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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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ACCESSORI TAVOLA
La zuccheriera/Formaggiera di Ilsa è realizzata in materiale plastico e dotata di pratici coperchio e cucchiaino. Rientra nella linea Crystal che richiama la trasparenza del cristallo ma il materiale MS la rende resistente, leggera, versatile ed elegante.
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ACCESSORI TAVOLA
Il portatovaglioli antivento di Ilsa è in acciaio cromato e misura 19x19x7h cm. E' dotato di pratica asta ferma tovaglioli e innovativo sistema di fissaggio: l'asta scorre senza uscire completamente dalla sua sede e agevola così l'inserimento dei tovaglioli.
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Coppa in melamina bianca da 31 cm, ideale per buffet
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PROMO SERVIZI TAVOLA
Set completo di posate Salvinelli in acciaio inox 18-10. Made in Italy per 12 persone.
Il set è composto da:
12 forchette da tavola lunghe 12 cm
12 coltelli da tavola forgiati lunghi 23,4 cm
12 cucchiai da tavola lunghi 20 cm
12 cucchiaini da caffè lunghi 13,5 cm
12 forchettine dolce 3 punte lunghe 14,5 cm
Finitura lucida del marchio...
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BUFFET
Campana in San cm 35 ideale per buffet e catering
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ACCESSORI TAVOLA
Manina raccogli spaghetti Grand Hotel
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Alzata universale antiscivolo, ideale per buffet
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ACCESSORI TAVOLA
La formaggiera di Ilsa è il classico contenitore da formaggio con vetro e struttura in acciaio inox. Dotata di pratico coperchio incernierato per agevolare l’apertura.
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ACCESSORI TAVOLA
Vassoio in ghisa con supporto in legno, ideale per mantenere calde pietanze come carne, pesce o verdure
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Alzata universale antiscivolo color oro, ideale per buffet
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Coppa in melamina bianca da 38 cm, ideale per buffet
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Caraffa termica Ilsa da 2,5 litri professionale ideale per servizi di catering
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GLACETTE E SECCHIELLI
La colonna di Salvinelli è il comodo porta secchiello in acciaio inox da 15x23x63 h cm.
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ACCESSORI TAVOLA
La colonna porta secchiello di Ilsa è in acciaio inox 18/10 è altro 60 cm e ha diametro di 21 cm. E' ideale per contenere secchielli ghiaccio per bottiglie di vino, champagne e spumante.
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32,67 €43,55 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
L'alzata Ilsa è uno stand antiscivolo realizzato in acciaio rivestito in PVC, dalle dimensioni di 25x21,2 cm e altezza di 30 cm. Color rame. La forma geometrica è facilmente utilizzabile per sostenere piatti e vassoi di varie linee
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24,61 €32,82 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Lo Stand Crown Rame è l'alzata di Ilsa da 25x21x20h cm in acciaio rivestito in pvc. La forma geometrica si adatta facilmente a varie linee di piatti e vassoi.
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16,29 €21,72 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
L'alzata Ilsa Crown è in acciaio rivestito in pvc da 25x21x10h cm, dotata di sistema antiscivolo si adatta a varie linee di vassoi e piatti. Ideale per buffet
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Coppa in melamina ideale per buffet o portate centrali
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ACCESSORI TAVOLA
Piedistallo per suaglass in acciaio inox
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