Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola

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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.

E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!

Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.

Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.

Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.

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  • Marca: Bonnà
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  • Consigliati per: Cocktail
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                  Tognana Bicchiere sake cm 5,7x5h Jap BlackTognana Bicchiere sake cm 5,7x5h Jap Black
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                          Bonnà Piatto Fondo Cm 20 Retro
                              Piatto fondo Bonnà in porcellana color avorio con bordino decorato
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                              Bonnà Piatto Fondo Cm 20 Retro
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                                          Bonnà Piatto Pasta Bowl Cm 28 Retro in Porcellana
                                              Il piatto pasta bowl Bonnà Retro da 28 cm è perfetto per primi piatti. La porcellana color crema ed il leggero contorno marroncino esalteranno i colori delle pietanze
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                                              Bonnà Piatto Pasta Bowl Cm 28 Retro in Porcellana
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                                                  Tognana Set 2 bastoncini cm 24,5 nero
                                                      Bacchette per sushi nere Tognana in melamina
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                                                          Bonnà Insalatiera Cm 20 Retro
                                                              Insalatiera in porcellana Bonnà
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                                                              Bonnà Insalatiera Cm 20 Retro
                                                                  Insalatiera in porcellana Bonnà
                                                                  10,59 €15,13 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                                  Bonnà Piatto piano cm 21 Patera
                                                                      Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
                                                                      7,00 €10,00 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                                          Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
                                                                          7,00 €10,00 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                                              Bonnà presenta la nuova collezione di piatti Sway. Piatto decorato sul bordo così da lasciare spazio all'estro di chef e appassionati.
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                                                                                  Bonnà presenta la nuova collezione di piatti Sway. Piatto decorato sul bordo così da lasciare spazio all'estro di chef e appassionati.
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                                                                                      Piatto piano Bonnà linea Freya Wood in porcellana decorata
                                                                                      12,64 €18,06 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                                                          Piatto piano Bonnà linea Freya Wood in porcellana decorata
                                                                                          12,64 €18,06 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                                                                      24,16 €33,55 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                      Pasta bowl cm 26,5 Spectre
                                                                                                          Esclusivo piatto bowl in porcellana decorata Table Top linea Spectre Scegli la nuova linea Spectre per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                                                          24,16 €33,55 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                          14,65 €20,92 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                          14,65 €20,92 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                          Tognana Insalatiera cm 20 Vulcania
                                                                                                              Insalatiera Tognana nera, ideale per servire insalate monoporzione
                                                                                                              14,65 €20,92 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                              Tognana Insalatiera cm 20 Vulcania
                                                                                                                  Insalatiera Tognana nera, ideale per servire insalate monoporzione
                                                                                                                  14,65 €20,92 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  5,36 €7,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  5,36 €7,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                  Bonnà Piatto piano cm 17 Patera
                                                                                                                      Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
                                                                                                                      5,36 €7,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                      Bonnà Piatto piano cm 17 Patera
                                                                                                                          Piatto piano Bonnà linea Patera in porcellana decorata
                                                                                                                          5,36 €7,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          20,17 €28,82 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          20,17 €28,82 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                          Bonnà Piatto fondo Gourmet cm 26 Ellisse Coral
                                                                                                                              Piatto fondo Bonnà linea Coral in porcellana decorata, diametro 26 cm
                                                                                                                              20,17 €28,82 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                              Bonnà Piatto fondo Gourmet cm 26 Ellisse Coral
                                                                                                                                  Piatto fondo Bonnà linea Coral in porcellana decorata, diametro 26 cm
                                                                                                                                  20,17 €28,82 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  2,37 €3,39 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  2,37 €3,39 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                  Tabletop Coppetta Quadrata Cm 7,5x7,5x2,5 Enjoy
                                                                                                                                      Funzionale e d'arredo la coppetta quadrata in melamina di Tabletop cm 7,5x7,5 linea Enjoy
                                                                                                                                      2,37 €3,39 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                      Tabletop Coppetta Quadrata Cm 7,5x7,5x2,5 Enjoy
                                                                                                                                          Funzionale e d'arredo la coppetta quadrata in melamina di Tabletop cm 7,5x7,5 linea Enjoy
                                                                                                                                          2,37 €3,39 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          3,80 €5,43 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          3,80 €5,43 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                          Bonna' Coppetta Cm 10 Sahara ToneBonna' Coppetta Cm 10 Sahara Tone
                                                                                                                                              La coppetta in porcellana della linea Sahara Tone di Bonnà da cm 10 è perfetta per accogliere pietanze centrali o piccole portate.
                                                                                                                                              3,80 €5,43 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                              Bonna' Coppetta Cm 10 Sahara ToneBonna' Coppetta Cm 10 Sahara Tone
                                                                                                                                                  La coppetta in porcellana della linea Sahara Tone di Bonnà da cm 10 è perfetta per accogliere pietanze centrali o piccole portate.
                                                                                                                                                  3,80 €5,43 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  8,97 €12,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  8,97 €12,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                  Tognana Piatto rettangolare fondo cm 27,5x18,5 Jap Black
                                                                                                                                                      Piatto fondo rettangolare nero Tognana
                                                                                                                                                      8,97 €12,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                      Tognana Piatto rettangolare fondo cm 27,5x18,5 Jap Black
                                                                                                                                                          Piatto fondo rettangolare nero Tognana
                                                                                                                                                          8,97 €12,81 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          14,05 €19,52 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          14,05 €19,52 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                          Piatto Presentazione cm 23 Spectre
                                                                                                                                                              Esclusivo piatto da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Spectre Scegli la nuova linea Spectre per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                                                                                                              14,05 €19,52 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                              Piatto Presentazione cm 23 Spectre
