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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Forma sottile ed allungata, le posate NEO BLACK con manico nero creano un effetto particolare ed accattivante, adatto alle tavole più innovative e moderne.
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Bacchette sushi in acciaio inox Neo Black Belo Inox
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Vassoio Blackstone: resistenza ed eleganza per le tue portate con Ebuo Megastore
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Ciotolina Lanzarote di Leone: piccola, pratica, di design
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Cucchiaino per the o dolce Belo Inox Neo Black
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Vassoio rettangolare nero in melamina cm 24x13,8 di Leone su Ebuo Megastore
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Wok in melamina nera linea Le Perle di Leone su Ebuo Megastore
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Vassoio melamina Blackstone di Leone: perfetto per ogni occasione professionale
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Vassoio rettangolare nero in melamina cm 30x21 di Leone su Ebuo Megastore
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Vassoio quadrato nero 21x21 cm in melamina linea Lanzarote Leone su Ebuo Megastore
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Progettato per forare i tappi in sughero naturale o agglomerato e versare il vino senza aprire la bottiglia.
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Set con stand e piatti in melamina di Leone: un tocco di classe per i tuoi buffet su Ebuo Megastore!
Il set da buffet di Leone è composto da stand e piatti con piastre da inserimento in melamina da cm 27 e 34. I piatti presentano dei fori idonei ad evitare che si trattengano acqua e liquidi in superficie rendendo così il piatto perfetto anche per...
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Seggiolone in legno per bambini Leone: design e sicurezza a tavola
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Vassoio Lanzarote di Leone: perfetto per diversi contesti
Il vassoio in melamina nera di Leone della linea Lanzarote da cm 15x15 è particolarmente indicato per ristoranti e bistrot che desiderano presentare antipasti, finger food o dessert con stile e servizi di catering che necessitano di soluzioni pratiche e...
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CALICI E BICCHIERI
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ACCESSORI PER VINO
Capsule gas Argon Coravin in confezione da 3 pezzi.
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