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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola

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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.

E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!

Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.

Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.

Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.

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  • Marca: Arthur Krupp
  • Marca: Libbey
  • Marca: RCR
  • Marca: Table Top
  • Marca: Waf
Vassoio Urban Tray Clear San Cm 30,3x30,3x5h Waf
      Vassoio Urban Tray Waf: il vassoio perfetto per il tuo servizio è su Ebuo  Megastore Il vassoio Urban Tray di Waf è la soluzione ideale per chi cerca un prodotto pratico, elegante e resistente. Perfetto per bar, ristoranti, hotel e catering , garantisce un servizio impeccabile grazie al suo design ergonomico e materiali di alta qualità.
      9,09 €Prezzo
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          5,42 €7,75 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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          Coppetta Cm 12x6,5 Touch Me Table Top
              Coppetta Touch Me in porcellana da cm 12x6,5: sobrietà e raffinatezza con Ebuo Megastore La coppetta touch me da cm 12x6,5h è ideale per servire una varietà di piatti, dalle zuppe ai dessert, adattandosi a diverse esigenze culinarie.
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              Coppetta Cm 12x6,5 Touch Me Table Top
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                  4,75 €7,31 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
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                  Rcr Bicchiere Tiki Etruria
                      BICCHIERI COCKTAIL
                      Bicchiere tiki Rcr ideale per cocktail tiki
                      4,75 €7,31 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                      Rcr Bicchiere Tiki Etruria
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                          2,77 €4,26 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
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                          Rcr Bicchiere Stack Cl 32
                              BICCHIERI COCKTAIL
                              Tumberl alto Rcr cl 32
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                                  30,54 €38,17 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
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                                  Vassoio melamina ovale Rain cm 51x36x4,5 nero
                                      Questo vassoio in melamina ovale è l'ideale per presentare fantastici buffet
                                      30,54 €38,17 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
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                                          7,23 €9,64 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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                                          Arthur Krupp Coltello Frutta Baguette Rame Vintage
                                              Posate professionali per ristoranti in acciaio inox 18/10, decorate in rame antichizzato
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                                                  Posate professionali per ristoranti in acciaio inox 18/10, decorate in rame antichizzato
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                                                  5,40 €7,20 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
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                                                  Arthur Krupp Forchetta Frutta Baguette Rame Vintage
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                                                      Arthur Krupp Forchetta Frutta Baguette Rame Vintage
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                                                          40,87 €Prezzo
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                                                          Spumantiera Glory Bowl Clear Waf
                                                              Spumantiera Glory di Waf: eleganza e resistenza per il tuo locale con Ebuo Megastore La spumantiera Glory di Waf da 4 bottiglie con i suoi tratti raffinati è ispirato al mondo della cristalleria ma al contempo è realizzata con materiali resistenti e durevoli. 
                                                              40,87 €Prezzo
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                                                                  19,85 €27,57 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
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                                                                  Piatto presentazione cm27x27x1,5 Goldeneye
                                                                      Esclusivo piatto quadrato da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Goldeneye Scegli la nuova linea Goldeneye per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                      19,85 €27,57 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                      Piatto presentazione cm27x27x1,5 Goldeneye
                                                                          Esclusivo piatto quadrato da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Goldeneye Scegli la nuova linea Goldeneye per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                          19,85 €27,57 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                          24,89 €Prezzo
                                                                          24,89 €Prezzo
                                                                          Secchiello Glory Clear Waf
                                                                              GLACETTE E SECCHIELLI
                                                                              Secchiello Glory di Waf: la trasparenza del cristallo ma con resistenza Il secchiello rinfrescatore Glory è di Waf è ispirato alle forme classiche e al fantastico mondo della cristalleria ma con un materiale estremamente resistente e ideale per ambienti professionali.
                                                                              24,89 €Prezzo
                                                                              Secchiello Glory Clear Waf
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                                                                                  Secchiello Glory di Waf: la trasparenza del cristallo ma con resistenza Il secchiello rinfrescatore Glory è di Waf è ispirato alle forme classiche e al fantastico mondo della cristalleria ma con un materiale estremamente resistente e ideale per ambienti professionali.
