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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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La collezione Cocottes Degrenne Verde prende ispirazione dall'ambiente della ristorazione raffinata per soddisfare al meglio le esigenze dello chef.
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Piatto per presentazione frutti di mare in porcellana bianca
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La ciotolina impilabile Bonnà Ripple Horn da 6 cm è perfetta per servire piccoli finger food o salsine da degustazione. In porcellana professionale.
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Piatto gourmet modello SAVOY SELTMANN.
Piatto moderno in porcellana dura, lavabile in lavastoviglie, adatto all'utilizzo in forno a microonde, con superficie resistente ai tagli.
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Piatto Bonnà linea Lunar Ocean cm 28
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Piatto Marrakesh Bianco Square Piano 25,5x25,5
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ACCESSORI TAVOLA
Barbecue da tavolo in ghisa con supporto in legno
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Il piatto piano con bordo da cm 22 di Bonnà linea Hygge è utilizzabile per portate centrali o singole porzioni
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Piatto pizza in porcellana bianca, altamente resistente agli urti ed ai lavaggi
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
Contenitore in legno ideale per il servizio in tavola di pane o accessori vari
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Il piatto piano da cm 18 Raggio di Sumisura linea Elementi è in finissima porcellana bianca bordato con leggero decoro a raggiera.
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La Ciotola Gourmet di Sumisura fa parte della collezione Elementi e si caratterizza per il decoro rigato che contorna la raffinata porcellana bianca e la conca interna pronta ad accogliere ogni cibo
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56,95 €81,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto Gourmet Origami di Sumisura è uno dei componenti della collezione Elementi. Conca interna e bordatura finemente rigata ad impreziosire la raffinata porcellana bianca e ogni cibo che vi sarà servito
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Il Sassolino Gourmet Medio da 8x2,5 h cm di Sumisura è in porcellana bianca, leggermente incavato per accogliere al meglio le piccole portate che vi saranno inserite.
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Il piatto cono con tre fessure rientra nella linea Elementi di Sumisura. Elegantissima porcellana bianca per stupire gli occhi e il palato con la sua forma particolare
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Ciotola Sumisura Elementi: porta in tavola il pane con classe su ebuo megastore
La ciotola porta pane di Sumisura linea Elementi è in finissima porcellana bianca: ogni articolo della collezione Elementi è perfetto da solo o come parte di un insieme emozionante.
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Podio lampadina: il piatto finger food illuminante su ebuo megastore
Il Podio Lampadina da cm 11x8x3,5 h della linea Elementi di Sumisura è il piatto che non ti aspetti e saprà stupire ogni commensale con la sua particolare forma e la cura dei dettagli che delineano la raffinata porcellana bianca.
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37,49 €53,56 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Il piatto Cuffia Over-Ear di Sumisura rientra nella collezione Elementi e richiama all'occhio l'immagine di una Cuffia per la musica, strumento insolito per la tavola ma piacevolmente sorprendente
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Piatto Joystick: design unico in porcellana. Gioca in tavola con ebuo megastore
Il Piatto Joystick della collezione Elementi di Sumisura è una creazione artigianale dal design innovativo. Realizzato in porcellana fatta a mano , questo piatto è ideale per chi desidera distinguere il proprio ristorante con uno stile...
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Piatto cuscino di Sumisura: raffinata quiete in tavola con ebuo megastore
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ACCESSORI TAVOLA
Le coppette con manico da 7 cm sono ideali per finger food e pinzimoni. Il design semplice le rende perfette per ogni ambiente. La porcellana bianca dona un tocco di eleganza
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Bonnà presenta la nuova collezione di piatti Sway. Piatto decorato sul bordo così da lasciare spazio all'estro di chef e appassionati.
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L'insalatiera Tokio 17,5 - 17x5 di Saturnia si contraddistingue per la forma quadra che la rende elemento decorativo della tavola
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Lo smalto del vassoio rettangolare vago di Bonnà da 36 cm della collezione Patera ha tonalità pregiate tra avorio, rosa antico e pietra naturale che dona naturale sacralità al piatto.
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Piatto da portata ovale in porcellana color terracotta, ideale per trattorie, agriturismi, bistrot
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Tagliere in legno per servire salumi e/o formaggi
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Il Podio Gourmet Impero della linea Elementi di Sumisura saprà sorprendere ogni tavola col suo stile imperiale, raffinato, ed elegante esaltando le piccole portate che vi saranno poste.
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30,66 €43,80 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Il Rettangolo effetto Mattone di Sumisura da cm 18,5x9x5h è perfetto per portate gourmet e rientra nella collezione Elementi: ogni componente è perfetto come singolo e magico assieme agli altri
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66,63 €95,18 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Nella ciotola Gourmet con Conca interna della collezione Elementi spicca la porcellana bianca e finemente lavorata di Sumisura.
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14,53 €20,75 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il cilindro Gourmet basso della linea Elementi di Sumisura sarà perfetto per piccole portate e finger food gourment i cui colori saranno messi in risalto dalla raffinata porcella bianca
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Piatto Sassolino Gourmet per finger food Sumisura - Stile e funzionalità
Il piatto per finger food Sumisura Sassolino , con le sue dimensioni di 8x2 cm, è l'ideale per presentare antipasti e delizie culinarie in modo elegante e innovativo. Realizzato in porcellana fatta a mano, questo piatto è pensato per ristoranti gourmet che desiderano offrire...
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Piatto pizza in porcellana di prima scelta altamente resistente agli urti e ai lavaggi
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Coppetta Bonnà Lunar Ocean
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Piatto piano Bonnà linea Aura Terrain in porcellana decorata
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Piatto Bonnà linea Alhambra in porcellana decorata, 27 cm
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