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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Catelog
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Il flûte della collezione Allegra di Pasabahce in vetro resistente può essere utilizzato in ambienti eleganti o più informali La resistenza del vetro lo rende ideale per uso professionale in ristoranti, banchetti, catering e sale ricevimento .
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ACCESSORI TAVOLA
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La lampada ricaricabile Resort Maxi antracite di Abert combina design elegante e funzionalità avanzate, rendendola una scelta ideale per arricchire l'atmosfera della casa, del giardino o del tuo locale.
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Alzatina tre piani in acciaio inox per servire o esporre dolci, mignon e piccoli dessert
Diametri: cm Ø12 Ø16 Ø22
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Diametri: cm Ø12 Ø16
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Alzatina in acciaio inox per servire o esporre dolci, mignon e piccoli dessert
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Cucchiaino da caffè in acciaio inox 18/10 linea Ergo, Comas
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Alzata per presentare colazioni a buffet.
Disponibili i diverse dimensioni e colori
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Lampada a batterie ricaricabile (tramite base di ricarica e caricatore inclusi)
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