                                                                                                                                                                  Esclusivo piatto da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Spectre Scegli la nuova linea Spectre per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                                                                                                                  14,05 €19,52 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  12,62 €18,03 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  12,62 €18,03 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                  Bonnà Piatto piano cm 30 Mosaic
                                                                                                                                                                      Piatto piano Bonnà linea Mosaic in porcellana decorata
                                                                                                                                                                      12,62 €18,03 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                      Bonnà Piatto piano cm 30 Mosaic
                                                                                                                                                                          Piatto piano Bonnà linea Mosaic in porcellana decorata
                                                                                                                                                                          12,62 €18,03 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          21,35 €29,65 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          21,35 €29,65 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                          Piatto presentazione cm 28,5 Spectre
                                                                                                                                                                              Esclusivo piatto da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Spectre Scegli la nuova linea Spectre per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                                                                                                                              21,35 €29,65 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                              Piatto presentazione cm 28,5 Spectre
                                                                                                                                                                                  Esclusivo piatto da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Spectre Scegli la nuova linea Spectre per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                                                                                                                                  21,35 €29,65 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  4,75 €7,31 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  4,75 €7,31 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                  Rcr Bicchiere Tiki Etruria
                                                                                                                                                                                      BICCHIERI COCKTAIL
                                                                                                                                                                                      Bicchiere tiki Rcr ideale per cocktail tiki
                                                                                                                                                                                      4,75 €7,31 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                      Rcr Bicchiere Tiki Etruria
                                                                                                                                                                                          BICCHIERI COCKTAIL
                                                                                                                                                                                          Bicchiere tiki Rcr ideale per cocktail tiki
                                                                                                                                                                                          4,75 €7,31 €Prezzo base-35% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          28,95 €41,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          28,95 €41,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                          Piatto quadro 32x20 Moove
                                                                                                                                                                                              Piatto quadrato Bonnà linea White in porcellana bianca
                                                                                                                                                                                              28,95 €41,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                              Piatto quadro 32x20 Moove
                                                                                                                                                                                                  Piatto quadrato Bonnà linea White in porcellana bianca
                                                                                                                                                                                                  28,95 €41,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  12,90 €18,42 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  12,90 €18,42 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                  Bonnà Piatto piano con bordo cm 21 Coral
                                                                                                                                                                                                      Piatto piano decorato Bonnà con bordo, diametro 21 cm
                                                                                                                                                                                                      12,90 €18,42 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                      Bonnà Piatto piano con bordo cm 21 Coral
                                                                                                                                                                                                          Piatto piano decorato Bonnà con bordo, diametro 21 cm
                                                                                                                                                                                                          12,90 €18,42 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          30,60 €43,71 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          30,60 €43,71 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                          Piatto rettangolare 36x25 Cm Moove/buffet
                                                                                                                                                                                                              Piatto rettangolare Bonnà linea White in porcellana bianca
                                                                                                                                                                                                              30,60 €43,71 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                              Piatto rettangolare 36x25 Cm Moove/buffet
                                                                                                                                                                                                                  Piatto rettangolare Bonnà linea White in porcellana bianca
                                                                                                                                                                                                                  30,60 €43,71 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  27,66 €39,52 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  27,66 €39,52 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                  Bonnà Vassoio rettangolare cm 34 Alhambra
                                                                                                                                                                                                                      Vassoio Bonnà linea Alhambra in porcellana decorata, 34 cm
                                                                                                                                                                                                                      27,66 €39,52 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                      Bonnà Vassoio rettangolare cm 34 Alhambra
                                                                                                                                                                                                                          Vassoio Bonnà linea Alhambra in porcellana decorata, 34 cm
                                                                                                                                                                                                                          27,66 €39,52 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          21,45 €29,79 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          21,45 €29,79 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                          Coppa cm 23x20x8 Goldfinger
                                                                                                                                                                                                                              Coppa in porcellana decorata Table Top linea Goldfinger Scegli la nuova linea Goldfinger per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                                                                                                                                                                              21,45 €29,79 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                              Coppa cm 23x20x8 Goldfinger
                                                                                                                                                                                                                                  Coppa in porcellana decorata Table Top linea Goldfinger Scegli la nuova linea Goldfinger per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                                                                                                                                                                                  21,45 €29,79 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  4,18 €5,98 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  4,18 €5,98 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                  Tognana Coppetta riso Bowl cm 14,2x7h Jap BlackTognana Coppetta riso Bowl cm 14,2x7h Jap Black
                                                                                                                                                                                                                                      Coppa per servire riso nera
