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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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COLTELLI DA TAVOLA
Lama corta ma efficace e manico allungato caratterizzano il coltello da tavola della linea Atlantida di Comas in acciaio inox
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Cucchiaino da caffè Kodai Vintage
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Coltello da tavola in acciaio inox per ristoranti
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Pack 100 bastoncini bambu tostato 21 cm
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Cucchiaio da degustazione Lab Oval
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Cucchiaio Moka Canada Oro: l'eleganza che serve il tuo caffè
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Cucchiaino caffè oro Canada Comas
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio tavola color rame Canada Comas
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Porcellana bianca per il bolo della linea Feeling di Table Top da cm 6x5h
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Coppetta Touch Me da cm 10x6 di Table Top: servi i tuoi finger food con stile
La coppetta touch me di Table Top è realizzata in sobria porcellana bianca ed è perfetta per servire finger food e piccoli antipasti in ristoranti, sale ricevimenti, catering e buffet.
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Insalatiera in porcellana ideale per servire insalatone monoporzione
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ACCESSORI BARMAN
Il Cucchiaino Moka Canada Rame di Comas si adatta perfettamente ad ambienti industrial o vintage con la sua struttura in acciaio ramato
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Il cucchiaio caffe Nice di Comas completa la linea di posate indispensabile in ogni locale.
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Per ogni buffet ed evento è perfetto il coltello finger food di Comas
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Ideale per ogni buffet lo spiedino tapas finger food di Comas
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio Tavola Ice Black Atlantida Comas. Per la mise en place del tuo ristorante, scegli la nuova linea di posate nero opaco.
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Coppetta in porcellana da 16 cm ideale per l'utilizzo a colazione in alberghi, b&b o case vacanze
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Piattino finger cm 12 Table Top: la porcellana professionale da buffet
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Bicchierino Finger cm 5x5H di Table Top | Finger-food professionale
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ACCESSORI TAVOLA
Funzionale e d'arredo la coppetta quadrata in melamina di Tabletop cm 7,5x7,5 linea Enjoy
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Coltello per carne Comas Denali filo seghettato
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- Pacchetto
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Servizio da 24 posate Comas Canada nero composto da:
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Coltello Steak K8 marrone
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Vassoio Rettangolare Cm 36,5x15,5 Bianco Table Top
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Comodo e maneggevole il cucchiaino finger food di Comas ideale per ogni buffet
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Vassoio in melamina ideale per servire o esporre prodotti
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Gel combustibile per scaldavivande
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Box 100 barchette in legno 8,5x6 cm
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Forchetta lunch dolce Oslo
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Paellera smaltata Comas disponibile in varie dimensioni, ideale per la presentazione della paella
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Esclusivo piatto da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Spectre
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