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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Catelog
2,20 €3,15 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il calice flute della linea Vino di Bormioli è raffinato nella sua semplicità. Ideale per accogliere spumanti e champagne il cui perlage viene valorizzato.
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2,13 €3,04 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Calice da vino Bormioli ideale per servire vino rosso strutturato. Vetro brillante resistente a urti e abrasioni con un ottimo rapporto qualità prezzo
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8,11 €11,59 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
6,06 €8,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
PIATTI
Retro è la Nuova collezione di piatti Bonnà.
Stile country, ideale per trattorie e ristoranti che vogliono richiamare uno stile rustico.
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9,31 €13,30 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata cm 27
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ACCESSORI TAVOLA
La caraffa Ypsilon di Rocco Bormioli arricchisce la tavola nella sua semplicità .
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8,71 €12,44 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
L'insalatiera da 23 cm di Bonna' linea Gourmet si caratterizza per il suo essere semplicemente intramontabile.
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7,17 €10,25 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto fondo Bonnà in porcellana color avorio con bordino decorato
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13,91 €19,87 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto in porcellana decorata Bonnà, linea Lunar Ocean
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CALICI E BICCHIERI
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Piatto fondo per pasta Bonnà linea White in porcellana bianca, diametro 28 cm.
Resistente agli urti e ai lavaggi in lavastoviglie.
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Piatto per pasta Bonnà linea White in porcellana bianca
14,04 €20,06 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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CALICI E BICCHIERI
Il calice Burgunder fa parte della collezione Aurum di Rocco Bormioli e si caratterizza per il design tradizionale ed elegante. L'innovativo vetro star glass coniuga l'armonia delle forme alla praticità dell'uso. Capienza cl 43, coppa ampia e stelo raffinato, il calice Burgunder è ideale per vini rossi. L'utilizzo del taglio laser rende i bordi del calice omogeni e lineari.
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16,57 €23,67 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
DA PORTATA
Tegamino in porcellana Bonnà ideale per servire antipasti, primi o secondi
16,57 €23,67 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Calice da vino Bormioli ideale per servire vino bianco, spritz e bollicine. Vetro brillante resistente a urti e abrasioni con un ottimo rapporto qualità prezzo
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6,94 €9,92 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto piano da 21 cm della collezione Iris di Bonnà con la sua delicata raggiera sul bordo è pensato per gli chef che tracciano un percorso colorato verso il piacere dei sapori
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6,64 €9,48 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Il piatto piano da 27 cm della collezione Iris White di Bonna' è attraente nella sua semplicità. Perfetto per portate centrali o secondi.
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9,99 €14,27 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto decorato Bonnà linea Lunar, diametro 22 cm
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L'eleganza dal richiamo vintage è nel bianco bordato del piatto ovale da portata cm 24x14 della linea Retro di Bonnà
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7,60 €10,86 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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Retro è la Nuova collezione di piatti Bonnà.
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ACCESSORI TAVOLA
La caraffa Ypsilon da 1 lt di Bormioli Rocco dona un tocco di eleganza alla tavola con l'apertura svasata
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ACCESSORI TAVOLA
Bottiglia Bormioli in vetro per acqua con tappo a vite da 100 cl
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DA PORTATA
Insalatiera in porcellana Bonnà
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Coppetta Bonnà Lunar Ocean
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Il piatto piano con bordo da cm 28 della linea Ripple Mirage di Bonnà è perfetto per secondi o portate centrali. La tonalità sabbia è neutra e si adatta facilmente ad ogni ambiente.
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