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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
Acquista gli elementi necessari a preparare la tavola del tuo ristorante in maniera impeccabile
Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Il Bolo da 14 cm della linea Wooden di Tognana ha effetto legno, come suggerisce il nome stesso, ed è in melamina, materiale pratico e facilmente gestibile
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Portagrissini da cm 36×9 di Tognana: porcellana bianca per buffet & finger-food
Il portagrissini da cm 36×9 di Tognana, della linea Party , è un accessorio pensato per gli ambienti professionali della ristorazione, hotel, catering e buffet che desiderano presentare grissini, stuzzichini e finger-food in modo elegante e funzionale. Realizzato in porcellana bianca...
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BICCHIERI COCKTAIL
Bicchiere tiki Rcr ideale per cocktail tiki
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Questo porta posate in pelle rigenerata bordeaux renderà la tua tavola più accattivante
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Coppa per servire riso nera
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Porta menù sughero minimenu
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Decanter in cristallo Rcr da 2 litri
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Porta comande Dag Style linea Risto: eleganza e funzionalità per la sala su Ebuo Megastore
Il porta comande nero della linea Risto di Dag Style è l’accessorio indispensabile per una gestione ordinata e professionale del servizio al tavolo. Realizzato con materiali di qualità e finiture eleganti, è pensato per ristoranti, bistrot, pizzerie, enoteche e...
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Poggia posate in pelle rigenerata nero.
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ACCESSORI TAVOLA
Configurazione: 6 Buste
Marca: Dag Style
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Pittogramma da appoggio no smoking 5,5x7,5
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ACCESSORI TAVOLA
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Il Bolo da cm 18 in melamina di Tognana ha effetto color legno all'esterno ed internamente è nero e mette in risalto le pietanze ivi contenute
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Piatto pizza Tognana Iride in porcellana, ideale per pizzerie moderne
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