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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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L’allestimento tavola riunisce gli elementi necessari per costruire una mise en place professionale in ristoranti, hotel, pizzerie, catering e locali Ho.Re.Ca. Puoi coordinare piatti, posate, bicchieri, accessori e dettagli di servizio in base allo stile del locale.
Costruire una mise en place coerente
La tavola comunica subito identità, ordine e livello del servizio. Per questo la scelta non dovrebbe riguardare solo il singolo prodotto, ma l’equilibrio tra piatti, posate, bicchieri, accessori e modo in cui il cliente vive il coperto.
Puoi partire da categorie come piatti bianchi, piatti decorati, posate, calici, bicchieri e accessori tavola.
Scelta per ristorante, hotel e catering
Un ristorante può puntare su una tavola più caratterizzata, un hotel può cercare continuità tra colazione, sala e banchetti, mentre un catering deve spesso bilanciare estetica e praticità.
L’obiettivo è costruire un allestimento funzionale, coerente con il menu e riconoscibile per il cliente.
Domande frequenti
Da dove partire per allestire la tavola?
Conviene partire da piatti, posate e bicchieri, poi completare con accessori, sottopiatti, runner, caraffe e dettagli coerenti con il servizio.
Come rendere la tavola piu professionale?
Serve coerenza tra materiali, colori, formati, stile del locale e funzionalità del servizio.
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Catelog
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Maneggevole e comoda la forchetta frutta in acciaio di Comas linea Bilbao XL
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Lucente ed elegante la frochetta frutta Salvinelli 250
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CALICI VINO
Calice large Hosteria Bormioli Rocco: l’eleganza per la tua tavola da ristorante, perfetto per ristoranti e hotel
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La caraffa Ypsilon da 1 lt di Bormioli Rocco dona un tocco di eleganza alla tavola con l'apertura svasata
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere Exclusiva da 21 cl di Rocco Bormioli è perfetto per la degustazione del rum. Il design è semplice ma raffinato grazie alle sfaccettature. Il processo innovativo di indurimento termico Secure Edge rende i bordi resistenti il doppio dei bicchieri non trattati.
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Piatto pizza cm 33 in porcellana Saturnia
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Le ciotole in varie dimensioni della linea Moss di Bonna' sono in resistente porcellana. Il bianco brillante è intramontabile ed utilizzabile in ogni ambiente.
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La Coppetta Impilabile di Bonnà linea Retrò da cm 12 è perfetta per portate centrali, zuppe o minestre. Il design semplice e la leggera bordatura marroncina sulla porcellana bianca rendono la ciotola perfetta per ogni ambiente
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Cucchiaio da tavola Galileo Salvinelli
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Piatto fondo Bonnà linea White in porcellana bianca, diametro 20 cm
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Arthur Krupp Cucchiaio tavola Baguette inox
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ACCESSORI TAVOLA
Coppetta in melamina per buffet ed eventi
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CALICI E BICCHIERI
Calice vino bianco Luigi Bormioli
Forma classica, elegante ma allo stesso tempo robusto.
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Insalatiera Bowl cm 17,7 Nature Black
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Salvietta in TNT imbevuta imbustata singolarmente monouso. Profumate al the verde, lasciano sulle tue mani una sensazione di pulito e freschezza.
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Piatto frutta Rimini Cm 21: la porcellana bianca tradizionale in tavola
Il piatto frutta da cm 21 rientra nella linea Rimini che presenta un'estetica semplice e raffinata, adatta a qualsiasi stile di apparecchiatura casalinga o di trattorie, ristoranti, bistrot, sale ricevimento.
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CALICI E BICCHIERI
Il bicchiere Gin Fizz di Bormioli Rocco, come ogni prodotto della linea Exclusiva, si caratterizzata per l'innovativo trattamento XLT, che garantisce una resistenza eccezionale del vetro. Le sfaccettature rendono il bicchiere da 50 cl particolarmente accattivante nel desig.
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La coppa dessert in vetro di Arcoroc da cl 35 e 45 linea Jolly è ideale per dessert, gelati, macedonie e preparazioni al cucchiaio con uno stile semplice ed elegante.
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Il cucchiaio tavola della linea Niagara di Abert è ideale per ristoranti, hotel, catering, banqueting e bistro con tavole moderne e minimal. Perfetto per la cucina italiana contemporanea in ambienti horeca ad alta rotazione senza rinunciare alla tavola moderna e raffinata.
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PIATTI BIANCHI
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ll Cucchiaino Moka Time Ice di Salvinelli è la scelta perfetta per completare il servizio di caffè in ristoranti, bar e hotel . Questo cucchiaino dal design essenziale e raffinato è ideale per accompagnare una tazzina di espresso o moka, garantendo praticità e uno stile...
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