Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola

Acquista gli elementi necessari a preparare la tavola del tuo ristorante in maniera impeccabile

Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.

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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.

E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!

Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.

Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.

Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.

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  • Marca: Onis
  • Marca: The Bars
  • Marca: Zafferano
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Onis Bicchiere Rocks 29 cl Divergence
      Il bicchiere Divergence di Onis da 29 cl ha base solida e fondo largo che si stringe all'imboccatura. Le decorazioni intagliate rendono il vetro dinamico.
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              Il secchiello portaghiaccio della linea Vertical di The Bars ha doppia parete in acciaio per garantire una temperatura costante del prodotto. 
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                  The Bars Ice Bucket Classic Line Doppia Parete Inox
                      Il secchiello portaghiaccio di The Bars Classic Line è in acciaio inox liscio e con doppia parete per garantire la temperatura costante del prodotto.
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                          Zafferano Lampada Swap Nero Opaco
                              Elegante e raffinata la lampada Swap di Zafferana. Ricaricabile, senza filo e facilmente trasportabile in ambienti interni o esterni.  ULTIMI PEZZI!
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                                  Zafferano Lampada Swap Bianca
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                                          Zafferano Poldina Xxl Pro Da Pavimento Bianco
                                              L'eleganza della lampada Poldina di Zafferano raddoppia nella versione XXL da pavimento. Il kit è dotato di 3 aste per offrire la possibilità di scelta dell'altezza in base alle esigenze (69, 110 e 150 cm). Il colore bianco neutro è un classico intramontabile. La lampada è dimmerabile con possibilità di scelta della tonalità di colore della luce tra 2700 e 3000° K. Il materiale impermeabile...
                                              324,52 €463,60 €Prezzo base-30% di scontoPrezzo
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                                                  56,51 €94,18 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
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                                                  Zafferano Lampada Swap Mini Nera
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                                                          71,00 €118,34 €Prezzo base-40% di scontoPrezzo
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                                                          Zafferano Lampada Poldina Micro Pro Grigia
                                                              Lampada ricaricabile da tavolo Poldina micro Zafferano grigia, compresa di base di ricarica a contatto, con corpo in alluminio verniciato, diffusore in policarbonato e fonte luminosa a LED.  ULTIMI PEZZI!
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