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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Sottopiatto in porcellana decorato tiffany e color oro
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Elegante ciotola in porcellana Bone China da 12 cm della linea Neve di Arthur Krupp
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Il piatto fondo da 22 cm di Arthur Krupp rientra nella linea Neve e deve la propria elegante purezza alla semplicità e alla morbidezza delle sue linee.
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Qualità e trasparenza nella porcellana bianca bone china della collezione di ciotole Neve di Arthur Krupp
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Piatto pane in porcellana Seltmann Weiden decorato rosa e filo color oro
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Cucchiaino caffè Murano
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Servizio da 18 piatti Seltmann Venice composto da:
6 piatti piani per dolce o frutta da 22 cm,
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Coppia bacchette Sushi in acciaio inox
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Il piatto piano da cm 17 della linea Neve di Arthur Krupp, come suggerisce il nome stesso, è in candida porcellana bianca e attribuisce eleganza con semplicità ad ogni tavola.
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Seltmann Sottopiatto Piano 33 cm Coup Fine Dining: Eleganza e Qualità per la Tua Tavola
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11,73 €15,64 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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Qualità e trasparenza nella porcellana bianca bone china della collezione di ciotole Neve di Arthur Krupp
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Seltmann Piatto piano cm 16 con falda Savoy
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Tegame Cook & Serve in Alluminio a 2 Manici - Abert
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Posate professionali per ristoranti in acciaio inox 18/10, decorate in rame antichizzato
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Forchettone in acciaio per servizio buffet o tavola
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- Pacchetto
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Kit piatti per ristoranti composto da:
60 piatti piani
60 piatti fondi
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8,04 €Prezzo
ACCESSORI TAVOLA
Tavolette in gres da apporre su alzate domino Abert per buffet
8,04 €Prezzo
8,71 €12,44 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Ideale per etichettare bottiglie, barattoli, tazze o altri contenitori per la dispensa. Da utilizzare con pennarelli per lavagna.
Confezione da 48 Etichette con 6 forme differenti, realizzate in plastica vinilica per l'uso con diversi barattoli e contenitori per alimenti. Autoadesivo e riutilizzabile; le etichette sono facili da scrivere, attaccare e staccare; impermeabile e...
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28,67 €Prezzo
Cavalletto Porta Etichetta Buffet in acciaio inox cm 7x7.
20,33 €Prezzo
70,52 €82,96 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
ACCESSORI TAVOLA
Abert Secchio champagne Modern
70,52 €82,96 €Prezzo base-15% di scontoPrezzo
11,59 €16,56 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Piatto gourmet modello SAVOY SELTMANN.
Piatto moderno in porcellana dura, lavabile in lavastoviglie, adatto all'utilizzo in forno a microonde, con superficie resistente ai tagli.
11,59 €16,56 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Tavoletta nera per cavalletto identificativa dei prodotti da buffet
5,64 €Prezzo
14,52 €Prezzo
ACCESSORI TAVOLA
Il poggiaposate Tube di Abert 3 posizioni, come dice il nome stesso richiama la forma arrotondata di un tubo e dona dinamicità alla tavola.
14,52 €Prezzo
11,59 €Prezzo
ACCESSORI TAVOLA
Il poggiaposate Tube 2 posizioni di Abert è in acciaio 18/10 e con la sua forma tondeggiante dona dinamicità alla tavola
11,59 €Prezzo