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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Catelog
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Il cucchiaio caffe Nice di Comas completa la linea di posate indispensabile in ogni locale.
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CALICI E BICCHIERI
Il raffinato bicchiere per acqua di Bormioli Rocco della linea Fiore l'eau da 30 cl è perfetto per la tavola di ogni locale
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BICCHIERI ACQUA
Bicchiere per acqua, resistente a urti, in vetro cl 35
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio tavola color rame Canada Comas
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COPPE E PIROFILE
Utile Coppa in vetro da 10,5 cm Chef's Pasabahce
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere acqua da 41 cl della linea Spiral col suo colore ambrato e la decorazione a spirale dona dinamicità ad ogni tavola.
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CALICI E BICCHIERI
La linea di bicchieri acqua Spiral da 41 cl si caratterizza per il decoro a spirale impresso in rilievo sul vetro resistente. Il colore blu richiama le onde del mare movimentate dalla spirale
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CALICI VINO
Calice in vetro Bormioli Rocco per cognac e distillati da 53 cl
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CALICI E BICCHIERI
Raffinato bicchiere in vetro color ametista con decoro puntinato da cl 40.
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere acqua della linea Definition di Spiegelau da cl 43 si adatta con facilità ad ogni tavola. elegante o formale che sia. Il bicchiere acqua Definition è leggero come una piuma ma resistente agli utilizzi
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere acqua Spiral viola da cl 41 è perfetto per tavole moderne o classiche col suo design a spirale e la brillantezza dei colori. Il vetro è resistente e lavabile in lavastoviglie
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CALICI E BICCHIERI
Il vetro del bicchiere acqua da cl 41 della linea Spiral è reso elegante dal design a forma di spirale che lo compone. Il verde tenue si adatta ad ogni ambiente.
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere acqua Spiral trasparente è elegante nella sua semplicità grazie al design a forma di spirale impresso sul vetro
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CALICI E BICCHIERI
Slanciato e raffinato il Flute Juliette da 23 cl di Arcoroc è perfetto per ogni tavola o tipo di ambiente. Il vetro estremamente trasparente resiste ai lavaggi in lavastoviglie.
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CALICI E BICCHIERI
I bicchieri della linea Spiral, come suggerisce il nome stesso, presentano elegante design a spirale. Il vetro rosso brillante si adatta ad ogni ambiente.
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Bicchiere gocce grigio cl 40
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Comodo porta tacos in acciaio inox cm 9x5, 5x4 complemento di arredo ideale per tavole di bistrot e ristoranti di ogni genere firmato Agnelli Baldassarre.
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Il calice flute della linea Vino di Bormioli è raffinato nella sua semplicità. Ideale per accogliere spumanti e champagne il cui perlage viene valorizzato.
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CALICI E BICCHIERI
Calice resistente a continui lavaggi in lavastoviglie industriali.
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Maneggevole e comoda la forchetta frutta in acciaio di Comas linea Bilbao XL
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