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                                                                                  Waf Spumantiera Game Ovale Trasparente
                                                                                      La spumantiera ovale Game di Waf può contenere sino a 6 bottiglie disposte in maniera sicura e precisa. Il design ondeggiante riprende il movimento del mare.
                                                                                      41,11 €Prezzo
                                                                                      Waf Spumantiera Game Ovale Trasparente
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                                                                                          11,27 €16,10 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                                                                  50,65 €63,32 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
                                                                                                  Vassoio melamina ovale Rain cm 64x44x5
                                                                                                      50,65 €63,32 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
                                                                                                      Vassoio melamina ovale Rain cm 64x44x5
                                                                                                          50,65 €63,32 €Prezzo base-20% di scontoPrezzo
                                                                                                          25,96 €37,09 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                          25,96 €37,09 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                          Sottopiatto cm 32 filo oro
                                                                                                              Sottopiatto Table Top in vetro decorato con filo oro 
                                                                                                              25,96 €37,09 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                              Sottopiatto cm 32 filo oro
                                                                                                                  Sottopiatto Table Top in vetro decorato con filo oro 
                                                                                                                  25,96 €37,09 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  8,97 €12,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  8,97 €12,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  Piatto pane cm 15 filo platino
                                                                                                                      Piatto piano Table Top in vetro decorato con filo di platino
                                                                                                                      8,97 €12,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                      Piatto pane cm 15 filo platino
                                                                                                                          Piatto piano Table Top in vetro decorato con filo di platino
                                                                                                                          8,97 €12,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          25,96 €37,09 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          25,96 €37,09 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          Sottopiatto cm 32 filo platino
                                                                                                                              Sottopiatto Table Top in vetro decorato con filo platino
                                                                                                                              25,96 €37,09 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                              Sottopiatto cm 32 filo platino
                                                                                                                                  Sottopiatto Table Top in vetro decorato con filo platino
                                                                                                                                  25,96 €37,09 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  8,97 €12,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  8,97 €12,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  Piatto pane cm 15 filo oro
                                                                                                                                      Piatto piano Table Top in vetro decorato con filo oro
                                                                                                                                      8,97 €12,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                      Piatto pane cm 15 filo oro
                                                                                                                                          Piatto piano Table Top in vetro decorato con filo oro
                                                                                                                                          8,97 €12,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          Waf Colonna Porta Secchiello Shape Nero Coprente
                                                                                                                                              Colonna porta secchiello, utilizzabile con tutti i modelli di secchielli da 1/2 bottiglie.
                                                                                                                                              86,99 €Prezzo
                                                                                                                                              Waf Colonna Porta Secchiello Shape Nero Coprente
                                                                                                                                                  Colonna porta secchiello, utilizzabile con tutti i modelli di secchielli da 1/2 bottiglie.
                                                                                                                                                  86,99 €Prezzo
                                                                                                                                                  16,48 €23,55 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  16,48 €23,55 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  Vassoio bianco in melamina GN 2/4 cm 53x16x1,5
                                                                                                                                                      Vassoio in melamina Table Top per la presentazione di antipasti ed aperitivi
                                                                                                                                                      16,48 €23,55 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                      Vassoio bianco in melamina GN 2/4 cm 53x16x1,5
                                                                                                                                                          Vassoio in melamina Table Top per la presentazione di antipasti ed aperitivi
                                                                                                                                                          16,48 €23,55 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          20,15 €28,79 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          20,15 €28,79 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          Vassoio melamina rettangolare cm 58x16x2 bianco
                                                                                                                                                              Vassoio in melamina Table Top per la presentazione di antipasti ed aperitivi
                                                                                                                                                              20,15 €28,79 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                              Vassoio melamina rettangolare cm 58x16x2 bianco
                                                                                                                                                                  Vassoio in melamina Table Top per la presentazione di antipasti ed aperitivi
                                                                                                                                                                  20,15 €28,79 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  9,39 €13,42 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  9,39 €13,42 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  Vassoio quadrato cm 23,5x23,5x1,8 Touch Me
                                                                                                                                                                      9,39 €13,42 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                      Vassoio quadrato cm 23,5x23,5x1,8 Touch Me
