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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Coppetta Bonnà linea Mosaic in porcellana decorata
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Piatto fondo coupe Bonnà linea Calif in porcellana decorata
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Piatto quadrato Bonnà linea White in porcellana bianca
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Piatto piano decorato Bonnà con bordo, diametro 21 cm
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Il piatto piano da cm 30 della linea Retro di Bonnà è perfetto per secondi o portate centrali. In porcellana bianca resistente e leggermente bordato in marroncino sarà perfetto per ogni ambiente.
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La ciotolina impilabile da cm 13 di Bonnà fa parte della linea Ripple Mirage in porcellana professionale. Perfetta per servire salsine e oli.
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Piatto piano Bonnà Lunar cm 28 con bordino
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PIATTI
Piatto fondo Bonnà linea Vago White in porcellana
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Piatto rettangolare Bonnà linea White in porcellana bianca
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Vassoio Bonnà linea Alhambra in porcellana decorata, 34 cm
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Piatto piano Bonnà linea Alhambra in porcellana decorata, diametro 32 cm
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Il piatto piano da cm 26 della linea Ripple Mirage di Bonnà è bordato e la tonalità sabbia che richiama le dune del deserto lo rende adatto ad ogni ambiente
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12,80 €18,29 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto piano per ristoranti Bonnà da 30 cm
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Coppa in porcellana decorata Table Top linea Goldfinger
Scegli la nuova linea Goldfinger per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
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PIATTI
Piatto Bonnà linea Grain in porcellana decorata, 30 cm
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Piatto Bonnà linea Alhambra in porcellana decorata, 21 cm
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Piatto piano Bonna Patera 27 cm - eleganza e resistenza per ristoranti
Il piatto piano Bonna Patera da 27 cm è progettato per ristoranti che richiedono qualità e stile. Questi piatti per ristoranti si distinguono per il loro design elegante e la resistenza, perfetti per un uso quotidiano intensivo.
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Piatto piano rotondo Bonnà linea Calif in porcellana decorata
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Esclusivo piatto quadrato da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Goldeneye
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Piatto Bonnà linea Odette Olive in porcellana decorata, 23 cm
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Piatto fondo coupe Bonnà linea Mosaic in porcellana decorata
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Piatto piano Bonnà linea Freya Wood in porcellana decorata
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Piatto Bonnà linea Alhambra in porcellana decorata, 28 cm
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- Pacchetto
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PROMO SERVIZI TAVOLA
Servizio da 18 piatti Bonnà Viento composto da:
6 piatti piani per dolce o frutta da 21 cm,
6 piatti piani per servire secondi o antipasti da 27 cm e
6 piatti fondi da 23 cm.
Questo servizio piatti di Bonnà Viento sarà perfetto per presentare ogni pietanza ai vostri ospiti in maniera elegante e raffinata.
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La ciotolina impilabile Bonnà Ripple Horn da 6 cm è perfetta per servire piccoli finger food o salsine da degustazione. In porcellana professionale.
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Piatto Bonnà linea Lunar Ocean cm 28
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Piatto piano Bonnà linea Freya Wood in porcellana decorata
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Il piatto piano con bordo da cm 22 di Bonnà linea Hygge è utilizzabile per portate centrali o singole porzioni
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Piatto fondo Gourmet Elisse Bonnà linea Sapphire in porcellana decorata
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Piatto piano Bonnà linea White in porcellana bianca
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Bonnà presenta la nuova collezione di piatti Sway. Piatto decorato sul bordo così da lasciare spazio all'estro di chef e appassionati.
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Piatto fondo in porcellana nera Bonnà, linea Notte Neat
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Sottopiatto Table Top 32 cm in porcellana bianca
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Vassoio in porcellana decorata Bonnà linea Patera cm 34x16
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Coppetta Bonnà linea Alhambra in porcellana decorata
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Piatto fondo cm 23 per ristorante in porcellana decorata Bonnà
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Vassoio ovale Bonnà linea Patera in porcellana decorata
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Piatto fondo Bonnà linea Patera in porcellana decorata
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Coppetta Bonnà Lunar Ocean
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Piatto Bonnà linea Terrain in porcellana decorata, 30 cm
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Piatto piano Bonnà linea Aura Terrain in porcellana decorata
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Vassoio Bonnà linea Alhambra in porcellana decorata, 36 cm
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Piatto Bonnà linea Alhambra in porcellana decorata, 27 cm
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