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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
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ATTREZZATURE
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Accessori, bicchieri, piatti e posate per apparecchiare la tua tavola
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L'allestimento della tavola è un fattore molto importante per il ristoratore. Infatti in base alla tipologia di attività bisogna cercare di scegliere sempre la giusta mise en place dato che è il primo impatto che ha il cliente all'interno del tuo ristorante. "Mangiare bene" vuol dire non solo cibo buono e salutare ma anche farlo in ambienti accoglienti e sani. Scopri come scegliere i piatti, le posate e i bicchieri giusti per rendere l'esperienza indimenticabile.
E' buona norma, già prima di cominciare a cucinare, impiegare parte del tempo nell'allestimento della tavola e dell'ambiente in cui si svolgerà il pranzo, la cena o qualunque altro evento che abbia come momento centrale il mangiare. Ciò vale sia nel caso in cui si debba tenere una cena romantica, una cena o pranzo con amici e parenti ma anche quando gli unici ospiti saremo noi stessi: mangiare in un ambiente confortevole fa bene all'anima e non solo allo stomaco!
Di seguito alcuni piccoli suggerimenti validi per la mise en place di ristoranti, alberghi, bar, bistrot, sale ricevimento e locali di ogni altro genere.
Le posate seguiranno l'ordine di utilizzo: quelle da antipasto saranno, dunque, saranno poste all'estremità.
Non potranno mancare, invece, i piatti. Il sottopiatto sarà il primo da inserire al centro del placé dove rimarrà per tutto il tempo del pasto ed a prescindere dalle portate che vi saranno. Man mano che le portate cambieranno i piatti seguiranno l'ordine dal più grande al più piccolo.
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Catelog
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Piatto rettangolare ardesia 26x16
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ACCESSORI TAVOLA
Il vassoio Lacor 40X28 realizzato in legno ed ardesia è robusto e resistente. Perfetto per portate singole o centrali mantiene la temperatura dei cibi grazie alle proprietà termiche dell'ardesia.
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Jasmin Tognana si distingue per un decoro a rilievo tono su tono, di ispirazione floreale
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Churchill presenta la nuova collezione di piatti Abstract.
Fine, elegante ma allo stesso tempo resistente, Churchill Abstract presenta una falda lievemente decorata
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SEDIE E TAVOLI
La sedia Pompei è robusta e funzionale. In polipropilene con trattamento waterproof è ideale per ambienti esterni ed interni. Il colore tortora la rende perfetta per ogni tipo di arredamento. Impilabile, semplice da pulire e dotata di piedini antiscivolo
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93,94 €Prezzo
SEDIE E TAVOLI
La sedia Amalfi è robusta e funzionale. Ideale per arredare ambienti di ogni tipo, interni ed esterni, grazie alla elegante semplicità del colore bianco che la caratterizza. Facili da pulire, impilabili e dotate di piedini antiscivolo.
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SEDIE E TAVOLI
La poltrona della linea Net di Nardi è in polipropilene fiberglass. Dotata di piedini antiscivolo col suo design traforato e la colorazione tortora si adatta facilmente ad ogni ambiente.
120,41 €Prezzo
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SEDIE E TAVOLI
La poltrona Net di Nardi in polipropilene corallo è la sedia maneggevole, comoda e perfetta per ogni ambiente. Dotata di piedini antiscivolo e texture traforata
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SEDIE E TAVOLI
La sedia Nardi della linea Costa Bistrot è monoblocco e senza bracciali. In polipropilene con trattamento anti- UV che la protegge dai raggi del sole rendendola perfetta per l'esterno. Il colore bianco neutro la rende adatta ad ogni ambiente.
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SEDIE E TAVOLI
La sedia Costa di Nardi è in polipropilene resistente e con trattamento anti-uv. E' dotata di piedini antiscivolo e comodi braccioli. Il colore azzurro classico la rende intramontabile
93,33 €Prezzo
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SEDIE E TAVOLI
La sedia bianca di Nardi linea Costa è perfetta per ambienti interni ed esterni grazie al trattamento anti - uv che la protegge. Dotata di braccioli e piedini antiscivolo per la comodità dei movimenti
93,33 €Prezzo
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Piatto con decoro floreale, ideale per presentare pietanze fresche ed estive
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