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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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21,95 €31,35 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Lo smalto del vassoio rettangolare vago di Bonnà da 36 cm della collezione Patera ha tonalità pregiate tra avorio, rosa antico e pietra naturale che dona naturale sacralità al piatto.
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16,64 €23,77 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto rettangolare in porcellana da 36 cm di Bonna' è parte della linea Sahara Tone coi suoi colori tenui richiamanti la sabbia del deserto di cui porta il nome
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3,15 €4,50 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
La ciotolina impilabile da cm 8 di Bonnà fa parte della linea Ripple Mirage ed è frutto di uno studio meticoloso sulle materie prime per produrre porcellana professionale e brevettata.
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3,13 €4,48 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
La ciotolina Bonnà da 8 cm della linea Ripple Horn è in resistente porcellana, impilabile e perfetta per degustare oli e salsine di accompagno.
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12,96 €18,52 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto rettangolare da 31 cm della linea Sahara Tone di Bonna' è in porcellana resistente e può essere utilizzato per antipasti, portate centrali
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14,09 €20,13 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto fondo Bonnà linea Patera in porcellana decorata
14,09 €20,13 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
14,08 €20,12 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto Bonnà linea Odette Olive in porcellana decorata, 25 cm
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12,62 €18,03 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto piano Bonnà linea Mosaic in porcellana decorata
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Piatto ovale Bonnà linea Calif in porcellana decorata
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Coppetta Bonnà linea Calif in porcellana decorata
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Piatto piano con bordo Bonnà linea Coral in porcellana decorata, diametro 26 cm
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FONDI DECORATI
Ciotola impilabile Ripple Mirage di Bonna' in porcellana da cm 18 | Ebuo Megastore
La ciotola Ripple Mirage Bonna' da cm 18 combina estetica e funzionalità, rendendola un'aggiunta preziosa alla tua collezione di stoviglie.
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La sfumatura interna nelle tonalità del blu richiama i vortici oceanici nel piatto piano da 18 cm della linea Lagoon Ocean di Bonna'. In porcellana resistente.
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13,84 €19,78 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il pasta bowl da 27 cm della linea Sahara Tone di Bonna', come suggerisce lo stesso nome, richiama i tenui e caldi colori della sabbia del deserto per donare serenità alla mise en place
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12,96 €18,52 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto rettangolare da 31 cm di Bonna' linea Blush Tone in porcellana è perfetto per primi impiattati in modo innovativo o portate centrali.
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3,81 €5,44 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
La coppetta da 10 cm di Bonna' rientra nella collezione Blush Tone in porcellana dalle tonalità tenui e facilmente adattabili ad ogni ambiente
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13,19 €18,85 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto fondo Ellisse da cm 26 di Bonnà rientra nella collezione Ripple Mirage frutto dello studio sulle materie prime per raggiungere la miglior porcellana professionale. Resistente e perfetto per primi piatti o portate centrali.
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Il piatto fondo ellisse da cm 19 di Bonnà della collezione Ripple Mirage si caratterizza per le forme sinuose e non lineari che richiamano, assieme alle tonalità sabbia, le dune del deserto.
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13,23 €18,90 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto fondo Ellisse da 26 cm della linea Ripple Horn di Bonnà richiama la lava che si amalgama al terreno vulcanico con le sue tonalità decise.
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11,73 €16,75 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto piano con bordo da cm 28 di Bonnà, come tutti i prodotti della linea Ripple Horn, è frutto dello studio attento sulle materie prime per ottenere una impeccabile porcellana professionale.
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Il piatto fondo da cm 19 Ellisse di Bonnà, linea Ripple Hoirn, si caratterizza per la forma ellittica e le tonalità decise ma facilmente adattabili ad ogni ambiente
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Piatto piano Bonnà linea Viento in porcellana decorata
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Piatto fondo Bonnà linea Patera in porcellana decorata
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9,30 €13,29 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto piano in porcellana Bonna da 27 cm, parte della linea Mosaic, ideale per ristoranti e hotel. Design elegante e resistente, perfetto per servire primi e secondi piatti con stile.
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Piatto piano Bonna da 27 cm della linea Grain, realizzato in porcellana di alta qualità. Resistente e elegante, ideale per ristoranti, hotel e catering. Perfetto per presentazioni raffinate di primi e secondi piatti.
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3,41 €4,87 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto piano Bonnà linea White in porcellana bianca, diametro 17 cm
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Piatto piano Bonnà linea Alhambra in porcellana decorata
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27,48 €39,26 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto ovale da 36x28 cm di Bonnà è parte della collezione Terra Pott in ceramica resistente e dal colore adatto ad ogni tipo di arredo.
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24,53 €35,04 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
L'insalatiera da 22 cm della linea Lagoon Olive di Bonna' è in resistente porcellana finemente tinteggiata internamente ed esternamente per donare calore alla tavola
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9,65 €13,79 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
L'insalatiera da 19 cm di Bonna' linea Sahara Tone è in porcellana resistente e può essere utilizzata per servire antipasti, portate centrali, primi o dessert
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8,51 €12,15 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto piano con bordo da cm 21 di Bonnà collezione Ripple Mirage evoca le sinuose dune del deserto con i toni sabbia. La porcellana è resistente e frutto dello studio sulle materie prime per ottenere un prodotto altamente professionale.
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21,61 €30,88 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto rettangolare Bonnà linea White in porcellana bianca
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Piatto quadrato Bonnà linea White in porcellana bianca
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Piatto piano in porcellana nera Bonnà, linea Notte Neat ideale per presentare risotti
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Piatto fondo Bonnà linea Patera in porcellana decorata
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Piatto piano decorato Bonnà con bordo, diametro 21 cm
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FONDI DECORATI
Ciotola impilabile Ripple Mirage di Bonna' in porcellana da cm 23| Ebuo Megastore
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