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Articoli per ristoranti, pizzerie, sale ricevimenti, bar e hotels
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STOCCAGGIO E MOVIMENTAZIONE
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ATTREZZATURE
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Coltelli da cucina professionali
Tutte le migliori linee di coltelli professionali da chef utili per ogni evenienza e altri accessori da taglio per la cucina del ristorante.
Scegli i marchi più importanti di coltelli da cucina professionali: dagli italiani Sanelli Ambrogio e Sanelli Premana, agli affilatissimi coltelli giapponesi Global, ai coltelli swizzeri Victorinox e tedeschi Zwilling
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Ci sono 66 prodotti.
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List
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Catelog
27,36 €36,48 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 20
27,36 €36,48 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
25,62 €34,16 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 18
25,62 €34,16 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
34,77 €46,36 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 26
34,77 €46,36 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
174,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello GLOBAL SAI 03, ideale per carne, verdura e pesce. Lama cm 19
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174,00 €Prezzo
102,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
GLOBAL G20, coltello per filettare con lama 21 cm, flessibile. La lama flessibile e il filo finito a pietra consentono di filettare il pesce con precisione.
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102,49 €Prezzo
26,54 €35,38 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 18
26,54 €35,38 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
39,35 €52,46 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 30
39,35 €52,46 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
137,99 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Global SAI-M03 è un coltello con lama Santoku, adatto per il taglio di carne, pesce o verdure. Lama cm 13,5
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137,99 €Prezzo
133,90 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
l coltello da cucina SAI-M02 ha una lama da 14,5 cm, e si adatta per il taglio, tritare e sminuzzare qualsiasi cibo.
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133,90 €Prezzo
161,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello di Global con lama lunga, sottile e flessibile per affettare carne o pesce in modo pulito.
Grazie alle alveole presenti in tutta la lama il cibo si attacca meno ai coltelli, permettendo che l'aria delle alveole aiuti il distaccamento dell'alimento. Lama cm 27
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161,49 €Prezzo
111,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Santoku di Global con alveole. Il primo coltello Global con alveole ideale per il taglio di qualsiasi alimento (pesce, carne o verdure) con lama speciale che consente di eseguire un taglio perfetto senza che l alimento incolli alla lama. Ideale anche per la preparazione del pesce. Lama cm 18
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111,00 €Prezzo
174,50 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello universale da cuoco con lama da 27 cm, ideale per il taglio di carni e verdure.
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174,50 €Prezzo
169,59 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global G-17 è un coltello universale, che può essere utilizzato con efficacia per varie attività: affettare la carne, per tagliare le verdure e la frutta. Lama cm 27
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169,59 €Prezzo
156,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cuoco da cm 24 GLOBAL G16, ideale per carne, verdura e pesce. La grande dimensione della lama ne fa il coltello ideale per il cuoco professionista.
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156,49 €Prezzo
98,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
La lama dalla forma tradizionale giapponese rettangolare del Global G 05 è ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Lama 18 cm
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98,49 €Prezzo
98,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello polivalente adatto al taglio di verdure, ai triti ma anche alla preparazione di carne o pesce, lama cm 18
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98,49 €Prezzo
98,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il Global G-02 è un coltello da Chef professionale con 20 cm di lama. E' progettato per tagliare la carne con estrema facilità, per tritare ortaggi con precisione.
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98,49 €Prezzo
98,49 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello da cucina con lama 21 cm, ideale per carne, verdura e pesce con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
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41,31 €55,08 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Ideale per trasportare in sicurezza e comodità i vostri coltelli e accessori da cucina.
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23,79 €31,72 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 16
23,79 €31,72 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
39,35 €52,46 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Lama cm 17
39,35 €52,46 €Prezzo base-25% di scontoPrezzo
178,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello per trinciare con lama maretellata a tre strati adatta al taglio della carne cotta e cruda, o per gli affettati. Lama cm 21
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178,00 €Prezzo
111,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Il coltello Global G-81 è studiato per tagliare le verdure con facilità e precisione. Dotato di alveoli per agevolare il taglio e il distacco delle verdure dalla lama da 18 cm
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111,00 €Prezzo
111,00 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Coltello alveolato: gli alveoli creano una sacca d'aria tra il cibo e il coltello impedendo cosi al cibo di attaccarsi alla lama dalla lunghezza di 20 cm
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111,00 €Prezzo
119,89 €Prezzo
UTENSILI E COLTELLERIA
Pietra Global in ceramica per affilare con due guide, grana media 1000 grana grossa 220
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119,89 €Prezzo