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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
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Piatto piano con bordo da 16 cm della linea Lunar di Bonna, realizzato in porcellana resistente. Ideale per ristoranti e hotel, perfetto per servire pane o piccole portate con stile ed eleganza.
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BUFFET
Tegamino in porcellana utile per presentare finger food o amuse bouche
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Piatto fondo Bonnà linea Coral in porcellana decorata, diametro 26 cm
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PIATTI
Piatto Bonnà linea Freya in porcellana decorata, 18 cm
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11,73 €16,75 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto piano con bordo da cm 28 della linea Ripple Mirage di Bonnà è perfetto per secondi o portate centrali. La tonalità sabbia è neutra e si adatta facilmente ad ogni ambiente.
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11,35 €16,21 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto Bonnà Lunar Ocean
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Insalatiera Bonnà linea Sapphire, diametro 19 cm in porcellana decorata
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Piatto quadrato Bonnà linea White in porcellana bianca
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Coppetta in porcellana da 16 cm ideale per l'utilizzo a colazione in alberghi, b&b o case vacanze
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27,50 €39,28 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Salsiera in porcellana bianca Sumisura, modello Elementi su Ebuo Megastore
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Piatto piano Bonnà linea Calif in porcellana decorata
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12,93 €Prezzo
6,42 €9,17 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
PIATTI
Piatto piano Bonnà linea Vago White in porcellana
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2,58 €3,68 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
La ciotolina impilabile da cm 6 di Bonnà fa parte della linea Ripple Mirage ed è frutto di uno studio meticoloso sulle materie prime per produrre porcellana professionale e brevettata.
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Churchill presenta i nuovi piatti Kintsugi Accents, ideali per ristoranti e bistrot
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Piatto ovale da portata in porcellana bianca cm 40x25,5
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L'arte del piatto decorato a mano, uno ad uno. La lucentezza del piatto Degrenne e della trama raffinata è un invito all'eleganza.
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Sottopiatto in porcellana decorato tiffany e color oro
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Il piatto piano da 24,3 cm della linea Tabacco è in porcellana e, come suggerisce il nome stesso, è color tabacco all'esterno. L'interno è nero opaco, idoneo a risaltare il colore di ogni pietanza
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Elegante ciotola in porcellana Bone China da 12 cm della linea Neve di Arthur Krupp
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Piatto fondo Bonnà linea Viento in porcellana decorata
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Piatto vassoio piano rettangolare con decoro, ideale per antipasti, secondi o dessert.
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Piatto piano cm 20 Active Reactive
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Piatto per bistecca o costata in porcellana nera Tognana Vulcania
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Coppetta Bonnà linea Patera in porcellana decorata
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Piatto Bonnà linea Odette in porcellana decorata, 9 cm
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Piatto pasta Bowl Bonnà linea Calif in porcellana decorata.
Grazie alla sua forma detta "cappello del prete", è ideale per presentare primi piatti o dessert.
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PIATTI
Piatto piano Bonnà linea Vago White in porcellana
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Piatto fondo Bonnà linea White in porcellana bianca, diametro 23 cm
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10,56 €15,08 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto piano da cm 26 della linea Ripple Mirage di Bonnà è bordato e la tonalità sabbia che richiama le dune del deserto lo rende adatto ad ogni ambiente
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Il piatto piano con bordo della linea Ripple Horn di Bonnà da cm 26 è perfetto per secondi e portate centrali. Le tonalità sono decise ma neutre e lo rendono perfetto per ogni mise en place
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13,83 €19,76 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto gourmet in porcellana Tognana Reef Marine
13,83 €19,76 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
5,55 €Prezzo
Piatto con decoro floreale, ideale per presentare pietanze fresche ed estive
5,55 €Prezzo
4,94 €7,06 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Coppetta Bloom Tognana ideale per servire monoporzioni, entreè di benvenuto o contorni
4,94 €7,06 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
16,99 €24,28 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Tagliere in legno per servire salumi e/o formaggi
16,99 €24,28 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
14,62 €20,89 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto pane in porcellana Seltmann Weiden decorato rosa e filo color oro
14,62 €20,89 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
13,76 €22,94 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
Nuova collezione Piatti Churchill Haze Evolve.
Il design Haze presenta un processo di spruzzatura dello smalto sulla ceramica. Sottosmalto decorato con finitura semi opaca, effetto velluto.
13,76 €22,94 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
8,97 €14,95 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
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21,01 €30,01 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Collezione Diamant Diamond Seltmann Weiden
Piatto in porcellana con falda lievemente decorata.
Resistente agli urti e lavaggi.
Piatto ideale per sale ricevimenti, banchetti o eventi.
PROMO SPECIALE
21,01 €30,01 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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3,93 €5,25 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
