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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Coltello tavola color rame Canada Comas
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Poggiaposate in porcellana bianca a forma di sasso
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Cucchiaio Moka Canada Oro: l'eleganza che serve il tuo caffè
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Piatto Genware smerlato grigio opaco in porcellana Terra 26 cm
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Piatto piano Genware smerlato grigio opaco in porcellana Terra 23,4 cm
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Piatto in porcellana Genware smerlato grigio opaco in porcellana Terra 20,3 cm
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Coppetta a forma di foglia in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio tavola color rame Canada Comas
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ACCESSORI TAVOLA
Supporto Portaposate Pentagonale Cm 12
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Coppetta insalata da cm 16 della linea New Bone di Royale che riproduce fedelmente la qualità della vera e pura bone china, dal tipico colore avorio.
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BUFFET
Ovalina a goccia in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
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ACCESSORI BARMAN
Il Cucchiaino Moka Canada Rame di Comas si adatta perfettamente ad ambienti industrial o vintage con la sua struttura in acciaio ramato
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Il Piatto Pasta Bowl da cm 27 della linea Satina di Royale è in porcellana bianca con decoro satinato sulla falda per un tocco di eleganza e lucentezza in più
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Il Piatto Fondo della linea Satina di Royale è in porcellana bianca da 23 cm. Ideale per primi piatti che verranno accolti con armonia nel fondo pronunciato del piatto
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CUCCHIAI DA TAVOLA
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Il piatto piano Moma a falda larga da 30,5 cm di Royale fa parte della collezione che porta il nome ispirato al Museo d'arte moderna. La porcellana color avorio finissima e resistente attribuisce eleganza al piatto piano ideale per secondi piatti e portate centrali.
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Secchiello per ghiaccio in acciaio inox Comas
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Piatto fondo cm 22,8 in porcellana matt grey scalloped coup bowl
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Piatto Coupe Genware smerlato grigio opaco in porcellana Terra da 20,3 cm
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BUFFET
Tegamino in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
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Forchetta lunch dolce Oslo
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Box 100 coni di legno 8x3,5 cm
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ACCESSORI TAVOLA
Vassoio da servizio antiscivolo per camerieri
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Il cucchiaino da caffè della linea Atlantida di Comas si caratterizza per il manico lungo e raffinato che lo contraddistingue, per design, rispetto al classico cucchiaino da caffè
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Il cucchiaio frutta Canada della linea Rame Vintage di Comas di adatta ad ogni tavola dalla contemporanea alla più classica
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POSATE SPECIALI
Il coltello frutta di Comas appartiene alla linea Canda Rame attribuisce un tocco di Vintage allo stile moderno ed arricchisce le tavole più classiche
3,65 €4,87 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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Box 100 coni di legno 12,5x5 cm
8,76 €11,68 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
82,35 €109,80 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
- Pacchetto
- Pacchetto
Servizio da 24 posate Comas Canada nero composto da:
6 Coltelli tavola
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6 Cucchiaini dolce o frutta
Questo servizio di posate Comas Canada colore nero sarà perfetto per presentare la mise en place ai vostri ospiti in maniera elegante e raffinata.
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Coltello Steak K8 marrone
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ACCESSORI TAVOLA
Paellera smaltata Comas disponibile in varie dimensioni, ideale per la presentazione della paella
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14,63 €19,51 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Alzate in melamina Astrea: eleganza e versatilità per buffet impeccabili
Le alzate in melamina Astrea sono l’ideale per chi desidera presentare dolci, finger food e antipasti con stile ed eleganza. Disponibili in tre dimensioni diverse, queste alzate in melamina di alta qualità aggiungono un tocco sofisticato alla tavola, ideali per buffet, catering e banchetti.
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5,22 €6,95 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Il cucchiaio salsa Atlantida di Comas è in acciaio inox e si caratterizza per il manico longilineo e il beccuccio laterale che ne agevola l'utilizzo
5,22 €6,95 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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Comodo e maneggevole il cucchiaino finger food di Comas ideale per ogni buffet
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