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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Il cucchiaio caffe Nice di Comas completa la linea di posate indispensabile in ogni locale.
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Ideale per ogni buffet lo spiedino tapas finger food di Comas
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CUCCHIAI DA TAVOLA
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POSATE SPECIALI
Coltello per carne Comas Denali filo seghettato
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Il cucchiaino da caffè della linea Atlantida di Comas si caratterizza per il manico lungo e raffinato che lo contraddistingue, per design, rispetto al classico cucchiaino da caffè
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Il cucchiaio frutta Canada della linea Rame Vintage di Comas di adatta ad ogni tavola dalla contemporanea alla più classica
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POSATE SPECIALI
Il coltello frutta di Comas appartiene alla linea Canda Rame attribuisce un tocco di Vintage allo stile moderno ed arricchisce le tavole più classiche
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Piatto piano cm 20 Active Reactive
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Comodo e maneggevole il cucchiaino finger food di Comas ideale per ogni buffet
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CUCCHIAI DA TAVOLA
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Paellera smaltata Comas disponibile in varie dimensioni, ideale per la presentazione della paella
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ACCESSORI TAVOLA
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Cestino ideale per la presentazione di buffet e aperitivi
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PIATTI
Ciotolina in porcellana bicolore ideale per apertivi
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Cucchiaio da insalata.
Lunghezza: circa 27 cm
4,12 €5,49 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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