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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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6,62 €9,46 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
La ciotola da 17 cm di Arthur Krupp linea Shade Tierra è perfetta per antipasti, portate centrali o dessert
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9,14 €13,05 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto fondo da 21 cm della linea Shade Tierra di Arthur Krupp con le sue sfumature evoca il fascino e il calore della terra
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Il piatto pasta 27 cm di Arthur Krupp della linea Onyx Stoneware, color onice, richiama la pietra vulcanica e dona un tocco di naturale semplicità ad ogni tavola
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5,09 €7,27 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto piano cm 20 della linea Onyx Stoneware di Arthur Krupp è ispirato alla pietra, onice, di origine vulcanica che lo rende semplice e naturale, perfetto per ogni tavola
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Qualità e trasparenza nella porcellana bianca bone china della collezione di ciotole Neve di Arthur Krupp
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Il piatto fondo da 22 cm di Arthur Krupp rientra nella linea Neve e deve la propria elegante purezza alla semplicità e alla morbidezza delle sue linee.
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ACCESSORI TAVOLA
Il vassoio rettangolare da 22x13,5 cm di Table Top, come tutti i prodotti della linea Enjoy, è in resistente melamina avorio puntinata.
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ACCESSORI TAVOLA
Perfetta per insalate o portate centrali l'insalatiera rotonda della linea Enjoy di Table Top in resistente melamina.
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Sottopiatto Table Top 32 cm in porcellana bianca
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Larghezza 11 cm
Profondità 11 cm
Altezza 7.5 cm
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Posate professionali per ristoranti in acciaio inox, color rame antichizzato
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ACCESSORI TAVOLA
Vassoio rettangolare in melamina idoneo alle portate centrali e a servire con i suoi 35x24x4h cm. Linea Enjoy di Table Top
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ACCESSORI TAVOLA
Lineamenti ondulati per il bordo della coppa ovale Enjoy in melamina di Table Top da 20,5x17x8h cm
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Esclusivo piatto quadrato da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Goldeneye
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ACCESSORI TAVOLA
Vassoio in melamina tondo per presentare fantastici buffet.
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ACCESSORI TAVOLA
Questo vassoio in melamina ovale è l'ideale per presentare fantastici buffet
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Vassoio in melamina Table Top per la presentazione di antipasti ed aperitivi
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Vassoio in melamina per portate centrali o buffet
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