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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
Acquista gli elementi necessari a preparare la tavola del tuo ristorante in maniera impeccabile
Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Piatto piano cm 21 Malaga
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Piatto Genware smerlato grigio opaco in porcellana Terra 26 cm
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Piatto piano Genware smerlato grigio opaco in porcellana Terra 23,4 cm
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15,29 €21,84 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
Piatto in porcellana Genware smerlato grigio opaco in porcellana Terra 20,3 cm
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Piatto fondo cm 22,8 in porcellana matt grey scalloped coup bowl
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Piatto Coupe Genware smerlato grigio opaco in porcellana Terra da 20,3 cm
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ACCESSORI TAVOLA
Cono angolato in rame Genware da portata
Con un'elegante finitura martellata, queste tazze da portata angolate placcate in rame sono perfette per servire patatine e contorni in stile vintage. Con una placcatura in rame di tendenza, queste tazze da portata si abbinano perfettamente a tavole di legno e altre stoviglie rustiche.
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La collezione Plaisir di Comas è perfetta per servire piccole porzioni o finger food. Il piatto Plaisir nero in porcellana ha forma ergonomica e si adatta perfettamente alla mano con le sue dimensioni di 13,4X5,5 cm
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12,49 €16,65 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Il piatto Plaisir bianco di Comas, come ogni prodotto della collezione, è in porcellana resistente e ideale per esaltare piccole portate o finger food con la sua comoda e maneggevole forma
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Il piatto Plaisir nero di Comas in porcellana è il complemento da tavola ideale per piccole portate e finger food o buffet.
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La forma incavata e i bordi in rialzo del piatto Plaisir in porcellana nera di Comas metteranno in risalto le piccole portate e finger food che vi saranno contenute. Il design minimal caratterizza l'intera collezione
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8,73 €11,64 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
Vassoio rotondo cm 31 Malaga
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L'insalatiera Tokio 17,5 - 17x5 di Saturnia si contraddistingue per la forma quadra che la rende elemento decorativo della tavola
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