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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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CALICE DIVINO VINO BIANCO CL 44
CALICE DA VINO BIANCO , ideale per servire anche spritz e bollicine.
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CALICI E BICCHIERI
Il Calice Cognac di Rocco Bormioli è parte della collezione Globo e con la sua forma bombata è perfetto per servire il Cognac. L'estrema maneggevolezza è assicurata dallo stelo solido e dall'ampia base.
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Coltello da frutta Canada oro: l'eleganza che taglia la differenza
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CALICI E BICCHIERI
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Kit composto da forchetta, cucchiaio, coltello in acciaio e tovagliolo imbustati
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Forchetta da frutta Canada oro: eleganza e stile per i tuoi dessert
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Il cucchiaio tavola di Comas della linea Atlantida ha sezione di raccolta corta ma efficiente e manico allungato
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FINGER FOOD
Maneggevole e comoda la forchetta finger food di Comas
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CALICI E BICCHIERI
Bicchiere da birra, perfetto per la spina media
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Coltello tavola Madrid Comas
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Questa coppetta fa parte della serie Pompei, la linea versatile e multiuso ideale per un uso quotidiano.
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CALICI E BICCHIERI
Il calice Burgunder fa parte della collezione Aurum di Rocco Bormioli e si caratterizza per il design tradizionale ed elegante. L'innovativo vetro star glass coniuga l'armonia delle forme alla praticità dell'uso. Capienza cl 43, coppa ampia e stelo raffinato, il calice Burgunder è ideale per vini rossi. L'utilizzo del taglio laser rende i bordi del calice omogeni e lineari.
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ACCESSORI TAVOLA
Rocco Bormioli Brocca Lt 1 bistrot
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FORCHETTE DA TAVOLA
Forchetta tavola color rame Canada Comas
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Cucchiaino nero Canada Comas
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CALICI E BICCHIERI
Calice da vino rosso in vetro Bormioli Rocco
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
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FORCHETTE DA TAVOLA
La forchetta da tavola Atlantida di Comas è in acciaio inox, ha manico lungo e sottile e rebbi corti ma efficienti
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COLTELLI DA TAVOLA
Lama corta ma efficace e manico allungato caratterizzano il coltello da tavola della linea Atlantida di Comas in acciaio inox
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CUCCHIAI DA TAVOLA
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CUCCHIAI DA TAVOLA
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Poggiaposate nero in acciaio 18/10
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Cucchiaio Moka Canada Oro: l'eleganza che serve il tuo caffè
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Cucchiaio tavola color rame Canada Comas
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Supporto Portaposate Pentagonale Cm 12
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Set 4 pezzi ferma tovaglia Horecatech
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ACCESSORI BARMAN
Il Cucchiaino Moka Canada Rame di Comas si adatta perfettamente ad ambienti industrial o vintage con la sua struttura in acciaio ramato
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1,05 €1,40 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Il cucchiaio caffe Nice di Comas completa la linea di posate indispensabile in ogni locale.
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1,78 €2,38 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Per ogni buffet ed evento è perfetto il coltello finger food di Comas
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0,82 €1,10 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Ideale per ogni buffet lo spiedino tapas finger food di Comas
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio Tavola Ice Black Atlantida Comas. Per la mise en place del tuo ristorante, scegli la nuova linea di posate nero opaco.
7,04 €9,38 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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Secchiello per ghiaccio in acciaio inox Comas
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CALICI E BICCHIERI
Il raffinato bicchiere per acqua di Bormioli Rocco della linea Fiore l'eau da 30 cl è perfetto per la tavola di ogni locale
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