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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Vassoio da buffet per frutti di mare, da abbinare con un'alzata in metallo
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Il cucchiaio tavola di Comas della linea Atlantida ha sezione di raccolta corta ma efficiente e manico allungato
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FINGER FOOD
Maneggevole e comoda la forchetta finger food di Comas
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Forchetta da frutta Arthur Krupp della linea Feel, realizzata in acciaio inox di alta qualità. Perfetta per ristoranti e catering, combina eleganza e robustezza per un utilizzo professionale.
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Arthur Krupp Forchetta dolce Baguette inox
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Coppetta in porcellana da 16 cm ideale per l'utilizzo a colazione in alberghi, b&b o case vacanze
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ACCESSORI TAVOLA
Vassoio da servizio antiscivolo per camerieri
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FORCHETTE DA TAVOLA
La forchetta da tavola Atlantida di Comas è in acciaio inox, ha manico lungo e sottile e rebbi corti ma efficienti
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COLTELLI DA TAVOLA
Lama corta ma efficace e manico allungato caratterizzano il coltello da tavola della linea Atlantida di Comas in acciaio inox
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Cucchiaino caffè oro Canada Comas
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio tavola oro Canada Comas
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Coltello in acciaio inox, ideale per servire frutta o dessert
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Cucchiaino da caffè Kodai Vintage
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Poggiaposate nero in acciaio 18/10
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Qualità e trasparenza nella porcellana bianca bone china della collezione di ciotole Neve di Arthur Krupp. Raffinatezza e candore per ogni tavola
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Cucchiaino caffè color rame Canada Comas
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Il Piatto Piano Bone China "Neve" Arthur Krupp da 27 cm rappresenta un'eccellente scelta per chi cerca eleganza e resistenza nella ristorazione. Ideale per ristoranti, hotel e catering, questo piatto combina stile raffinato e materiali di alta qualità, garantendo una presentazione impeccabile in ogni occasione.
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Il piatto piano da 31 cm di Arthur Krupp rientra nella collezione Neve, fresca e raffinata. Eleganza e purezza nel bianco della linea che esalta le preparazioni degli chef.
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Porcellana bianca per il bolo della linea Feeling di Table Top da cm 6x5h
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Insalatiera in porcellana ideale per servire insalatone monoporzione
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Il cucchiaio caffe Nice di Comas completa la linea di posate indispensabile in ogni locale.
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Per ogni buffet ed evento è perfetto il coltello finger food di Comas
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Ideale per ogni buffet lo spiedino tapas finger food di Comas
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio Tavola Ice Black Atlantida Comas. Per la mise en place del tuo ristorante, scegli la nuova linea di posate nero opaco.
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Esclusivo piatto bowl in porcellana decorata Table Top linea Spectre
Scegli la nuova linea Spectre per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
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Funzionale e d'arredo la coppetta quadrata in melamina di Tabletop cm 7,5x7,5 linea Enjoy
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Vassoio per buffet e antipasti in melamina, lavabile in lavastoviglie
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POSATE SPECIALI
Coltello per carne Comas Denali filo seghettato
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Il cucchiaio frutta Canada della linea Rame Vintage di Comas di adatta ad ogni tavola dalla contemporanea alla più classica
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POSATE SPECIALI
Il coltello frutta di Comas appartiene alla linea Canda Rame attribuisce un tocco di Vintage allo stile moderno ed arricchisce le tavole più classiche
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Larghezza 9.5
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Altezza 7.5
Peso Netto Un. 0.078
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Elegante ciotola in porcellana Bone China da 12 cm della linea Neve di Arthur Krupp
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Il piatto fondo da 22 cm di Arthur Krupp rientra nella linea Neve e deve la propria elegante purezza alla semplicità e alla morbidezza delle sue linee.
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Coltello Steak K8 marrone
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