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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Collezione Seltmann Venice Hotel in porcellana bianca. La falda decorata dona eleganza al piatto. Resistente agli urti, lavabile in lavastoviglie.
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Piatto per pasta Bonnà linea White in porcellana bianca
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CALICI E BICCHIERI
Calice vino rosso per ristoranti, sale ricevimenti e catering
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Piatto fondo gourmet modello SAVOY SELTMANN
Piatto moderno realizzato in porcellana dura, lavabile in lavastoviglie, adatto all'utilizzo in forno a microonde, con superficie resistente ai tagli.
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Forchetta fine ed elegante, ideale per servire carni.
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Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
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12,64 €18,06 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto piano Bonnà linea Freya Wood in porcellana decorata
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5,95 €9,92 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
Il piatto piano da 21 cm della collezione Iris di Bonnà con la sua delicata raggiera sul bordo è pensato per gli chef che tracciano un percorso colorato verso il piacere dei sapori
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Forma semplice e fluida per il coltello da tavola monoblocco Cream in acciaio inox di Paderno
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Esclusivo piatto bowl in porcellana decorata Table Top linea Spectre
Scegli la nuova linea Spectre per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
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CALICI E BICCHIERI
La collezione è realizzata in vetro cristallino dal design fluido, rilievi che definiscono la preziosa e sapiente produzione
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5,36 €7,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
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5,12 €7,32 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
3,80 €5,43 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
La coppetta in porcellana della linea Sahara Tone di Bonnà da cm 10 è perfetta per accogliere pietanze centrali o piccole portate.
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3,83 €5,48 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
CALICI E BICCHIERI
Il calice Burgunder fa parte della collezione Aurum di Rocco Bormioli e si caratterizza per il design tradizionale ed elegante. L'innovativo vetro star glass coniuga l'armonia delle forme alla praticità dell'uso. Capienza cl 43, coppa ampia e stelo raffinato, il calice Burgunder è ideale per vini rossi. L'utilizzo del taglio laser rende i bordi del calice omogeni e lineari.
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3,52 €4,70 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
FORCHETTE DA TAVOLA
Forchetta tavola color rame Canada Comas
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Elegante e raffinata la forchetta tavola della linea Cream in acciaio Inox di Arthur Krupp
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CUCCHIAI DA TAVOLA
Cucchiaio tavola oro Canada Comas
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Coltello in acciaio inox, ideale per servire frutta o dessert
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Forma classica ed elegante per una tavola senza tempo con la forchetta pesce Queen di Sambonet
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Semplice e lineare il cucchiano Moka 250 in acciaio di Salvinelli
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CALICI E BICCHIERI
Spiegelau presenta la nuova collezione di calici Definition.
Linea fine ed elegante. Calici leggerissimi, per una mise en place d'autore.
15,25 €Prezzo
2,60 €3,72 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
La ciotolina impilabile Bonnà Ripple Horn da 6 cm è perfetta per servire piccoli finger food o salsine da degustazione. In porcellana professionale.
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15,37 €27,94 €Prezzo base-45% di scontoPrezzo
Churchill presenta i nuovi piatti Kintsugi Accents, ideali per ristoranti e bistrot
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COPPE E PIROFILE
Utile Coppa in vetro da 10,5 cm Chef's Pasabahce
1,37 €Prezzo
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Il cucchiaino caffe' Alaska di Salvinelli è in acciaio inox. Lo spessore 4 mm conferisce alla posate vigorosità ed eleganza. Finitura lucida. Nickel free
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Il piatto fondo coupe da 23 cm di Bonna' rientra nella collezione Iris White che saprà mettere in risalto le pietanze grazie alla lucentezza della resistente porcellana bianca
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3,59 €5,12 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
CALICI E BICCHIERI
La Coppa Champagne della collezione Aria di RCR è il top di gamma per arredo tavola di alto livello. Curvatura della coppa perfetta per valutare la quantità da versare ed il colore del contenuto. Spessori sottili ma resistenti agli urti.
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5,64 €8,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il Piatto Piano da 23 cm di Royale è parte della linea Satina e ha falda larga per mettere in risalto il cibo posto sulla porcellana bianca centrale.
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Elegante ciotola in porcellana Bone China da 12 cm della linea Neve di Arthur Krupp
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Piatto ovale Lunar Bonnà Premium Porcelain cm 30x15,5
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15,51 €22,16 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto ovale da 27 cm della linea Lagoon Olive di Bonna' è in resistente porcellana finemente tinteggiata internamente ed esternamente per donare calore alla tavola
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12,06 €20,11 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
Il piatto fondo coupe da 25 cm della linea Iris di Bonnà si caratterizza per il bordo leggermente decorato a raggera per esaltare le pietanze degli chef
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9,10 €12,14 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Il Piatto Piano Bone China "Neve" Arthur Krupp da 27 cm rappresenta un'eccellente scelta per chi cerca eleganza e resistenza nella ristorazione. Ideale per ristoranti, hotel e catering, questo piatto combina stile raffinato e materiali di alta qualità, garantendo una presentazione impeccabile in ogni occasione.
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14,56 €20,80 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto fondo Bonnà linea Coral in porcellana decorata, diametro 26 cm
14,56 €20,80 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Piatto in porcellana decorata Bonnà, linea Lunar Ocean
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2,74 €3,65 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
POSATE DA DOLCE E FRUTTA
Cucchiaino caffè oro Canada Comas
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12,55 €17,93 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
La tazza brodo cm 15 di Tognana è in porcellana e si adatta ad ambienti rustici o più moderni col suo design semplice ed essenziale. Il colore brown biscuits la fa apparire come una tazza brodo in terracotta.
12,55 €17,93 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
12,98 €18,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Piatto fondo rettangolare nero Tognana
12,98 €18,54 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
15,25 €Prezzo
CALICI E BICCHIERI
Spiegelau presenta la nuova collezione di calici Definition .
Linea fine ed elegante. Calici leggerissimi, per una mise en place d'autore.
15,25 €Prezzo
6,13 €8,76 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
CALICI E BICCHIERI
Collezione nata in collaborazione con il famoso barman Stephan Hinz.
Bicchiere in vetro cristallino, ideale per barman che lavorano ad altissimo livello
6,13 €8,76 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
5,55 €7,93 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
18,27 €24,36 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Il piatto piano da 31 cm di Arthur Krupp rientra nella collezione Neve, fresca e raffinata. Eleganza e purezza nel bianco della linea che esalta le preparazioni degli chef.
18,27 €24,36 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
5,78 €9,64 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
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Il piatto fondo da 23 cm di Seltmann è in porcellana color avorio ed è parte della collezione Versailles Diamant. Come ogni prodotto della linea dona un tocco di classe alla tavola con estrema semplicità
Il piatto fondo Seltmann Versailles Diamant cm 23 è progettato per resistere all'usura quotidiana nelle cucine professionali. La sua struttura robusta e...
5,78 €9,64 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
21,02 €30,02 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto Bonnà linea Lunar Ocean cm 33,5x23
21,02 €30,02 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
9,99 €14,27 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto Bonnà linea Lunar Ocean cm 22
9,99 €14,27 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo