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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Catelog
0,99 €1,32 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Il cucchiaino caffe' Alaska di Salvinelli è in acciaio inox. Lo spessore 4 mm conferisce alla posate vigorosità ed eleganza. Finitura lucida. Nickel free
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POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Elegante nella sua semplicità il cucchiaio frutta Time di Salvinelli
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Cucchiaino per thè, cappuccino o dolce in acciaio inox Galileo Salvinelli
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2,34 €3,12 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
La collezione di posate Princess Salvinelli è realizzata in acciaio inox 18/10 con uno spessore di 5mm. Presenta una finitura lucida ed è una delle collezioni più apprezzate della produzione.
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6,50 €8,66 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
25,53 €39,28 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
Salsiera in porcellana bianca Sumisura, modello Elementi
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4,11 €5,48 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Il Cucchiaio frutta Salvinelli 250 è in acciaio inox 18-10. Spessore 5 mm e finitura lucida per un prodotto made in Italy.
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Cucchiaino per caffe in acciaio inox Olimpia Salvinelli
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9,67 €14,87 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
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Il piatto Foglia Rettangolare cm 20x10 in porcellana finissima, non smaltata e fatta a mano di Sumisura esalta, tra le sinuose pieghe la preziosità di ogni creazione.
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0,82 €1,10 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Cucchiaino moka Galileo Salvinelli in acciaio inox
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1,64 €2,18 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Forchettina tre spine in acciaio inox per dolce
1,64 €2,18 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
1,45 €1,94 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Forchettina 3 spine per dolce Galileo Salvinelli
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1,98 €2,64 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
La collezione di posate Princess Salvinelli è realizzata in acciaio inox 18/10 con uno spessore di 5mm. Presenta una finitura lucida ed è una delle collezioni più apprezzate della produzione.
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55,75 €85,77 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
Ciotola in porcellana bianca Sumisura Elementi
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18,95 €29,16 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
La Foglia Quadrata senza smalto da cm 20 di Sumisura fa parte della linea Seta e con le sue forme sinuose esalta i sapori e l'eleganza di ogni piatto. La fine porcella bianca è lavorata a mano.
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Ciotola in porcellana fatta a mano Sumisura, linea Elementi
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ACCESSORI TAVOLA
Cucchiaione riso grand hotel
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Piatto piano gourmet in porcellana bianca. Il piatto non viene smaltato così da renderlo più opaco
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Salsiera in porcellana Sumisura Elementi
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Siano essi considerati da soli o come parte di un insieme, Elementi nasce per divertire ed emozionare con la sua audace immediatezza.
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ACCESSORI TAVOLA
Pala dolce buffet Grand Hotel
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