                                                                                                                                                                                                                                      4,18 €5,98 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                      Tognana Coppetta riso Bowl cm 14,2x7h Jap BlackTognana Coppetta riso Bowl cm 14,2x7h Jap Black
                                                                                                                                                                                                                                          Coppa per servire riso nera
                                                                                                                                                                                                                                          4,18 €5,98 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          19,85 €27,57 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          19,85 €27,57 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                          Piatto presentazione cm27x27x1,5 Goldeneye
                                                                                                                                                                                                                                              Esclusivo piatto quadrato da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Goldeneye Scegli la nuova linea Goldeneye per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                                                                                                                                                                                              19,85 €27,57 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                              Piatto presentazione cm27x27x1,5 Goldeneye
                                                                                                                                                                                                                                                  Esclusivo piatto quadrato da presentazione in porcellana decorata Table Top linea Goldeneye Scegli la nuova linea Goldeneye per valorizzare l'allestimento della tavola del tuo ristorante
                                                                                                                                                                                                                                                  19,85 €27,57 €Prezzo base-28% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                  8,66 €12,37 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                  8,66 €12,37 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                  Piatto piano cm 24 Freya Wood
                                                                                                                                                                                                                                                      Piatto piano Bonnà linea Freya Wood in porcellana decorata
                                                                                                                                                                                                                                                      8,66 €12,37 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                      Piatto piano cm 24 Freya Wood
                                                                                                                                                                                                                                                          Piatto piano Bonnà linea Freya Wood in porcellana decorata
                                                                                                                                                                                                                                                          8,66 €12,37 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                          9,56 €13,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                          9,56 €13,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                          Tognana Contenitore ovale cm 25 Jap Black
                                                                                                                                                                                                                                                              Piatto ovale fondo nero ideale per antipasti o contorni
                                                                                                                                                                                                                                                              9,56 €13,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                              Tognana Contenitore ovale cm 25 Jap Black
                                                                                                                                                                                                                                                                  Piatto ovale fondo nero ideale per antipasti o contorni
                                                                                                                                                                                                                                                                  9,56 €13,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                  7,25 €10,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                  7,25 €10,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                  Bonnà Piatto Piano Cm 21 Sway
                                                                                                                                                                                                                                                                      Bonnà presenta la nuova collezione di piatti Sway. Piatto decorato sul bordo così da lasciare spazio all'estro di chef e appassionati.
                                                                                                                                                                                                                                                                      7,25 €10,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                      Bonnà Piatto Piano Cm 21 Sway
                                                                                                                                                                                                                                                                          Bonnà presenta la nuova collezione di piatti Sway. Piatto decorato sul bordo così da lasciare spazio all'estro di chef e appassionati.
                                                                                                                                                                                                                                                                          7,25 €10,36 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                          9,58 €13,69 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                          9,58 €13,69 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                          Tognana - Piatto Ovale Piano Cm 24 Terracotta
                                                                                                                                                                                                                                                                              Piatto da portata ovale in porcellana color terracotta, ideale per trattorie, agriturismi, bistrot
                                                                                                                                                                                                                                                                              9,58 €13,69 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                              Tognana - Piatto Ovale Piano Cm 24 Terracotta
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Piatto da portata ovale in porcellana color terracotta, ideale per trattorie, agriturismi, bistrot
                                                                                                                                                                                                                                                                                  9,58 €13,69 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                  16,99 €24,28 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                  16,99 €24,28 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Tagliere Rettangolare Cm 47x17 Legno Marrone
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tagliere in legno per servire salumi e/o formaggi
                                                                                                                                                                                                                                                                                      16,99 €24,28 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tagliere Rettangolare Cm 47x17 Legno Marrone
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tagliere in legno per servire salumi e/o formaggi
                                                                                                                                                                                                                                                                                          16,99 €24,28 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                          4,09 €5,84 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                          4,09 €5,84 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tovaglietta Serrano Cm 35x45 Ecopelle Serrano
                                                                                                                                                                                                                                                                                              La tovaglietta Serrano donerà alla tua mise en place uno stile moderno e acattivante
                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,09 €5,84 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tovaglietta Serrano Cm 35x45 Ecopelle Serrano
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La tovaglietta Serrano donerà alla tua mise en place uno stile moderno e acattivante
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  4,09 €5,84 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,36 €7,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,36 €7,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Piatto piano cm 17 Aura Terrain Bonnà
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Piatto piano Bonnà linea Aura Terrain in porcellana decorata
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,36 €7,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Piatto piano cm 17 Aura Terrain Bonnà
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Piatto piano Bonnà linea Aura Terrain in porcellana decorata
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,36 €7,66 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo