o dessert
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Cucchiaino da caffè Kodai Vintage
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Coltello da tavola in acciaio inox per ristoranti
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ACCESSORI TAVOLA
Poggiaposate nero in acciaio 18/10
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Qualità e trasparenza nella porcellana bianca bone china della collezione di ciotole Neve di Arthur Krupp. Raffinatezza e candore per ogni tavola
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Il piatto sushi Roll di Tognana della linea Jap New Brown è in stoneware beige, rettangolare ed idoneo ad allineare i classici roll della tradizione giapponese
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Piatto pizza decorato in porcellana cm 33 Tognana Cinzia Positano
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Il Piatto Piano Bone China "Neve" Arthur Krupp da 27 cm rappresenta un'eccellente scelta per chi cerca eleganza e resistenza nella ristorazione. Ideale per ristoranti, hotel e catering, questo piatto combina stile raffinato e materiali di alta qualità, garantendo una presentazione impeccabile in ogni occasione.
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Pack 100 bastoncini bambu tostato 21 cm
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ACCESSORI TAVOLA
Tegame linea Tex Mex Black Gold di Tognana: 2 manici, design e prestazioni professionali
Il tegame della linea Living Black Gold di Tognana , in varie misure, presenta 2 manici gold ed è una scelta elegante e funzionale per chi cerca un utensile di qualità sia in cucina domestica che professionale. Praticità unita ad estetica curata e la garanzia del marchio...
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Cucchiaio Moka Canada Oro: l'eleganza che serve il tuo caffè
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Cucchiaino caffè oro Canada Comas
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio tavola color rame Canada Comas
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Coltello da tavola in acciaio Arthur Krupp, modello Queen
3,60 €7,20 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
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La tazza brodo cm 15 di Tognana è in porcellana e si adatta ad ambienti rustici o più moderni col suo design semplice ed essenziale. Il colore brown biscuits la fa apparire come una tazza brodo in terracotta.
12,20 €17,42 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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18,27 €24,36 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Il piatto piano da 31 cm di Arthur Krupp rientra nella collezione Neve, fresca e raffinata. Eleganza e purezza nel bianco della linea che esalta le preparazioni degli chef.
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6,32 €9,03 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto Fondo Bloom ideale per servire primi e antipasti
6,32 €9,03 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
5,82 €8,95 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
CALICI E BICCHIERI
5,82 €8,95 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
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Il piatto piano Tognana da 33 cm si caratterizza, come tutti gli altri della linea Vulcania Black, per il colore nero pietra lavica e i dettagli sullo sfondo del piatto che lo rendono perfetto nella sua irregolarità.
In porcellana resistente ai lavaggi e agli urti. Ideale per secondi piatti, frutta e contorni.
21,81 €33,55 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
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Ideale per secondi piatti o portate centrali, il piatto piano da 25 cm di Arthur Krupp linea Neve donerà classe ed eleganza alle vostre tavole.
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