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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
Acquista gli elementi necessari a preparare la tavola del tuo ristorante in maniera impeccabile
Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Catelog
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Forma classica ed elegante per una tavola senza tempo con la forchetta pesce Queen di Sambonet
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Cucchiaino caffè color rame Canada Comas
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Porcellana bianca per il bolo della linea Feeling di Table Top da cm 6x5h
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ACCESSORI TAVOLA
Macinapepe professionale in acrilico Paderno: eleganza e funzionalità
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Tegamino in coccio ideale per servire zuppe di pesce, legumi o carne.
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Insalatiera in porcellana ideale per servire insalatone monoporzione
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Alzate Paderno in acciaio inox con rivestimento siliconico: eleganza e praticità per la tua tavola
Le alzate Paderno in acciaio inox sono l’accessorio ideale per una presentazione impeccabile di dolci e finger food. Realizzate in acciaio inox di alta qualità, questa alzata è resistente e perfetta per utilizzi in contesti professionali, come ristoranti e catering.
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La raffinatezza e la brillantezza della porcellana sono tutte nel piatto piano Neve cm 20 Bone China di Paderno
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Il cucchiaio caffe Nice di Comas completa la linea di posate indispensabile in ogni locale.
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Per ogni buffet ed evento è perfetto il coltello finger food di Comas
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Ideale per ogni buffet lo spiedino tapas finger food di Comas
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CUCCHIAI DA TAVOLA
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Scegli la nuova linea Spectre per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
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ACCESSORI TAVOLA
Funzionale e d'arredo la coppetta quadrata in melamina di Tabletop cm 7,5x7,5 linea Enjoy
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POSATE SPECIALI
Coltello per carne Comas Denali filo seghettato
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Il cucchiaino da caffè della linea Atlantida di Comas si caratterizza per il manico lungo e raffinato che lo contraddistingue, per design, rispetto al classico cucchiaino da caffè
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Il cucchiaio frutta Canada della linea Rame Vintage di Comas di adatta ad ogni tavola dalla contemporanea alla più classica
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POSATE SPECIALI
Il coltello frutta di Comas appartiene alla linea Canda Rame attribuisce un tocco di Vintage allo stile moderno ed arricchisce le tavole più classiche
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Larghezza 9.5
Profondità 9.5
Altezza 7.5
Peso Netto Un. 0.078
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Coltello Steak K8 marrone
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Alzata in acciaio inox Paderno in 3 diverse altezze per buffet raffinati
L’alzata in acciaio inox Paderno, disponibile nelle misure da 8, 10 e 18 cm, è l'accessorio ideale per presentazioni eleganti e organizzazioni di buffet. Scegli l'altezza che si adatta meglio al tuo ambiente e crea un impatto visivo unico, valorizzando ogni portata.
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Vassoio Rettangolare Cm 36,5x15,5 Bianco Table Top
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Il cucchiaio salsa Atlantida di Comas è in acciaio inox e si caratterizza per il manico longilineo e il beccuccio laterale che ne agevola l'utilizzo
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Comodo e maneggevole il cucchiaino finger food di Comas ideale per ogni buffet
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio tavola color rame Canada Comas
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ACCESSORI TAVOLA
Paellera smaltata Comas disponibile in varie dimensioni, ideale per la presentazione della paella
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Con il cucchiaino moka Madrid di Comas sarà speciale anche un momento semplice come la pausa caffe
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Vassoio Gourmet 30,5x9,5 in melamina
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Box 100 barchette in legno 8,5x6 cm
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Ciotola in melamina bianca ideale per servire aperitivi
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ACCESSORI TAVOLA
La Mini cesta in legno con manici di Comas da cm 17x17x7 è ideale per servire pane o altri alimenti per portate centrali
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