                                                                                                                                                                          9,39 €13,42 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          12,55 €17,93 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          12,55 €17,93 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          Vassoio quadrato cm 26,5x26,5x2 Touch Me
                                                                                                                                                                              12,55 €17,93 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                              Vassoio quadrato cm 26,5x26,5x2 Touch Me
                                                                                                                                                                                  12,55 €17,93 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  18,36 €26,23 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  18,36 €26,23 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  Vassoio quadrato cm 31x31x2,2 Touch Me
                                                                                                                                                                                      18,36 €26,23 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                      Vassoio quadrato cm 31x31x2,2 Touch Me
                                                                                                                                                                                          18,36 €26,23 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          2,98 €3,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          2,98 €3,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          Forchetta Tavola Monika Inox
                                                                                                                                                                                              Forchetta tavola in acciaio inox 
                                                                                                                                                                                              2,98 €3,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                              Forchetta Tavola Monika Inox
                                                                                                                                                                                                  Forchetta tavola in acciaio inox 
                                                                                                                                                                                                  2,98 €3,98 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  2,66 €3,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  2,66 €3,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  Coppetta Cm 6x3 Touch Me Table Top
                                                                                                                                                                                                      Coppetta Touch Me da cm 6x3 di Table Top: servi i tuoi finger food con stile La coppetta touch me di Table Top è realizzata in sobria porcellana bianca ed è perfetta per servire finger food e piccoli antipasti in  ristoranti, sale ricevimenti, catering e buffet.
                                                                                                                                                                                                      2,66 €3,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                      Coppetta Cm 6x3 Touch Me Table Top
                                                                                                                                                                                                          Coppetta Touch Me da cm 6x3 di Table Top: servi i tuoi finger food con stile La coppetta touch me di Table Top è realizzata in sobria porcellana bianca ed è perfetta per servire finger food e piccoli antipasti in  ristoranti, sale ricevimenti, catering e buffet.
                                                                                                                                                                                                          2,66 €3,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          3,89 €5,56 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          3,89 €5,56 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          Coppetta Touch Me Cm 10x6 Table Top
                                                                                                                                                                                                              Coppetta Touch Me da cm 10x6 di Table Top: servi i tuoi finger food con stile La coppetta touch me di Table Top è realizzata in sobria porcellana bianca ed è perfetta per servire finger food e piccoli antipasti in ristoranti, sale ricevimenti, catering e buffet.
                                                                                                                                                                                                              3,89 €5,56 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                              Coppetta Touch Me Cm 10x6 Table Top
                                                                                                                                                                                                                  Coppetta Touch Me da cm 10x6 di Table Top: servi i tuoi finger food con stile La coppetta touch me di Table Top è realizzata in sobria porcellana bianca ed è perfetta per servire finger food e piccoli antipasti in ristoranti, sale ricevimenti, catering e buffet.
                                                                                                                                                                                                                  3,89 €5,56 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  Waf Secchiello Trasparente Opaco Salsa
                                                                                                                                                                                                                      Il secchiello rinfrescante portaghiaccio Salsa di Waf ha design adatto a qualsiasi ambiente, dal più classico al più moderno. Idoneo a contenere una bottiglia.
                                                                                                                                                                                                                      10,25 €Prezzo
                                                                                                                                                                                                                      Waf Secchiello Trasparente Opaco Salsa
                                                                                                                                                                                                                          Il secchiello rinfrescante portaghiaccio Salsa di Waf ha design adatto a qualsiasi ambiente, dal più classico al più moderno. Idoneo a contenere una bottiglia.
                                                                                                                                                                                                                          10,25 €Prezzo
                                                                                                                                                                                                                          8,09 €11,55 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          8,09 €11,55 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          Table Top Vassoio Rettangolare 22x13,5x3H Cm Enjoy
                                                                                                                                                                                                                              Il vassoio rettangolare da 22x13,5 cm di Table Top, come tutti i prodotti della linea Enjoy, è in resistente melamina avorio puntinata.
                                                                                                                                                                                                                              8,09 €11,55 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                              Table Top Vassoio Rettangolare 22x13,5x3H Cm Enjoy
                                                                                                                                                                                                                                  Il vassoio rettangolare da 22x13,5 cm di Table Top, come tutti i prodotti della linea Enjoy, è in resistente melamina avorio puntinata.
