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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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Scopri le nostre categorie: accessori per la tavola: piatti, posate, bicchieri, cestini per il pane, tovagliette, caraffe, decanter per vino.
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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CALICI E BICCHIERI
Design Elegante e Resistente
Realizzato con materiali di alta qualità, il bicchiere Cortina Bormioli unisce stile e durata. Con una capacità di 19 cl, è perfetto per acqua, vini o amari sia in contesti domestici che professionali come ristoranti e wine bar.
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Forchetta Tavola per ristoranti, pizzerie e pub con tanti coperti
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CALICE DIVINO VINO BIANCO CL 44
CALICE DA VINO BIANCO , ideale per servire anche spritz e bollicine.
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Calice da vino Bormioli ideale per servire vino rosso strutturato. Vetro brillante resistente a urti e abrasioni con un ottimo rapporto qualità prezzo
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CALICI E BICCHIERI
Bicchiere Cortina Bormioli cl 25 in vetro
Tumbler cortina acqua da 25 cl ideale per servire anche amari o distillati
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CALICI E BICCHIERI
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ACCESSORI TAVOLA
Bottiglia Bormioli in vetro per acqua con tappo a vite da 100 cl
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Coltello tavola nero Canada Comas
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COLTELLI DA TAVOLA
Comodo ed essenziale il coltello Nice di Comas è valido per ogni taglio di carne ed in particolare la bistecca
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Forma classica ed elegante per una tavola senza tempo con la forchetta pesce Queen di Sambonet
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CALICI E BICCHIERI
Calice Arcorc Juliette multiuso in vetro robusto ed elegante.
Calice per vini rossi, bianchi, rosati o drink.
Adatto al lavaggio in lavastoviglie industriali
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Forchetta fine ed elegante, ideale per servire carni.
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CALICI E BICCHIERI
Calice resistente a continui lavaggi in lavastoviglie industriali.
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BICCHIERI ACQUA
Bicchiere per acqua, resistente a urti, in vetro cl 35
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CALICI E BICCHIERI
Calice ideale per bollicine e franciacorta
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Bicchiere gocce grigio cl 40
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ACCESSORI TAVOLA
Comodo porta tacos in acciaio inox cm 9x5, 5x4 complemento di arredo ideale per tavole di bistrot e ristoranti di ogni genere firmato Agnelli Baldassarre.
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