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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Bottiglia Bormioli in vetro per acqua con tappo a vite da 100 cl
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Questa coppetta fa parte della serie Pompei, la linea versatile e multiuso ideale per un uso quotidiano.
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio tavola color rame Canada Comas
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Kit composto da forchetta, cucchiaio, coltello in acciaio e tovagliolo imbustati
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Il cucchiaio tavola di Comas della linea Atlantida ha sezione di raccolta corta ma efficiente e manico allungato
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FINGER FOOD
Maneggevole e comoda la forchetta finger food di Comas
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CALICI E BICCHIERI
Il raffinato bicchiere per acqua di Bormioli Rocco della linea Fiore l'eau da 30 cl è perfetto per la tavola di ogni locale
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CALICI E BICCHIERI
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ACCESSORI TAVOLA
La caraffa Bistrot ispira una tavola semplice e richiama ambienti rustici e confortevoli. In vetro trasparente è resistete ai lavaggi in lavastoviglie, la caraffa nasce per il vino ma è perfetta anche per l'acqua.
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CALICI E BICCHIERI
Calice vino rosso in vetro per ristoranti
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Calice Goblet Hosteria Bormioli Rocco: eleganza e praticità per ristoranti, ideale per ristoranti e alberghi
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CALICI E BICCHIERI
Il calice Burgunder fa parte della collezione Aurum di Rocco Bormioli e si caratterizza per il design tradizionale ed elegante. L'innovativo vetro star glass coniuga l'armonia delle forme alla praticità dell'uso. Capienza cl 43, coppa ampia e stelo raffinato, il calice Burgunder è ideale per vini rossi. L'utilizzo del taglio laser rende i bordi del calice omogeni e lineari.
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Calice Small Hosteria Bormioli Rocco: Eleganza e Funzionalità per Ristoranti, il Calice Perfetto per la Tua Attività di Ristorazione
Il Calice Small Hosteria di Bormioli Rocco è un bicchiere versatile e resistente, ideale per ristoranti, hotel e catering. Questo calice in vetro trasparente è progettato per garantire eleganza e praticità grazie alla...
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere Gin Fizz di Bormioli Rocco, come ogni prodotto della linea Exclusiva, si caratterizzata per l'innovativo trattamento XLT, che garantisce una resistenza eccezionale del vetro. Le sfaccettature rendono il bicchiere da 50 cl particolarmente accattivante nel desig.
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La forchetta da tavola Atlantida di Comas è in acciaio inox, ha manico lungo e sottile e rebbi corti ma efficienti
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Lama corta ma efficace e manico allungato caratterizzano il coltello da tavola della linea Atlantida di Comas in acciaio inox
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