                                                                                                                                                                                                                                  8,09 €11,55 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  12,40 €17,71 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  12,40 €17,71 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  Table Top Coppa Ovale  20,5x17x8H Cm Enjoy
                                                                                                                                                                                                                                      Lineamenti ondulati per il bordo della coppa ovale Enjoy in melamina di Table Top da 20,5x17x8h cm
                                                                                                                                                                                                                                      12,40 €17,71 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                      Table Top Coppa Ovale  20,5x17x8H Cm Enjoy
                                                                                                                                                                                                                                          Lineamenti ondulati per il bordo della coppa ovale Enjoy in melamina di Table Top da 20,5x17x8h cm
                                                                                                                                                                                                                                          12,40 €17,71 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          13,83 €19,76 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          13,83 €19,76 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          Table Top Vassoio Melamina 35x24x2 Cm
                                                                                                                                                                                                                                              Vassoio in melamina per portate centrali o buffet
                                                                                                                                                                                                                                              13,83 €19,76 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                              Table Top Vassoio Melamina 35x24x2 Cm
                                                                                                                                                                                                                                                  Vassoio in melamina per portate centrali o buffet
                                                                                                                                                                                                                                                  13,83 €19,76 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                  Sciabola Giulietta Da Sabrage Con Supporto
                                                                                                                                                                                                                                                      Sciabola per champagne in acciaio inox, con manico in resina completo di base d'appoggio.
                                                                                                                                                                                                                                                      63,43 €Prezzo
                                                                                                                                                                                                                                                      Sciabola Giulietta Da Sabrage Con Supporto
                                                                                                                                                                                                                                                          Sciabola per champagne in acciaio inox, con manico in resina completo di base d'appoggio.
                                                                                                                                                                                                                                                          63,43 €Prezzo
                                                                                                                                                                                                                                                          2,53 €5,06 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                          2,53 €5,06 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                          Arthur Krupp Forchetta da dolce Queen
                                                                                                                                                                                                                                                              Forchetta da dolce in acciaio Arthur Krupp, modello Queen
                                                                                                                                                                                                                                                              2,53 €5,06 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                              Arthur Krupp Forchetta da dolce Queen
                                                                                                                                                                                                                                                                  Forchetta da dolce in acciaio Arthur Krupp, modello Queen
                                                                                                                                                                                                                                                                  2,53 €5,06 €Prezzo base-50% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                  20,92 €29,89 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                  20,92 €29,89 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                  Vassoio rotondo presentazione cm 32x1,5 Touch Me
                                                                                                                                                                                                                                                                      Sottopiatto Table Top 32 cm in porcellana bianca
                                                                                                                                                                                                                                                                      20,92 €29,89 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                      Vassoio rotondo presentazione cm 32x1,5 Touch Me
                                                                                                                                                                                                                                                                          Sottopiatto Table Top 32 cm in porcellana bianca
                                                                                                                                                                                                                                                                          20,92 €29,89 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                          42,19 €60,27 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                          42,19 €60,27 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                          Tajine cm 28 h23 coccio
                                                                                                                                                                                                                                                                              La tipica pentola Tajine utilizzata in Marocco, Tunisia e altri paesi a Sud del Mediterraneo permette di ottenere piatti dai gusti intensi, con un effetto scenico strepitoso.
                                                                                                                                                                                                                                                                              42,19 €60,27 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                              Tajine cm 28 h23 coccio
                                                                                                                                                                                                                                                                                  La tipica pentola Tajine utilizzata in Marocco, Tunisia e altri paesi a Sud del Mediterraneo permette di ottenere piatti dai gusti intensi, con un effetto scenico strepitoso.
                                                                                                                                                                                                                                                                                  42,19 €60,27 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,13 €10,19 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,13 €10,19 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Vassoio Rettangolare Cm 32x8x1 Nero
                                                                                                                                                                                                                                                                                      7,13 €10,19 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vassoio Rettangolare Cm 32x8x1 Nero
                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,13 €10,19 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                          2,20 €3,39 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                          2,20 €3,39 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Calice wine cl 32,5 Perception
                                                                                                                                                                                                                                                                                              2,20 €3,39 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Calice wine cl 32,5 Perception
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2,20 €3,39 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo