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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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ACCESSORI TAVOLA
Swap mini nera è una lampada da tavolo Zafferano a batteria portatile e ricaricabile progettata da Federico de Majo.
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ACCESSORI TAVOLA
Lampada ricaricabile da tavolo Poldina micro Zafferano grigia, compresa di base di ricarica a contatto, con corpo in alluminio verniciato, diffusore in policarbonato e fonte luminosa a LED.
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56,14 €86,36 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
La Ciotola Gourmet di Sumisura fa parte della collezione Elementi e si caratterizza per il decoro rigato che contorna la raffinata porcellana bianca e la conca interna pronta ad accogliere ogni cibo
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39,99 €61,52 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
Il piatto Gourmet Origami di Sumisura è uno dei componenti della collezione Elementi. Conca interna e bordatura finemente rigata ad impreziosire la raffinata porcellana bianca e ogni cibo che vi sarà servito
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Il Sassolino Gourmet Medio da 8x2,5 h cm di Sumisura è in porcellana bianca, leggermente incavato per accogliere al meglio le piccole portate che vi saranno inserite.
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ACCESSORI TAVOLA
Lampada da tavolo Poldina Pro Zafferano Corten
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ACCESSORI TAVOLA
Ofelia è una lampada a batteria portatile e ricaricabile da tavolo.
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ACCESSORI TAVOLA
Lampada ricaricabile da tavolo Poldina micro Zafferano, compresa di base di ricarica a contatto, con corpo in alluminio verniciato, diffusore in policarbonato e fonte luminosa a LED.
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ACCESSORI TAVOLA
La lampada Zafferano Reverso darà il giusto tocco di eleganza alla tua tavola
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ACCESSORI TAVOLA
Swap Zafferano è una lampada da tavolo a batteria portatile e ricaricabile progettata da Federico de Majo, che si contraddistingue per la sua linea elegante ed essenziale.
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Lampada Zafferano Pina da tavolo nera. Stile moderno e raffinato
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ACCESSORI TAVOLA
Lampada da tavolo Zafferano Pina, stile minimal e raffinato
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Sasso in porcellana bianca Elementi Sumisura cm 17x13,3
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Ciotola bowl in porcellana bianca Sumisura Elementi cm 12x4h
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Ciotola bowl in porcellana bianca Elementi Sumisura cm 17x5h
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