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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Il piatto fondo coupe da 23 cm di Bonna' rientra nella collezione Iris White che saprà mettere in risalto le pietanze grazie alla lucentezza della resistente porcellana bianca
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Piatto piano gourmet da 30 cm linea Neat di Bonna': eleganza e resistenza su Ebuo Megastore
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Piatto piano Gourmet Bonnà linea White in porcellana bianca
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Piatto piano Bonnà linea White in porcellana bianca, diametro 21 cm
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Il piatto ovale da 27 cm della linea Lagoon Olive di Bonna' è in resistente porcellana finemente tinteggiata internamente ed esternamente per donare calore alla tavola
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Il piatto fondo coupe da 25 cm della linea Iris di Bonnà si caratterizza per il bordo leggermente decorato a raggera per esaltare le pietanze degli chef
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Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
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Bonnà presenta la nuova collezione di piatti Sway. Piatto decorato sul bordo così da lasciare spazio all'estro di chef e appassionati.
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Piatto piano Bonna Patera 27 cm - eleganza e resistenza per ristoranti
Il piatto piano Bonna Patera da 27 cm è progettato per ristoranti che richiedono qualità e stile. Questi piatti per ristoranti si distinguono per il loro design elegante e la resistenza, perfetti per un uso quotidiano intensivo.
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Cucchiaino caffè Toronto Inox Abert
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Ciotolina per aperitivi Bonnà in porcellana decorata
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Forchetta fine ed elegante, ideale per servire carni.
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Ciotolina Bonnà linea Patera in porcellana decorata
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7,00 €10,00 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
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Piatto piano Bonnà linea Freya Wood in porcellana decorata
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14,08 €20,12 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto piano con bordo Bonnà linea Sapphire in porcellana decorata
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Il piatto piano da 26 cm della linea Lagoon Olive di Bonna' è perfetto per secondi, antipasti o portate centrali
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Il piatto piano da 22 cm della linea Bonna' Lagoon Olive è in porcellana resistente ad uso e lavaggi. Ideale per antipasti, secondi e dessert.
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Il piatto piano da 15 cm della linea Lagoon Olive di Bonna' è in resistente porcellana finemente tinteggiata internamente ed esternamente per donare calore alla tavola
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Il piatto ovale da 27 cm di Bonna', linea Lagoon Ocean, è in porcellana finemente decorata all'interno e tinteggiata in bronzo all'esterno. Con la sua capienza, il piatto, è perfetto per portate centrali, insalate o primi piatti
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Il piatto fondo di Bonna', linea Lagoon Ocean, da 26 cm richiama i colori dell'oceano e la sua forma particolare dona dinamicità alla tavola
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Il piatto fondo da 17 cm della linea Lagoon Ocean è ideale per impiattare antipasti ed entree
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Il piatto piano da 15 cm della linea Lagoon Ocean di Bonna' è in porcellana resistente, ideale per antipasti, piccole portate centrali e dessert
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